冰雪产业驱动经济“火热”发展

文|左 琳

从张家口崇礼县城到新区富龙滑雪场的路上，街旁的商铺已经起了变化。县城里密集的、氤氲着热气的小饭馆和杂货铺，在快到新城区后就变得稀松起来，取而代之的是一家接着一家的雪具店和宾馆—以明亮而又崭新的姿态列在两侧，欢迎游客们的到来。

百年之前，这里还是少数民族的游牧地，农事生产与商旅往来是崇礼最突出的经济样态。如今，这座雪期长达5个月、常住人口十几万的小城镇正以新的视角为自己的产业谋划布局—培育冰雪产业、挖掘旅游资源、发展会议经济，甚至要开发康养产业并对标国际……作为2022年冬奥会滑雪项目举办地，崇礼俨然成为京津冀消费溢出的热门所在。找准定位、规划产业，这里正逐渐成为首都经济圈中重要的一环。

2019-2020太舞国际雪联自由式滑雪雪上技巧世界杯单人项目决赛在崇礼太舞滑雪场举行

雪是财富

2015年7月31日17时57分，在马来西亚吉隆坡举行的国际奥委会第128次全会上，国际奥委会主席托马斯·巴赫举起了“Beijing 2022”的标牌。张家口将与北京携手共同举办2022年冬奥会—这让崇礼陷入了巨大的狂欢。做雪具出租近六年的老板张伟明当时一口喝光了杯里的啤酒，“更大的机会来了！”

列车行驶在河北省张家口市

实际上，崇礼的滑雪建设从1996年就开始了。新中国首位全国滑雪冠军、时任国家体委滑雪处处长单兆鉴为了寻找适合民间大众的滑雪场地，推广民间滑雪运动，开始在各地探访。崇礼引起了他的注意：这个地方距北京只有200公里，交通便利，市场潜力足；因其位于内蒙古高原和华北平原的过渡地带，境内山脉坡度适中；冬季降雪早、雪量大，平均气温零下12℃，温度风速适中，同时存雪期长达5个月……这些都是滑雪产业发展的有力支撑。最终，崇礼第一家滑雪场—塞北滑雪场落成了。

随着人工造雪技术的普及、消费能力的提升，2003年至今，万龙滑雪场、云顶滑雪场、富力滑雪场等7家新老滑雪场陆续在崇礼扎根落户，助推当地产业发展。

张伟明告诉记者，申奥成功之前，崇礼虽有滑雪场，但配套的措施并不完善。现在纵横交错的公路在申奥之前基本都是土路、山路，住宿条件也非常差。作为当地人来说，滑雪场和他们的关系也不大。“本地人几乎不会去滑雪，那是有钱人消费的运动，像我一样开雪具铺的也很少，还是以做工和种地为主。”

尽管如此，将滑雪作为崇礼的“主打牌”显然比其他产业更有优势。2009年，当时的崇礼县明确提出“旅游立县”战略，着力打造滑雪产业。然而，交通的闭塞让崇礼的发展受到制约。

改变发生在2010年。这一年张承高速公路张家口至崇礼段通车，为周边游客到崇礼旅游消费提供了便利；2013年11月，北京宣布与张家口联合申办2022年冬奥会，更是让这个国家级贫困县有了发展的机会。2014年，京津冀协同发展上升为重大国家战略，崇礼在滑雪产业的拉动下逐渐向旅游业转型，脱贫出列。

2015-2016年雪季是申奥成功后的首个雪季，借着冬奥会的契机，崇礼共接待游客218.5万人次，收入15.4亿元人民币，分别同比增长30.8%和31.6%。2016年，张家口市部分行政区划调整获国务院批复，崇礼正式撤县设区，向更高质量发展迈进。2018-2019年雪季，崇礼区七大滑雪场接待滑雪游客首次突破百万人次，同比增长25.9%，加之大量非滑雪游客到崇礼度假，整个雪季崇礼接待游客数达281.2万人次。

因为漫长的雪季，崇礼的农业收入受限，居民出行不便；但也正是因为冰雪，崇礼这个总面积2334平方公里的区域得以快速发展。

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走向成熟

根据国家体育总局等四部门联合印发的《冰雪运动发展规划（2016-2025年）》，到2025年，中国将大幅普及冰雪运动，并带动3亿人参与冰雪运动。2017年2月20日，中共中央总书记习近平在崇礼视察时强调，“崇礼就是滑雪，就是将来我们的专业滑雪场，滑雪旅游的一个胜地。要把这个定位搞清楚，要体现中国元素和本地特色。”

