爆米花如何成为影院标配

早期的电影院禁止携带爆米花，因为那时的电影大多是无声的，看电影是一件有品味的事，吃爆米花会影响观影体验。

1927年，有声电影的出现让更多的观众走进电影院，R.J.麦凯纳——一位影院管理者开始在电影院售卖爆米花，据说当时爆米花的收入能占到电影院利润的50%以上。

爆米花的高利润得益于它低廉的制作成本。爆米花的季节性不明显，制作过程也简单（薯片类的零食还需要油炸）。

此外，爆米花还能带动可乐销量的上涨。观众吃爆米花后容易口渴，一些影院会将其和可乐放在一起作为套餐出售。