毕节市农产品质量安全监督检验测试中心 周大贵 张菊平 吴希 吴俊 刘路 吕磊 陈志怡
当前,我国绿色农业发展空间布局持续优化、农业资源休养生息、产地环境逐步改善、生态系统建设稳步推进、人居环境逐步改善、模式探索初见成效。但仍存在对农业生产和农产品市场的监管力度不够、先进科技成果运用较少等问题。
我国对农产品生产及监督管理不够系统规范,缺乏有效的监管体制,导致部分不合格的种子、农药及化肥等流入农田。在种子和农药市场的监管中,通常采用抽样检查经营许可证等方式进行监管,这就给不法分子留下了可乘之机。在农产品售卖市场中,仍存在无证经营和抽样检测的漏洞。而农产品市场仅仅依靠在特定的时间或者抽样调查的方法进行监管,整个市场仍处于松散状态,从体制上无法保证农产品质量安全。同时,我国农业发展模式仍以传统农业为主,先进的科技成果运用较少。我国农业生产基本保持着小规模的集中性劳作模式,加上几千年的农耕文化传承,农民普遍采用传统的种植方式进行农作物的种植。因此,先进的农业科技没有得到广泛的运用,严重制约了我国绿色农业发展。此外,农产品质量缺乏必要的追溯和责任体系。简而言之,缺乏有效的市场管理机制和责任追溯体系,农产品质量难以得到保障,这种情形不利于农业生产方式的改进和农产品质量的提升,也不利于贯彻国家绿色农业发展方针,实现农产品质量提升的目的。
发展绿色农业,首先要树立绿色农业观念和意识,建设农业发展的健康模式,加强农业技术的引进,与传统的农业生产技术充分融合,取长补短,贯彻国家对绿色农业的扶持政策,加强绿色农业相关知识的普及宣传,使绿色和高质量渗透到日常的农业生产工作之中,加强农业生态保护建设,结合生态发展观念,使农业生产绿色化、持续化,加强农业生产技术之间的交流切磋,找出自身问题所在,学习发达农业国家的技术成果,引进先进的农业机械设备,将智能化和信息化的生产观念投入使用,强化新技术成果转化和推广应用,加强对农业设备的投资力度,促进农业生产机械化,惠及更多的农民,切实以科学技术作为农业生产力,推动绿色农业的发展。
发展绿色农业,提高农产品质量,应当从政策和制度上提供帮扶。结合我国农业发展的实际情况,根据不同地域的气候和土壤条件,发展具有特色的农业产业,制定保护特色农业的相关政策,科学合理地规划绿色农业发展进程,充分调动社会各界力量,促进农业产业的绿色高效发展,提高农业产量和农产品质量,吸引社会投资,增加农产品附加值,使农产品能够带来更多的经济效益,带动区域经济发展,改善人民生活水平,进而带动农民的积极性。
在农业生产过程中,农药、化肥的规范使用,能有效提高农产品质量。农作物出现病虫害时,农民为减少病虫害带来的经济损失,使用农药是不可避免的,而过度使用农药或者使用不规范,将导致严重的农药残留问题,人们通过食用将其吸收进人体,直接影响到人体健康。减少农药的使用或者合理使用高效、低毒、低残留的新型农药能更好地提升农产品质量,同时采用生物防控技术,能减少病虫害的发生,从而减少农药的使用,促进农产品质量提高。为提升农作物产量,增加经济收入,农户大量使用化肥,化肥的过度使用,对耕地造成严重的破坏,大多数农民缺乏生态保护意识,追求短期利益,忽视了化肥对土壤的影响,我们应当注重土地资源的可持续利用,加强对水土资源的保护和开发,在加快农业生产的同时对农业生态环境进行修复,提高土地的涵水能力,保存土地营养,为绿色农业打下坚实的基础。因此,我们应该结合本地实际情况,制定一系列农业生产标准,强化绿色农业宣传,加强对农户的指导,提高人们对农产品质量安全的认识,提高农产品质量,确保我国粮食安全。
综上所述,我们应当大力发展绿色高效农业,减少农药化肥的使用,加强水土保湿,标准化生产,进一步提升农产品质量,确保粮食安全。