作为2022年冬奥会雪上项目的主赛场，崇礼及其所在的张家口市必然要利用自身优势，助推冰雪产业在当地成熟壮大。2018年，张家口编制了冰雪运动与冰雪产业发展规划，进一步助推当地经济发展。

改善与冰雪产业配套的基础设施条件是冰雪产业升级发展的保障。不到5年的时间里，崇礼的路面被拓宽，并逐步打造“四纵三横一环”的区域交通网，实现道路畅通；星级酒店相继落户，改善了住宿条件；农家院陆续开门纳客，拓宽了纳客容量；京礼高速、京张高铁等交通线路也将陆续打通，缩短旅客出行时间。

一批企业家最先嗅到机会。崇礼区委副书记王思周在调研时说，崇礼的气候、地形地貌适合滑雪，因此，中国的滑雪发烧友们发现了崇礼，很多有投资意愿的企业也来到这里开展建设，在2018-2019雪季评出的全国滑雪场十强中，崇礼就独占了4家。

除此之外，张家口还将加快建设冰雪装备产业园，积极引入高端冰雪装备制造项目，建立冰雪运动装备产业科技研发孵化中心等，大力发展冰雪运动装备研发制造销售、教育培训、旅游、赛事服务等冰雪全产业链。

“我们还会承接各种世界性的商业赛事和专业赛事，提高场地素质和综合服务能力。”密苑（张家口）旅游胜地有限公司营销中心副总经理、云顶冬奥办常务副主任赵琼说，云顶滑雪公园将成为2022年冬奥会自由式滑雪和单板滑雪比赛地，届时如何协调各国运动员入住、如何保障医疗服务设施都要提前磨合。

愈发成熟的冰雪产业也将吸引各地人才来到崇礼。黑龙江人赵强是富龙滑雪场的一名教练，滑雪场建立之初，他便从北京离职来到崇礼教学，“这里机会比老家多，生活压力也比北京小，这两年来这边滑雪的人明显多了起来，对教练的需求也很旺盛。”

更重要的是，中国的滑雪市场本身潜力很大。2019年4月11日发布的《2019全球滑雪市场报告》显示，在2017/18雪季，中国市场增长非常快。随着中国消费进一步升级，这种针对中高收入群体的运动休闲度假游更会增强用户粘性。

业态更多元

滑雪不是崇礼吸引游客的唯一理由。2018年，崇礼新增造林41.97万亩，森林覆盖率达到67%，“春赏花，夏避暑，秋观景，冬滑雪”成为对崇礼四季特质的概述。在自然景观优势以及滑雪产业的带动下，崇礼当地企业选择了将滑雪产业进一步扩展至集社交、互动、旅游、研学等内容为一体的度假集聚地，不仅要吸引顾客的到来，更要让他们愿意留下来、反复来。

在北京师范大学新兴市场研究院战略发展主任张建臣看来，冬奥会是在崇礼以滑雪产业为资源导向之下，国家层面对崇礼经济发展的助推器，并不是发展的终点，举全国之力的投入一定会为崇礼带来更大的发展空间。

富龙控股运营副总裁郭美红介绍，崇礼区位条件非常优越，高铁、高速开通后，距离京津路程不会超过一个半小时。它的客户群是京津冀几百万人口的高消费人群，奥运会之后，崇礼一定是距离他们最近的滑雪选择。

发展会议经济也是吸引客流的重要手段。与瑞士达沃斯相比，崇礼也具备相对封闭的优质环境，滑雪产业的成熟也适合度假休闲。这样一来，前来开会的政要、专家必然会带来庞大的流量，酒店利用率提高，餐饮业快速发展，进一步促进当地产业的发展。

为了吸引游客，崇礼区各类业态已经在发展。休闲健身场馆、雪具店日益增加；便利店、酒吧、咖啡馆等多种经营实体逐渐发展；各类音乐会、音乐节等也轮番上演。“我们还会承接学生冬令营、夏季山地马拉松，将全部资源都利用起来。”赵琼说。崇礼区体育局局长田永军曾在接受采访时表示，将运动与休闲、观光、避暑、康养结合在一起，其间再通过产业链的延伸，使崇礼对运动爱好者的整个家庭产生一种持续的吸引力，实现全域的发展。

对标国际成熟的区域，企业也是这样践行的。“我们会开发酒店，为游客提供住处；建立商业综合体，以满足不同人群的吃、住、行、游、购、娱等生活需求；与医院合作，保证游客的健康安全；更可以发展康养中心，因为这里治安好、空气质量高，奥运会后公共设施完善，以完整、完善、完备的产业链形成企业独特的竞争优势。”郭美红说。