王华,卫勤,何吉,曹云
(上海市奉贤区农业技术推广中心,上海 201499)
近年来,为贯彻落实“科学植保、公共植保、绿色植保”理念,推动农田生态系统平衡、环境友好可持续,确保农业生产安全和农产品质量安全,上海市以保护农作物、减少化学农药使用为目标,大力开展了农业防治、理化诱控、生态调控和药剂防治等相结合的绿色防控技术研究与示范推广,经过多年的探索与实践,逐渐形成了一套适合地区水稻病虫草害绿色防控的技术集成。
上海市奉贤区通过应用绿色防控技术,水稻病虫草害得到了有效控制,与常规防治相比,大大降低了化学农药的防治次数和使用量,减少了农业环境面源污染,促进了农田生态系统平衡,保障了农产品安全,取得了一定的经济、社会与生态效益。现将具体集成技术介绍如下。
水稻种植为单季晚稻,茬口以“绿肥—稻”、“秸秆还田后冬耕休闲—稻”为主。
4月下旬,进行水稻田的深翻和灌水。种植紫云英、蚕豆等的绿肥田,翻耕后泡水腐熟1个月左右,以培肥田块。冬耕休闲田,深翻后灌深水,水层保持1周,以灭杀60%~70%的田间越冬螟虫幼虫和蛹;同时,打捞田间稻草或稻根类浪渣,带出田外集中掩埋或烧毁,可降低纹枯病、稻瘟病等发生基数。对上年杂草稻、假稻等杂草发生较重的田块,及时灌水耕翻,诱发杂草种子出苗,约隔2周再耕翻1次,并人工拔除杂草,降低田间杂草基数。
选用抗病、抗虫性较好的品种。上海郊区历年种植的水稻品种秋优金丰、花优14、秀水114、秀水134、秀水121以及近年种植的新品种申优26、申优415、松早粳1018、沪香粳106等具有较好的抗逆性,适合栽种。
在确保水稻生育期的前提下,将水稻播种日期由历年的5月上中旬,适当推迟到5月底至6月上旬。6月中旬后移栽秧苗可避开80%以上的越冬成虫,能有效减少一些主要病虫害的发生和危害。
水稻种子由市、区两级统一提供,严控种子来源,保证种子品质;由镇、村两级统一育苗,集中管理,提高发芽率,保障秧苗质量。
晒种筛选。浸种前及时晒种与筛选,去除空瘪粒,提高种子发芽率与抗病能力。
种子消毒。对水稻种子进行拌种消毒处理,防治恶苗病等。每4 kg种子,可选用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂(适乐时)20 mL调配成100 mL药液进行拌种,拌好晾干后,放入9 kg清水中浸种,48 h后捞起,不用淘洗,直接催芽播种。
采用20目(或30目)防虫网或专用无纺布防护育秧,构建人工屏障,阻隔水稻螟虫、稻飞虱、稻蓟马、叶蝉、鼠、燕雀和暴雨等因素危害秧苗,培育均匀整齐、病害少、植株健壮的秧苗。
采用机穴播或机条播。移栽应用机插秧,设置合理的行株距,改善田间通风透光条件。
杂交稻播栽基本苗75万株·hm-2左右;常规稻播栽基本苗120万株·hm-2左右。
肥水管理要采用水稻健身栽培法。
合理施肥。采用“前促、中稳、后控”的施肥策略,提倡多用有机肥或缓释肥,复合肥以水稻专用测土配方肥为主。适施氮肥,少施速效氮肥,防止施用量过大,造成水稻贪青徒长。适量增施磷、钾肥,控制水稻株高,提高植株抗逆性。基肥施足,占总用肥量的50%;追施分蘖肥,占总用肥量的30%~40%,分施2次,第1次水稻活棵后施用,第2次在第1次施肥后10~15 d施用,以增加早期分裂,确保中期稳长;追施穗肥,占总用肥量的10%~20%,穗肥施用1次,促花肥和保花肥合并施用1次,能促足穗、壮大穗,具一定稳产增产作用[1]。
科学水浆管理。在水稻不同生育期控制灌水量,增加间歇性脱水时间,以水调气、调肥、调温,改善水稻根系生长环境。幼苗期,浅水保持湿润防止高温伤苗,短期脱水促进长根;分蘖期,浅水勤灌促进分蘖,达到80%高峰苗时,多次轻搁田控制无效分蘖;孕穗至抽穗期,白天灌水降温,晚上排水透气;扬花期,保持浅水层;灌浆成熟期采取浅水间歇灌溉,干湿交替,灌1次水后落干2~3 d,宿水不清、新水不上;蜡熟期,灌跑马水,养根活熟[2];收获前,7~10 d断水。
