何金法
浙江省松阳县农村能源办公室 浙江 松阳 323400
沼气是各类有机物质,如经粉碎的秸秆,工业有机废水、人畜粪便等物质在隔绝空气的条件下,在适宜微生物生存的PH 值和温度下,经过厌氧微生物的发酵作用下而产生的一种可燃气体,它属于可再生的、二次能源。而沼气发酵时所留下的液体就是沼液,其下的物质就是沼渣。它们都是高效的肥料,充分利用好沼渣沼液能促进现代化生态农业的高速发展,降低我国农药化肥的使用率,保证农产品的质量和安全,优化我国自然环境,实现农民的增产增收的目标。
(一)沼渣的作用。沼渣作为有机物经过发酵作用后的剩余产物,它是一种富含微量营养元素、有机质多种氨基酸和腐殖酸的固体物质。由于它包含钾、磷和氮元素,因此,它能有效促进农作物的生长发育,保证农作物的产量和质量,同时,沼渣具有高含量的肥养分,还对土壤起到改良优化的作用,适宜用作底肥,农户如果长时间使用沼渣,能对土壤起到疏松的作用,土壤肥力会大增,而能不板结,土壤保持良好的通透。因此,沼渣具有多元化、综合化的利用价值,迟效和速效是它两大重要功能,既可作基础又可作追肥,不但能有效降低农业生产成本,又能有效地保证农作物的质量和安全。
(二)沼液的作用。有机物经过发酵作用后产生的液体就是沼液,它的颜色为明亮的褐色,沼液不但含有钾、磷、氮等大量营养丰富元素以及其它微量元素,而且还包含17种活性酶和氨基酸等元素,它们以速效养分的方式存在在沼液当中,故此,沼液具有良好的速效营养价值和利用率高的养分,是一种不可多得的复合肥料,其多元化的速效作用能快速地为动植物所吸收利用,因此,沼液被广泛应用于化肥、生长剂和农药等混合肥料当中,沼液可用当多种肥料,分别是叶面喷肥、种肥和追肥。这些肥料可以有效保证农作物和动物养殖的增量增收[1]。
经过多地的实践证明,综合利用好“三沼”能有效地发展现代生态农业。从实践使用的经验反馈可知,多地围绕沼气属性及功能而发展出多项相关技术:分别是沼液浸种技术、施沼肥技术、沼肥茶叶种植技术、沼液养鱼技术、沼肥蔬菜栽培技术、病虫害防治技术、沼液叶面喷肥和沼气加温养蚕技术。本文挑选其中三种基于沼气衍生出来的现代生态农业发展新思路:
(一)基于沼气而衍生的能源生态温室,这种农业发展模式包括四大元素,分别是日光温室、厕所、沼汽池及畜禽舍。该模式的经典例子就是生态温室和四位一体这两种模式,根据改厨改厕改圈的发展理念,一些城市通过建造户用沼气池,达到了环保解决农民的生活污水和养殖粪污的目的,实现了将生活生产废弃物无共害化环保化处理,将它们转化为可再利用的清洁能源,为农户种植养殖提供肥沃的养分,发展和完善了“三沼”科学环保利用的新思路[2]。
(二)基于沼气而衍生的能源生态菜园、果园的新思路。这种新模式新思路的经典代表就是猪-沼-菜、果和地区生态果园。从一些城市的发展经验来看,他们都会选择在畜禽养殖场中开展小型沼气工程,当沼气工程建设顺利完成后,畜禽养殖场所产生的有机物运送到小型沼气厂的发酵池,经过发酵作用后产生了大量沼气,这些沼气会被用到圈舍增温消毒,又或者直接作为场内生活用气。而发酵池所产生的沼渣沼液则另作处理,它们通常会被抽渣车运到附近的茶园、果园或蔬菜基础等果蔬种植场,而这些种植场通常都 会有沼肥储存池,并且也场内也建设有灌溉管网。从早期工程运来的沼渣沼液先会储存在沼肥储存池中,根据种植场的用肥需要再科学使用沼渣沼液。这种思路不仅可以高效处理养殖场的污染物质,又能为果蔬种植场提供大量的有机肥料,所以一直深受广大养殖户和种植户的青睐。
