甜玉米无公害高产栽培技术

甜玉米营养丰富、口感良好，具有较高的经济价值。近年来，因甜玉米生长周期较短，栽培技术简单，逐渐受到了种植户的关注。本文对甜玉米无公害高产栽培技术进行分析，以期为中国甜玉米种植产业提供参考。

1品种选择

在选择甜玉米种植品种时，不仅选择高产、优质、抗病性较强，适应性较强的品种，还需重视甜玉米的用途。如果准备以清嫩果穗上市，一般选择加强甜玉米品种或者超甜玉米品种；如果用于制作罐头制品，一般选择普通甜玉米品种。

2隔离种植

甜玉米种植时需与其他品种隔离种植，以防出现串种问题。较为常见的隔离方式为空间隔离和时间隔离。采取空间隔离时，在平原地区甜玉米与其他玉米品种栽植地块距离不得小于400 m，如果存在房屋以及树木等遮挡物，可以将距离适当缩小。采用时间隔离方法时，播种时间间隔不得小于30 d。

3选地及整地

需要根据当地气候条件、环境条件、土壤状况以及水源情况等选择种植地块，保证所选择地块远离医院、工厂等污染源，同时土壤满足无公害农产品种植相关要求。若采用深耕方式整地，需适当加厚耕作层，在降低土壤容量的同时增加间隙，维持土壤温度，提高土壤内部透气性，提升土壤保肥性能。科学的整地方式不仅能够提高玉米植株抗旱能力和抗倒伏能力，还能够减少杂草的侵害，降低病虫害的发生概率。在此过程中需要注意结合玉米根部生长状况来确定根深，通常情况下玉米植株根深一般为15 cm，主要分布于30 cm的土层内，因而需要将耕深控制在这一范围内。另外，根深还与种植区域内的气候环境有关，如果土层较薄，一般将耕深控制在16 cm，严禁将生土上翻，通过优化底土来活化矿物质。

4播种

4.1播前准备

一般在播种前3～5 d，选择晴天将种子摊开置于干燥向阳的位置晾晒2～3 d，避免对种子进行暴晒。在播种之前，严格按照相关标准选择适宜的种衣剂对种子进行包种处理，从而有效防治地下害虫。

4.2播种日期

甜玉米一般在4月底播种，如果采用温室大棚种植或者地膜覆盖栽培技术，需要将播种期提前14 d。同时，需对土壤的温度以及湿度进行综合考虑，一般在土壤温度为10～12℃以及土壤湿度为65%时进行播种。

4.3播种方式

通常情况下，采用直播或者育苗移栽方式种植。如果采用直播方式，一般为点播或者穴播，每个点穴内播种3～4粒种子，及时覆土。因甜玉米种子较为干瘪，发芽、出苗的难度较大，因此在育苗时，宜选择土壤疏松、强度合适的苗床进行精细整地。育苗过程中，采用地膜与拱棚相结合等措施，既能防雨又能避免棚内温度过高。播种后，可将草篱直接覆盖于苗床上，起到防雨和土壤湿度的作用。一般播种后4 d，即幼苗刚刚出土时，需要将覆盖物全部撤去；在移栽前7 d，需要炼苗。一般在二叶一心时进行带土移栽，再浇入一次清粪水。由于甜玉米品种顶土能力弱，在播种过程严禁覆土过厚，一般将覆土的厚度控制在2～3 cm。播种结束，还需及时除草，一般将150 mL浓度为48%的拉索乳油和0.1 kg浓度为40%的阿特拉津兑入50 kg水后，喷施于田块内的沟面和畦面来除草。需结合土壤肥力状况、品种特性、果穗性能确定栽植密度。在中等肥力的田块内，对于早熟品种，栽植密度一般为6万株/hm2；而对于中熟品种，栽植密度一般为4.5万～5.3万株/hm2；对于晚熟品种，栽植密度一般为3.8万-4.5万株/hm2。

5田间管理

播种后10 d，每5 d检查一次苗情，及时催芽、补种烂种以及烂芽。在玉米3叶期时，及时定苗，一般每穴内留下2株；发育至5叶期定苗至每穴1株，保留大苗、齐苗以及壮苗。

6施肥

在无公害甜玉米栽培过程中，基肥主要采用有机肥，同时结合甜玉米生长特点，及时追肥。较为常见的肥料主要为甜玉米专用肥、复合微生物肥、绿肥、沼肥等。

在具体施肥过程中，应当坚持“施足基肥、适施种肥、轻施苗肥、巧施拔节肥、重施攻苞肥”的原则。在播种前，需要结合整地在田块内施入4.5万～6万kg/hm2充分腐熟的有机肥。3～4叶期及定苗后，及时施入45～60 kg/hm2的尿素、2.3万kg/hm2的腐熟粪水，另外，也可以分别施入75～90 kg/hm2的尿素与氯化鉀。拔节期前，施入120～150 kg/hm2的尿素和180～225 kg/hm2的氯化钾。大喇叭口期，施入150～225 kg/hm2的尿素、75～150 kg/hm2的氯化钾、225～300 kg/hm2的复合肥。之后，还需结合玉米植株的长势及时喷施15 kg/hm2的磷酸二氢钾800～1 000倍液或者0.1%的硫酸锌肥。

待苗期后，追施75kg/hm2的尿素；拔节期后追施180～225 kg/hm2的尿素；喇叭口期追施300 kg/hm2的硫酸钾复合肥。

在培土时，一般将厚度控制在5～10 cm，以防根系生长受到影响。在播种时，需要浇好蒙头水或者墒水；另外，分别在抽雄期以及灌浆期浇入1次水。穗期还需及时排涝，以防倒伏现象的出现。

7病虫害防治

7.1合理轮作

对耕作制度进行有效调整，大力推广轮作、间作以及混作耕作模式。使多物种之间相生相克作用得到充分地发挥，将病虫害自身生活规律彻底打乱，降低病虫害危害程度，缩短危害时间。

7.2控制肥水

在甜玉米无公害栽培过程中，均衡施入氮肥、磷肥和钾肥，做好灌溉，使田间保持湿润状态，提高田间的通风透光性。

7.3及早打杈除蘖

甜玉米在生长过程中，常常出现分蘖以及分枝等问题，为了使果穗产量得到保证并提高果穗的等级，需要及时做好打杈除蘖工作。在具体操作过程中，应当尽可能避免主茎以及叶片受到伤害。

7.4药剂防治

甜玉米较为常见的病害主要有大小斑病以及纹枯病。针对大小斑病，一般通过均匀喷施浓度为70%的甲基托布津可视性粉剂800～1 000倍液进行防治，连续喷施2～3次；针对纹枯病，可以在甜玉米的孕穗期至抽雄期，喷施0.3 kg/hm2井冈霉素兑水450 kg/hm2。甜玉米较为常见的虫害有蚜虫和粘虫。针对蚜虫，一般通过喷施阿克泰0.7万～1万倍液进行防治；针对粘虫，可以采用黑光灯诱杀成虫，或者通过喷施千克虫1 000～1 500倍液进行防治。

在病虫害防治过程中需要注意慎用、少用及早用农药，严格按照相关规定控制农药使用剂量与施用次数。在收获前20 d，禁止使用任何农药。

（广东省佛山市南海区市场监督管理局桂城监督管理陈子流）