城市小农夫:劳动教育课程的创意设计与实施*

2020-01-02 10:39:18许小娟
江苏教育 2020年34期
关键词:灌溉系统美食劳动

许小娟 杨 婷

小学阶段,劳动教育在培养学生爱劳动的品质、增强学生的体质、磨炼意志、促进身心健康发展,丰富学生对人生的理解中都起着重要的作用。地处城市中的学校如何有效开发劳动教育课程资源,促进学生把知识转化为能力,增进智慧?南京理工大学实验小学依托学校周边沿河隔离带的地理环境,在社会多方支持下,开发了近万平方米的“自然实践园”,并依托立项的江苏省重点自筹课题“滋养童年:城市‘小农夫’主题综合实践活动的研究”,全面建设和推进“城市小农夫特色课程”,研发了三大富有童趣的创意特色劳动课程。

一、知行合一,在真实情境中体验实践性劳动

1.播种格桑花种。

首先利用1 至2 次班会课时间,通过美丽的格桑花图片展示、小故事宣传以及精妙的种植护理技巧和有奖问答,加深了一年级学生对格桑花、对种植的认识和理解,激发了学生探索大自然和渴望劳动的欲望。接着,在学校的组织和高年级学生的带领下,让一年级学生经历培育花种的过程。这既让一年级学生在过程中体会到劳动的快乐,同时也让高年级学生的主题研究能力和团队合作能力得到锻炼和提升。

2.田园美食坊。

为顺应学生的身心特点,学校特地在自然实践园里创设了有趣的劳动实践特色课程——田园美食坊。在这里,教师时常带着学生参观自然实践园,通过查阅资料、询问他人等方式对果蔬进行分析和比较,筛选出所需要的最佳食材。同时,教师组织学生亲自动手制作美食,在一次次的捏、搓、揉、掀中,享受实践劳动所带来的成就感和满足感,在劳作过程中了解美食文化,感受厨艺的魅力。

二、创意表达,在自然创想中实现艺术性劳动

1.户外美术课堂。

在自然实践园里,有学生用画笔写生欢快活泼的小兔子,也有学生在凝神静气地描绘果树,这是一道美丽的风景,同时也是学校美术校本课程的教学内容。比如“我的地图”这一课例,让学生一改地图惯有的精确刻板印象,针对低年级学生创造性地采用“拼贴”“符号化”等概念手法创作出充满稚趣的“自然实践园小地图”,让学生在动手操作的过程中不断突破、勇于挑战。

2.自然实践园寻春之旅。

结合语文、数学、英语、科学、美术等多门学科的特点开展实践性活动,融知识性、劳作性和趣味性于一体,优化综合能力评价模式。学校将已学内容和自然实践园相结合,把书本知识设计成学生喜欢的闯关内容,划分不同板块,让学生在自然中成长,在劳动中学习。比如参考语文学科知识结构,结合听说读写,设计的闯关任务有“实践园里听童谣”“实践园,我多想去看看”“我来当回小导游”“我是小小书法家”和“闯关达人就是我”五个部分。

三、日新月异,在项目化学习中开展创造性劳动

1.自动化灌溉系统。

学校自然实践园里大面积的农作物种植,为学生的实践活动和教科研团队校本课程的开发提供了丰厚资源。但如果雨水不充足,人工灌溉会显得非常麻烦。于是,怎样更科学地灌溉,成为学生需要思考的问题。几经研讨,学生决定自主设计自然实践园的自动化灌溉系统。

在方案实施过程中,通过以问题情境为背景的项目化学习,引导学生独立发现问题、提出问题、分析问题并解决问题,全程参与到研究中,基于解决问题展开项目化学习。随后,各小队形成自动化灌溉系统的初步模型图纸设计,队员们在小队合作学习的过程中对自动化灌溉系统的设计不断完善,在教师、家长、专家的指导下,将各自的设计不断优化。最终学校也为此专门召开了“自动化灌溉系统成果发布会”。

2.“双十一”特卖节。

11 月11 日,即近几年炙手可热的“双十一”商机日,对于学生而言,也是一个快乐实践、体验劳动的好机会。经过一系列让学生自主策划和设计的活动后,最终制定收割方案,选取青菜、萝卜、红薯等蔬菜,分班级在各自的“领地”进行“双十一”特卖活动:有的前往附近的小区义卖,有的在菜场门口摆摊售卖,有的选择在人流量较大的路口进行销售。

经过前期的策划和创意,学生在销售方式上各显神通。为了提高售卖效率,在交易环节中还准备了微信和支付宝二维码供顾客自由选择。最终赚得的菜钱也各自想办法做公益活动,为社会贡献一份自己的力量。学校根据每个班级呈现的不同特点,最终评选出最佳团队奖、最佳营销奖、最佳宣传奖、最佳贡献奖和最具活力团队。

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