■植物中感温机理的研究

2020-01-19 05:12
中国食品学报 2020年5期
关键词:光敏色素活性

一种叫作光敏色素B 的蛋白质,可以感应光线和温度,触发植物生长并控制开花时间。在《自然通讯》上发表的一篇论文中,由加利福尼亚大学河滨分校植物科学教授Meng Chen 领导的细胞生物学研究小组认为,光敏色素B 分子具有受温度激活的特征,并根据光的温度和类型表现出不同的行为。

光敏色素在有活性和无活性形式之间切换,在阳光直射下,光敏色素会“打开”,吸收远红光。这种形式可抑制茎伸长,从而限制了阳光直射下高大植物的生长。在阴影中,光敏色素的活性较低,这种环境下减少了对茎生长的抑制作用,因此植物在阴凉处生长得更高,可与其它植物争夺更多的阳光。

在细胞内,光使光敏色素在细胞核内结合成光体的单位。Meng Chen 教授指出,单个光体的独特组成使它们对温度的反应不同。未来有关光体独特特征的研究可能会揭示温度感应的潜在机制以及植物中温度响应基因表达的调控。

原文链接:https://www.ift.org/news-andpublications/news/2020/april/16/study -identifies-new-temperature-sensing-mechanism-inplants

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