连山区平欧杂交大果榛子栽培技术及后期管理措施

王海权

（葫芦岛市自然资源事务服务中心，辽宁葫芦岛 125001）

榛子具有较高的经济价值，不但是美味的干果，也是食品加工的原料，可制成榛仁巧克力、糖果、糕点等食品。平欧大榛子经济效益高、销路广，除国内需求量很大外，意大利、东南亚各国均有很大需求，栽培前景广阔，且辽宁省葫芦岛市连山区地貌及气候条件非常适合榛子种植。

1 建园

在选择园址时应该考虑当地的气候因素、土壤条件、交通条件，选择适宜的地区种植，以获得较高的经济效益。首先要考虑温度条件，虽然连山区适宜榛子生长，但也应尽量选择在半阳坡，其次考虑土壤条件，应选择在砂壤土，透气性好的土层，厚度在70 cm左右，低洼地段不宜建园。

榛子园地点选定后，要进行清理和土地平整工作，清除杂树、野草、石头等，对坡度较大的山地应先修梯田，缓坡地可修水平槽，坡面不整齐的地势要修成半月形的鱼鳞坑。土地平整后，要在入冬前挖定植坑，耕地定植坑长宽深各60 cm即可。

2 品种选择与定植

苗木品种应选择丰产、抗寒、抗旱的品种，选用无性系繁殖育成的一级或二级健壮苗木。一级苗：高60 cm以上，地径0.8 cm以上，木质化程度好，芽饱满。二级苗：高45 cm以上，地径0.5 cm以上，侧根长15 cm，木质化程度好，芽饱满。

应选择3～4种苗木，每个品种（品系）成行栽植3～5行，以利于相互授粉。搭配好授粉树，才能达到丰产目标。

苗木大多数都是秋季起苗，然后进行假植，翌春再栽植，容易造成失水，榛苗运到后应立即用水浸泡，以恢复苗木水分，以浸泡1 h为宜。

3 栽植

春季榛苗即将萌发（清明至谷雨）或秋季10月下旬到11月初栽植，栽植前先将苗木根系用生根粉泡24 h。栽植前施底肥（底肥为腐熟的农家肥2 kg/穴），在农家肥上覆一层薄土，选择木质化良好、无病虫害、良种壮苗放入定植坑正中覆土、轻提苗木、踩实、浇透水、水下沉后封土，苗木成活后撤封土，使根系和土壤紧密结合。定植后要立即灌透水，灌水后覆膜保水。榛树为异花授粉植物，必须配置授粉树，每个园地应选择3～4个花期相同或相近的主栽品种相间栽植，5月下旬到6月上旬气温高时应撤掉地膜，再灌一次透水，灌水时间为上午12：00前，下午15：00以后，避免地温与水温差过大[1]。

4 整形修剪

整形修剪方式采用单干式，栽植后立即定干，高度在50 cm为宜。定干后剪口下应有4～5个饱满芽，剪口要用油漆或薄膜缠住保水。保留一个主干，干高50 cm，在主干上选留3～4个主枝，主枝上选留侧枝，侧枝上留结果母枝，形成矮主干，心形树冠，整形修剪应在2-3月春季树液流动前进行。

5 田间管理

幼树期可同作矮秆作物，如豆类、花生等植物。每月进行3～4次中耕除草，消除杂草，疏松土壤；每年秋季结合施肥从定植坑外径开始向外深翻扩穴，注意尽量少伤根系，深翻40～50 cm。

施肥主要施用有机肥，以人畜禽粪肥、堆肥、绿肥为主，同时加入适量的氮磷钾复合肥，时间应在春季（4-6月）以及秋季结冻前（9-10月）。

新定植的苗木，必须及时灌水，可结合施肥同时进行。第1次施肥在发芽前后，第2次在5月中下旬，第3次在6月中旬（此次灌水量可依据降雨量而定）。另外，进入雨季，要注意排水，避免雨水长时间浸泡幼树。在落叶后到土壤封冻前，必须灌一次封冻水，避免冬季少雪风大抽干枝条导致翌年幼树枯死。每次灌水要灌足灌透，并在灌水后及时松土。

6 病虫害防治

病虫害若管理不善幼树阶段易发生白粉病，也易发生蚜虫、卷叶象甲以及食心虫。应以生物防治和物理防治为主，化学防治为辅，实施综合治理措施，有效控制有害生物。物理防治主要采用黑光灯和杀虫网等方法诱杀成虫；生物防治主要有保护捕食性昆虫、释放寄生蜂、用生物制剂防治；化学防治要按照国家的农药规定执行。