普晓燕
(云南省楚雄州禄丰县广通镇农业农村服务中心 651224)
随着养殖方式的进步,对于畜牧的养殖方式也由经验型养殖转为技术型养殖,但养殖人员不是兽医,对于养殖过程中所出现的疫病难题还需要通过兽医的诊断医疗进行解决, 这就对基层兽医提出了新的要求,即以广博的业务能力服务于养殖事业。
随着生活质量的改善,人们对于畜禽及其附加产品的需求在不断提升,所以养殖户的养殖规模和养殖数量都在不断提升,如笔者所在的广通镇,2019 年共有养羊重点户127 户,其中年存栏100 只以上的有4 户,50~100 只的有38 户,30~50 只的有85户,年出栏肉羊50 只以上的有8 户;牛常年存栏50 头以上的有1 户,出栏10 头以上的有10 户,还没有算上4 万多头的生猪存栏及其他农户零星散养的家畜家禽。 这些规模的家畜数量在养殖过程中势必会产生诊疗情况, 但是由于兽医自身诊断能力不足,就造成了在诊断过程中出现差错或纰漏,阻碍着养殖业健康化发展。 当前,很多兽医都不是很专业,甚至还有从未经过正规培训和学习的工作人员,比如笔者所在乡镇是两镇合并的,人员一直超编、年龄偏大、知识更新不足,还有部分人员不是兽医专业毕业的半路出道人员,加之专业技能培训机会较少,他们对于兽医专业的认知水平和治疗水平远远达不到专业要求的层次,这样就给牲畜的治疗带来了不利因素, 导致了牲畜的病症没有及时发现或治疗,使其为居民提供的肉蛋产品的质量存在问题,进而影响消费者的饮食安全。
随着养殖规模的扩大, 我国的兽医队伍也在不断扩大,但是目前对于兽医队伍还没有一套完整的管理体系对其行为进行约束, 这就造成了兽医在医治过程中存在随意性和主观性。 第一,目前对于兽医的从医资格没有一套考核制度,存在很多无资质证的人员从事兽医职业。 当前很多兽医没有相应的资格证书能够证明其治疗能力,特别是从事个体诊疗、游走于各村各户的乡村兽医,只追求利益和个人口碑,不按常规诊疗程序诊疗,使用违禁药品或剂量不准确。 所以,在对牲畜的治疗过程中,使用过期的药物和滥用抗生素的现象也屡见不鲜, 其违规治疗会使牲畜体内的药物残留超标,最终对消费者产生损害。 第二,没有出台相关的法律措施来约束兽医的行为, 兽医在诊断过程中的粗心大意和过高的追求利润效益,没有强烈的防疫观念。 如出现难以医治的病疫时,兽医为了追求其药品的利润,对于已出现的病例隐瞒不报,或对病例诊断辨识不清,从而引发疫病的暴发,给养殖者带来重大的经济损失[1]。
兽医整体素质和水平出现问题, 大部分是由于没有约束兽医队伍的制度造成的, 因此。 想要保证兽医队伍的整体质量水平。 首先就要从兽医诊疗队伍的管理上入手,建立和完善兽医资格相关的法律法规,从而提高我国兽医队伍的整体素养水平。 一方面,政府部门要从兽医行医资格证书的检查上入手,对于那些无证行医和挂用他人证书的兽医门店进行强制关闭。 另一方面对于有兽医资格证书的门店进行监督,核查店内是否存在使用、出售过期药物的现象,一旦发现,要勒令对其整改并给予一定的处罚,对于使用过期药物造成严重养殖事故的,应移交相关部门进行处理。 通过以上措施的实施,规范兽医行业队伍,保证畜产品的质量安全。
在我国的兽医行业队伍中,存在一些工龄较长的人员,虽然在兽医诊疗方面具有丰富的临床经验, 但是其专业的知识储备量却不足,仅仅能够解决一些养殖业中常见的病例症状,对于新出现的病症却无法进行治疗或治疗效果不明显,所以,这就迫切要求提升兽医队伍的专业能力,而集中开展专业培训,能够有效地弥补这种专业上的不足。 积极组织镇、村畜牧科技人员、养殖专业户出镇、 出村相互交流学习养殖方面以及市场营销等方面的经验。 一方面,要对兽医行业中的用药常识、病症表现、药物性能以及看诊方法进行培训, 确保其在看病时能够针对牲畜出现的症状做出合理的应对措施。 另一方面, 除了专业知识的培训外,还应当对其进行法律相关内容的培训,提高兽医诊疗人员的法律意识和责任意识,保证其治疗过程合理合法[2]。
随着兽医队伍的壮大,市场的竞争力也越来越激烈。 因此。要根据时代的发展变化,不断更新兽医的思想观念,提高兽医人员的看诊技术,树立强烈的竞争意识,不断完善自身的知识储备量,才能在众多的兽医人员中脱颖而出。 同时,随着科学技术的不断发展,还应当对兽医提供相应的技术支持,从而使兽医能够更加高效快捷地开展诊治工作。 一方面,对于养殖者而言,应当运用科学的饲养技术保证畜产品的产量质量。 另一方面,对于兽医而言,提升兽医的知识素养和诊疗能力,熟练地运用科学技术给牲畜看诊,提高看诊的效率和质量,保证牲畜的健康生长。
为迎合人们对于畜产品质量与需求的不断攀升, 就要保证兽医队伍的整体能力和水平。 因此。我国要加强兽医队伍的建设工作,保证兽医队伍的诊疗水平和人员素质;建立健全我国的兽医管理体系,加强对兽医人员行为能力的约束;同时,还要对兽医从业人员进行知识技能培训, 保证其有充足的知识储备面对工作中的事件,保障动物健康生长,从而提高畜产品安全生产。