水稻收割时,通过机器粉碎秸秆,进行灭茬还田,可消灭隐藏在稻桩里的大部分螟虫,降低螟虫越冬虫量。
利用昆虫对颜色的趋性,在稻蓟马或稻飞虱发生的秧田,放置120~150块·hm-2黏虫板进行诱杀。
利用昆虫的趋光性,诱集灭杀大螟、二化螟、纵卷叶螟、稻飞虱等害虫。每2 hm2左右,安装1个频振式杀虫灯(因对天敌也有一定诱集作用,安装密度不宜过大),于4月下旬开始开灯诱杀,10月底结束。
利用昆虫雌性成虫性信息素吸引雄性交配的原理,诱杀雄性成虫。放置大螟、二化螟、纵卷叶螟性诱剂诱捕器各15个·hm-2,内置诱芯,诱捕器下口高度保持在水稻上部叶片20 cm,于6月上旬开始应用,10月上旬结束,每月换1次诱芯,并及时清理诱集的螟虫。
构建农田生态系统,保证和丰富生物多样性,利用生态系统食物链中天敌的寄生和捕食等功能,有效控制病虫草害的种群数量,发挥自然生态调控病虫草害发生与危害的作用。
如构建生态植被,在稻田周边种植蜜源性植物、诱杀性植物、储蓄植物,田埂留草,冬季稻田种植绿肥等,为捕食性或寄生性天敌如蜘蛛、黑肩绿盲蝽、食蚜蝇、瓢虫、寄生蜂、青蛙等提供栖息与繁衍场所;有条件的,还可放养天敌,如释放寄生性赤眼蜂,或进行种养共育,利用稻田湿地环境资源,适当开展水禽或水产类养殖。通过保育天敌,提高天敌控害能力。
3.1.1 蜜源植物
在农田道路两旁空地、田埂及周边,种植花期长、蜜源丰富的一年生或多年生植物,可为天敌提供粉源、蜜源等食物资源,增加天敌的种类和数量。多年生开花蜜源植物,有大花六道木、小叶女贞等,可在农田道路两边种植;一年生开花蜜源植物,有柳叶马鞭草、百日菊、波斯菊、向日葵、芝麻、黄秋葵、大豆、花生等,可在稻田田埂及周边分批、分时、间隔种植,确保水稻生长周期内,天敌有充足的食物源。
3.1.2 诱杀植物
利用香根草能有效诱集水稻螟虫雌性成虫产卵,但孵化幼虫啃食其叶片后,具有一定毒杀作用,不能完成生活史的特性,来诱杀水稻二化螟、大螟等螟虫。在春季,将香根草苗栽种在水稻田沟渠两边、田埂、边角地或湿地,株距1 m左右,因其为多年生植物,种植1次成活即可。
3.1.3 储蓄植物
水稻生产水域或周边沟渠,插花种植茭白等储蓄作物,可为寄生蜂、蜘蛛、捕食性盲蝽提供替代猎物,助增天敌繁育;也可有利于青蛙的生存与繁育,保护青蛙种群等。
3.1.4 田埂及周边留草
水稻生长期间,保留田埂及周边杂草,杂草过旺时,可采用机械或人工除草,割下的草堆放原地,可为田间天敌提供临时栖息地。水稻收割后,也保留田埂及周边杂草,为田间天敌向外迁移,提供繁衍地和新的寄主。
3.1.5 生态绿肥
水稻收割后,10月下旬至11月上旬,播种蚕豆、紫云英等绿肥,为天敌提供冬春繁衍生境。
3.2.1 释放稻螟赤眼蜂
稻螟赤眼蜂,可寄生水稻二化螟、稻纵卷叶螟等虫卵,能有效控制螟虫数量,降低螟虫基数,减少螟虫危害。在二化螟、稻纵卷叶螟羽化高峰期释放稻螟赤眼蜂,根据病虫监测数据以及虫害发生程度确定释放日期和释放量。一般放置60~90个·hm-2放蜂器,释放3~5次,每次间隔5 d左右,放蜂量为45万~75万头·hm-2。放蜂器放置高度,以贴近稻株处为宜,有一定的遮阳作用;不宜太高或暴晒在阳光下,以免影响出蜂效果。
3.2.2 种养共育
稻鸭共育。利用鸭子在稻田不断捕食害虫和杂草等活动,可除去水稻基部的枯黄叶,改善田间通风透光,增加水稻根系活力,从而能有效减轻纹枯病、杂草、稻飞虱及二化螟等病虫草的发生危害。在水稻移栽后返青、分蘖时,将稻田用网围起,田边空地上建鸭棚,稻田放养150~300只·hm-2雏鸭,公、母鸭比例1∶4为宜。适当控制喂食量,让鸭子在田中啄食害虫和杂草。稻鸭共育45 d左右,在水稻破口抽穗前赶鸭出田。
