远去的甘蔗林

谢华章

或许因为我从小生活在农村，或许因为我的青春年华大都在糖厂度过，对甘蔗情有独钟的缘故，每次回到那阔别已久的故乡，站在那田间地头，我就会不由自主地想起那片远去的、早已淡出人们视线的甘蔗林，就会勾起我一幕幕 “甜蜜的回忆”。

我的家乡是被誉为“土楼故里”的南靖，那里自古就有“八山一水一分田”之称。低山丘陵的地貌，亚热带海洋性季风气候，夏无酷热，冬无严寒，雨量充沛，光照充足，境内河流纵横，适应甘蔗的生长。史书上记载：在公元前3世纪末闽粤王向汉高祖进贡“石蜜”，当时说的石蜜就是用甘蔗提炼出来的。意大利旅行家和商人马可·波罗于十三世纪七十年代在他的游记中曾记述：“福州产糖，其量之多，几令人不可信”，可见当时闽地制糖业已相当发达。而处在闽西南交界处腹地的南靖，种植甘蔗始于元末明初，也可谓历史悠久。万历年间闽南籍学者陈懋仁所著《泉南杂志》中载，明代闽南地区已经掌握相当高超的蔗糖精炼技术，而今在家乡南靖的一些乡村民间，还遗留有制作红糖的石磨坊。

“北方的青纱帐哟，常常满怀凛冽的白霜；南方的甘蔗林呢，只有大气的芬芳！北方的青纱帐哟，常常充溢炮火的寒光；南方的甘蔗林呢，只有朝雾的苍茫！北方的青纱帐哟，平时只听见心跳的声响；南方的甘蔗林呢，处处有欢欣的吟唱！北方的青纱帐哟，长年只看到破烂的衣裳；南方的甘蔗林呢，时时有节日的盛装。”孩提的记忆中，家乡甘蔗林就像著名作家郭小川的《青纱帐——甘蔗林》描写的一样，大气、像穿着节日的盛装，无不给人惊艳。那山野田间，触目可及的都是郁郁葱葱、翠绿悦目的甘蔗林，成片成片的甘蔗林，与青山绿野连在一起，蔗林如海，绿浪连天，一望无际，构成了一幅幅美丽的乡村画卷。微风吹过，蔗海激起连绵绿浪，蔗叶随风摆动，发出“沙沙”声响，仿佛弹奏一曲田园交响，如梦如幻，给故乡那片土地和生活在那片土地上的人们带来希望。

家乡南靖，上世纪七八十年代，人口只有三十几万，可就在这个山区小县，却建有三家蔗糖厂，可见那时家乡的甘蔗产业是多么的繁荣兴旺。那时，甘蔗作为一种经济作物，是很长一段时间支撑着乡村农民居家收入的重要来源，是农民的饭碗，生活的根本，他们总是视蔗为宝，精心栽种……除草、施肥、剥叶，若夏天干旱，要挑水灌溉，为减少甘蔗病虫害和倒伏，蔗农还时常冒着炎炎七月酷暑，钻进甘蔗林里剥叶子，脸上、手上被蔗叶割出一道道伤痕是常有的事，但看到甘蔗一天天长高，蔗农们总是乐在其中，脸上洋溢着灿烂的笑容，就像沉醉在甜蜜中。

甘蔗春季播种，秋晚季成熟。甘蔗成熟时节，茫茫蔗海，连绵不断，那一根根高达三四米的甘蔗笔直浑圆，粗壮挺拔，挨挨挤挤，蔚为壮观。每一根甘蔗，都仿佛演绎着世间冷暖，随着奔流的荆江水，寄托着蔗农的希冀。来到甘蔗林，砍上一根，咬上一口，那汁水顿时浸润喉咙，甜蜜蜜，直透心里，令人久久难忘。

“甘蔗成熟的时候/我们已把机器擦亮/炯炯有神的眼睛随着糖浆荡漾/满怀朝阳热情/带着绿色希望/把节节高升的绿蔗化作晶莹砂糖/银砂流畅飘逸甜蜜的芳香……”每当哼起上世纪九十年代初我创作的糖厂厂歌时，我的眼前就会浮现出蔗民砍蔗忙碌的身影，就会听到糖厂生产车间机器转动的声响。

糖厂开榨生产季节，也是蔗民最忙的时候，农民们都是全家总动员，挥刀砍蔗。他们削去蔗头上的根须和泥巴，砍掉蔗尾的叶子，把一根根甘蔗扎成一捆一捆的，装上大型拖拉机或货车。此时的田间地头，远远就能闻到浓郁清甜的蔗香，仿佛湛蓝的天空上，清新的空气里，都弥漫着浪漫的气息，香甜的味道。人们的砍声笑声，以及车辆的喇叭声，交织成一道迷人的风景，那一辆辆装满甘蔗的车辆来回穿梭于糖厂与田间，就像装载着农民一年的辛劳、一年的等待。

砍完甘蔗、领回蔗款后的农民，如过节一般，总要叫上亲朋戚友以及砍蔗的帮工来个开怀畅饮，让自己沉醉一回；有的种植大户还要请上几个晚上的电影，热闹一番。那时多少农民用卖甘蔗的钱，供孩子上学；多少农民有了甘蔗的收成，盖了房子，娶了媳婦，过上了幸福甜蜜的生活……

时过境迁，物是人非。时序进入二十一世纪，曾经养育了我的父老乡亲，给家乡带来繁荣的大片大片甘蔗林已经不见了踪影，渐次被香蕉等其它农作物取代，而曾经“风光无限”的糖厂，也像个迟暮英雄不可避免的命运，淡出人们视线，给人留下苍凉的时代印记。

是的，我喜欢蔗叶随风飞舞尽显婀娜的柔美，也喜欢甘蔗傲然挺立戟指苍穹的壮观。岁月无声，荆江水依旧日夜不停地奔流着，而家乡甘蔗只成了我的一种念想，抑或是痴情的回忆；时光如水，萦绕在我梦里的依然还有些许的清甜。