(三)基于沼气而衍生的能源生态农场新思路。随着养殖业的不断深入发展,越来越多的养殖场实现了规模化养殖,能源生态农场就是在这种背景下产生发展的。它的发展理念包含两大方面,一是需要建造大中型沼气工程,沼气工程建设主要是用于解决畜禽排放物。二是实现规模化养殖的畜禽养殖场。这种方面共同构成了能源生态农场。由于养殖场产生大量的畜禽排放物,这些污染环境的排放物通过沼气工程的发酵处理,产生大量的沼气、沼渣和沼液。沼液的处理方式如下,通过配送车将其运到农作物土壤,又或者发挥铺设管网的作用,通过稀释过直接施肥处理。沼渣则先对其进行固液分离处理,液体部分直接作为沼液进行施肥用,而固体则与养殖场的畜禽排放物混合作为有机肥料的原材料,等待生产。沼渣与畜禽排放物通过生产加工处理,成为优质的有机肥,可以直接用于销售,也可作为园区的肥料直接使用。这种发展思路既实现了资源的循环再用,保证资源环保再生,减少污染,保持农业生态环境,还可以为企业带来不菲的经济收入,一举两得[3]。
沼渣沼液通过综合处理能广泛应用到菜、果、茶等种植业领域,为种植业的发展带来新机遇新思路。
经过实践证实,柑桔的种植可以利用沼渣沼液。有农户进行个试验:先确定两块地块,尺寸为零点五亩,而且必须保证柑桔树的发展相近,地块1作为普通地块,根据常规的种植模式进行管理,对地块进行了3次施肥,3次喷漆农药,而试验地块2按按沼渣沼液的综合利用模式管理,对其进行施放2次沼肥,施春肥的时间点为二月月头,春肥主要成份是沼渣,还含有部分沼液,施肥量在二十到三十千克单株。到了七月中旬,则在土地中施用壮果肥,施沼液量哦三十到五十千克单株,到了挂果期,则对叶面喷洒2次沼液。后来经过统计分析,试验地块2减少了2次施化肥和农药,降低了200元成本,却比普通地块1多出产75千克柑桔。比地块1产量多出30%,经济收入增加九十元,而且普通地块1的柑桔含糖量比不上试验地块2,地块1的含糖量为9.72%,而试验地2的含糖量为11.5%,由此可见,利用沼渣沼液不但减少了成本支出,增加了种植收入,又能有效提高种植物的品质。
经过有效试验,西瓜种植也能综合利用沼渣沼液。西瓜地种植经过利用了三年的沼渣沼液,其每亩均产二千五百千克的西瓜,相对传统的种植方式,既利用化肥和农家肥,其每亩均产四百一十千克,如果按每千克1元计算,使用沼渣沼液可每亩增加经济收入410 元,三年的总增产金额就是75900 元,而且利用沼渣沼液种植的西瓜无论口感、卖相和品质都比传统西瓜好,深得消费者和市场的好评和肯定。
经过有效试验,蔬菜种植也能综合利用沼渣沼液,通过试验三个面积为二百立方米的沼液储存池,种植蔬菜时利用沼渣沼液作为肥料,在蔬菜生长生育期内,用沼渣对蔬菜进行了一 次施底肥,3次追肥,在蔬菜叶面用沼液进行喷洒,经验证,用沼渣沼液处理过的蔬菜生长发育非常良好,不但叶色浓绿、茎秆粗壮。而且还无病害、长势好,尤其是西红柿和黄瓜,他们的既鲜嫩无污染,还口感一流,比传统化肥种植出来的蔬菜产量高,质量高、卖相好。而且亩均增产能达到百分之二十以上。
经过有效试验,茶叶种植也能综合利用沼渣沼液。茶叶种植实验分为五个小试验区,每一区的尺寸为零点二亩,每一区分别根灌沼液二十五千克,五十千克和一百五十千克,传统种植组则不使用沼液,先对树冠滴水线进行处理,挖大概三至五寸的浅沟,方便进行浇施,每区随机选取十株新生叶梢,然后观察叶梢的片数、长度、株高和主茎的粗度,其试验结果如表1所示。
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试验结果证明,茶园通过利用沼液进行根灌,茶树叶梢无论在叶片数、长度,还是株高和主茎的粗度都明显比传统种植方式好,长度增幅区间在零点五至五点二厘米,叶片数为0.9至四点八片之间,主茎的粗度为0.05至0.22厘米之间。株高为十到三十七厘米之间,茶叶色泽更绿,产量更高。由此可见,沼液对茶叶的生长发育是有明显的促进作用,它能明显提高茶叶的产量和质量,保证茶户的增产增收。
沼液沼渣的综合利用能有效地改善了农业生态环境,将原来可能污染环境的物质进行有机处理,实现资源的再循环利用,保证资源的环保再生,对促进现代生态农业发展起到巨大的推动作用。它们不但优化美化农业生态环境,还能提高农作物的质量和产量,保证农民实现增产增收的目的。