其他还有稻田养鱼、养虾、养鳖等。
坚持“预防为主”方针。从源头或基数上,降低病虫草害的发生,及时采取适当防治措施,在其大量发生显著为害之前进行有效控制。
以监测预报为基础。科学用药防治,以病虫草害的监测预报为基础,通过开展系统监测和大田普查,掌握病虫草害发生的变化与规律,制定用药防治的时间和措施。
抓好两个“优先”。优先选用高效、低毒、低残留、对天敌影响小的生物或化学药剂,不使用菊酯类农药;优先选用水稻绿色认证范围内的农药,将绿色防控逐步与绿色认证融合,提升水稻安全与品质。
与统防统治相结合。培育和成立一定数量、具有专业资格的植保统防统治队伍,配备先进、高效植保药械,采用大包装农药配送,实行“统一配方供药、统一决策防治、统一组织代治、统一回收农药包装物”的服务模式,减少高毒、高残留农药使用,提高防治效果,减少农药使用量,控制农业面源污染。
轮换用药与安全间隔。一季水稻生长期内,单个农药不能多次使用,以防止病虫草害产生抗药性。注重不同农药的轮换使用,并注意安全间隔期。
4.2.1 杂草防除
稻田杂草,以化学防除为主,人工拔除为辅,禁止使用灭生性除草剂。化学防除,要“抓早、抓小”,以前期杂草芽前封闭为重点,后期杂草茎叶处理为补充,采取“封、杀、补”的防控措施。
封(第1次化除):整田结束时,可选用26%噁草酮乳油1 500 mL·hm-2撒施,施药后保持水层4~5 d,落干后播种。杀(第2次化除):在水稻2叶1心时,如前期防除效果不佳、田间杂草较多,可选用40%氰氟草酯可分散油悬浮剂(卫稻夫)1 800 mL·hm-2进行茎叶处理,药前排干田水,药后1 d复水并保水3~5 d。以上2次化除后,如田间杂草残留仍较多,不再使用其他除草剂进行补除,建议采用人工拔除。
4.2.2 病虫害防治
根据上海郊区水稻病虫害发生规律,以及往年防控经验,制定药剂防治策略。水稻生长前期,适当放宽防治指标,尽量少用药;水稻生长中后期,在关键阶段重点防治;绿色防控用药应控制在4次以内,选晴好天气进行防治,确保药量和水量,以保证防效。
秧苗移栽前,根据螟虫和稻飞虱发生情况,打1次起身药(或送嫁药),可选用25%吡蚜酮可湿性粉剂300 g+200 g·L-1氯虫苯甲酰胺悬浮剂(康宽)150 mL·hm-2进行防治。同时,可加入12.5%氟环唑悬浮剂600 g·hm-2一起喷雾,预防纹枯病与叶瘟病等病害。
在7月下旬水稻分蘖末期,防治纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱(白背飞虱、灰飞虱)、螟虫(大螟、二化螟)等病虫,可选用40%氯虫·噻虫嗪(福戈)水分散粒剂150 g·hm-2+6%井冈·嘧苷素水剂2 250 mL·hm-2进行防治。
在8月中旬,水稻拔节孕穗期时,防治纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、大螟、二化螟等病虫。可选用15%茚虫威悬浮剂2 400 g·hm-2+250 g·L-1嘧菌酯悬浮剂600 g·hm-2进行防治。
在8月底至9月初,水稻破口前5~7 d(叶枕平)时,防治稻纵卷叶螟、纹枯病、稻飞虱、螟虫(大螟、二化螟)、稻曲病、稻瘟病、穗腐病、稻绿蝽等病虫,选择药效好的药剂,确保防效。如可选用40%氯虫·噻虫嗪水分散粒剂(氟戈)150 g·hm-2或200 g·L-1氯虫苯甲酰胺悬浮剂(康宽)150 g·hm-2+50%吡蚜酮可湿性粉剂225 g·hm-2+23%醚菌·氟环唑悬浮剂(尊保)600 g·hm-2进行防治。
9月中下旬,灌浆结实期,关注褐飞虱、稻蝽象等害虫发生情况,部分田块经调查如达防治标准,可选50%吡蚜酮可湿性粉剂300 g·hm-2防治。