苹果生产9月9件事

王田利

9月是苹果生产的末期，是管理的最后一班岗，抓好管理措施的落实，对于提高果实品质，减少生产损失，增加树体营养，稳定产量均有十分重要的意义。根据生产实际，9月份苹果园管理应抓好以下9件事：

1施基肥

苹果基肥应坚持平衡施肥的原则，搞好配方施肥，坚持有机肥为主，化学肥料配合，生物肥料搭配，氮磷钾三要素补充与微量元素配合，全面均衡补充土壤营养。在苹果园标准化生产中，亩目标产量为3 000千克，施基肥时农家肥为3 000～4 500千克或商品有机肥300～450千克，纯氮21千克，五氧化二磷15千克，氧化钾25千克，生物菌肥10千克。将上述肥料充分混匀，在行间树梢外缘开深20～30厘米的沟，将肥料均匀施入沟内，与土充分混匀填埋（图1～图4）。

2防病虫

此期应高度关注的病虫害主要有斑点落叶病、红黑点病、绵蚜、腐烂病、日灼等。9月份田间湿度大，有利于病菌繁殖扩散，树体结果消耗养分多，抗病力弱，是腐爛病最易侵染的时期，斑点落叶病进入秋梢危害高峰期。套袋苹果脱袋后，红黑点病进入发生期。9月中旬以后，田间天敌减少，气温下降，绵蚜出现全年第二个盛发期，应抓住有利时机，适时用药，进行防控，可在雨前喷施10%苯醚甲环唑2 000倍液+80%大生M-45可湿性粉剂800倍液+10%吡虫啉1 500倍液+2.5%高效氯氰菊酯3 000倍液。在喷药防治的同时，可在枝干绑草把、诱虫带、缠麻袋片，诱集越冬虫体（图5、图6）。

3摘袋

套袋苹果中熟品种袋内生长时间100天以上、晚熟品种生长时间120天以上即可摘袋。袋内生长时间不足，摘袋过早，脱袋后易出现返绿现象；脱袋过晚，在袋内生长时间过长，果实易发黄：因此应注意适期脱袋。分次脱袋好，一次脱袋易发生日灼现象（图7）。一般纸+膜袋在脱袋时应先将袋底撕开，3～5天后再除袋。三色纸袋可先将外层纸袋摘除，3～ 5天后再将内袋摘除，这样可大幅度降低日灼现象的发生，减少烂果损失。在果园面积较大、摘袋任务繁重的情况下，脱袋时应关注天气预报，如在摘袋期预报有3～5天连续阴雨天，可一次性摘袋；如摘袋期间天气预报晴转多云或多云转晴，千万不可一次性摘袋。阴天摘袋后，如遇天气转晴，可用被单、床单、遮阳网等遮阴，以减轻日灼病的危害。

4补钙

套袋苹果易发生缺钙现象（图8），在脱袋后补钙，可有效减轻红黑点病、痘斑病、苦痘病、水心病等病害的发生。在脱袋后给果实喷3%～5%的牛奶补钙，不但可有效防止红黑点病、水心病、痘斑病、苦痘病的发生，而且喷施牛奶的苹果果面特光洁，细腻，底色亮，着色靓丽，效果十分显著。

5摘叶

摘袋后，有部分叶片直接遮在果面上，影响果实着色。可在摘袋过程中，摘除遮在果面上及影响果实着色的叶片。由于叶片是制造光合产物的主要器官，摘叶过多，会影响光合产物积累，在不影响果实着色的情况下，应尽可能少摘，一般不宜超过总叶量的10%。

6疏枝

树冠中的直立枝会影响光照的进冠量，不利于树冠内膛果实着色，因而应结合摘袋，对树冠中过密的直立旺长枝适当疏除，以有效增加侧射光的进冠量，促进内膛果着色，提高整体果实质量。

7转果

自然生长的果实有阴阳面之分，果实的阳面接受阳光照射充分，可很好着色；阴面的果实通常着色较难。对于着色困难的果实，可实行转果处理。在阳面着好色后，轻轻转动果实，将阴面转到向阳面，并用胶带固定，促进阴面着色，以利生产全红果，提高果实品质。

8铺反光膜

目前苹果生产中普遍留枝量较大，树冠下部及内膛果实由于受光量不足，着色不太理想。在摘袋后，可于行间覆反光膜，以提高地面反射光进冠量，有效改善树冠下部及内膛的透光条件，促进树冠下部和内膛果实着色（图9）。

9贴字

在果实上贴字（图案）（图10）可使果实价值倍增，有效提高卖价，提高生产效益。在摘袋后，及时在果实的阳面贴上福禄寿禧、一帆风顺、一生平安、心想事成、恭喜发财等吉祥话语及财神、心心相映等图案。贴字与图案时，应注意正贴，以保证摘果后，字或图案与苹果果形一致。