单质硫熏蒸对日光温室辣椒白粉病的防效研究

王改改 贾润成 周军

摘要    以延安地区主栽辣椒品种37-82为试验材料，采用硫磺熏蒸器在辣椒不同的生长阶段进行熏蒸，研究单质硫熏蒸对温室辣椒白粉病的防效。结果表明，单质硫熏蒸可有效防治日光温室辣椒白粉病，防效在60.80%～82.48%之间，特别是辣椒生长发育的中后期易感白粉病时，效果更为明显，同时单质硫熏蒸处理较未用硫磺熏蒸处理增产16.74%，增产效果明显。

关键词    辣椒白粉病;单质硫熏蒸;病情指数;防效;产量

中图分类号    S436.418.1         文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）21-0114-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

辣椒白粉病病原属半知菌亚门粉孢属辣椒拟粉孢菌，病菌以分生孢子从辣椒叶背气孔或直接突破叶片角质层侵入，发病后分生孢子梗从叶背气孔伸出，顶部长出分生孢子，形成密生白粉，菌丝体迅速破坏叶肉内叶绿体等亚细胞器，阻碍植株光合作用[1-4]。单质硫熏蒸是利用自动控温熏蒸器将高纯度的硫磺粉恒温加热形成气态单质硫，使单质硫通过扩散均匀分布于相对密闭的日光温室内，同时在作物各个部位形成一层均匀的保护膜，抑制棚内空气中及作物表面病菌的生长发育，可以起到杀死和防止病原菌侵入的作用，从而保护植株，保证其正常生长。有学者研究表明，用硫磺粉熏蒸的不同时间段，对草莓白粉病菌具有一定的抑制作用，不同时段的感病率降低7%～30%[5-7]。刁玉峰[8]也认为，硫磺熏蒸器对草莓白粉病有较好的防治作用。

白粉病是日光温室辣椒生产中的一种常发性主要病害，感染白粉病的植株，如果症状轻微，喷施普通杀菌剂即可防治;症状较重，若防治方法不当，单一加大用药量，只能导致植株僵化、叶片老化，可导致辣椒减产10%～30%，严重影响辣椒的产量和品质。单质硫熏蒸能够使药剂均匀分布于整个辣椒植株表面，克服了传统喷药不均匀和有死角的问题。同时，该方法与喷雾施药相比，还不会增加温室内湿度，可有效避免高湿病害的发生，被认为是一种不带残留的作物病虫害防治方法[9-10]。本研究旨在采用硫磺熏蒸器在温室辣椒不同的生长阶段进行熏蒸，研究单质硫熏蒸对温室辣椒白粉病的防治效果，以期减少辣椒白粉病的发生，提高辣椒品质和产量。

1    材料与方法

1.1    试验地概况

试验设在延安市安塞区高桥镇闫庄行政村一农户的1号和2号2个日光温室。该日光温室东西长65 m、南北宽8 m、脊高5 m，地力均勻，肥力中等，前茬为黄瓜。

1.2    供试材料

本研究供试辣椒品种为辣椒37-82。供试地膜规格为0.008 mm×750.000 mm的白色微地膜。供试的“鸿源”牌硫磺熏蒸器为辽宁省东港市鸿源大棚机械厂生产。硫磺粉为中国石化镇海炼化股份有限公司生产，其含量≥99.98%，目数为600目。

1.3    试验设计

试验共设2个处理，分别为熏蒸和未熏蒸（CK）。其中熏蒸处理分3个时段进行，分别为2017年8月15日至11月15日，每间隔5 d熏蒸1次，每次熏蒸4 h（时段1）;2017年11月16日至2018年1月16日，每间隔4 d熏蒸1次，每次熏蒸4 h（时段2）;2018年1月17日至4月17日，每间隔3 d熏蒸1次，每次熏蒸4 h（时段3）。2号日光温室不熏蒸作对照（CK）。除熏蒸外，2个日光温室均按常规管理。

1.4    试验实施

采用全覆膜种植方式，南北向起垄，垄高15 cm，大小行种植，垄宽80 cm，沟宽60 cm，2017年8月15日定植，每垄栽2行，行距60 cm，株距40 cm，密度为3.75万株/hm2。其他管理方法同常规栽培。硫磺熏蒸器悬挂位置距日光温室后墙3.5 m处，悬挂高度距辣椒顶端50 cm，悬挂间距7 m，起始位置距侧墙3.5 m，每个日光温室悬挂9个。1号日光温室从2017年8月15日开始熏蒸，每个自动控温熏蒸器初次添加硫磺粉30 g，以后在硫磺粉不足自动控温熏蒸器容器1/3时补充硫磺粉至容器的2/3处。熏蒸时间在下午闭棚后20：00—24：00，使用自动定时器控制时间。

1.5    调查内容与方法

熏蒸前在每个日光温室采用“S”形随机取点法，取5个点，每点标记5株，记录病叶数，计算病叶率、病情指数和防治效果。分级标准：0级为无病斑;1级为病斑面积占整个叶片面积5%以下;2级为病斑面积占整个叶片面积5%～10%;3级为病斑面积占整个叶片面积11%～25%;4级为病斑面积占整个叶片面积26%～50%;5级为病斑面积占整个叶片面积50%以上。每隔10 d调查统计1次。计算公式如下：

感病率（%）=感病株数/调查株数×100;

病情指数=100×Σ（各级病叶数×各级代表值）/（调查总叶数×最高级代表值）;

防治效果（%）=（对照病情指数-处理病情指数）/对照病情指数×100。

式中：Σ是各级乘积数值的总和。

2    结果与分析

2.1    不同熏蒸时间对辣椒白粉病的防治效果

由表1可知，在3个熏蒸时段内，与未熏蒸（CK）相比，单质硫熏蒸的处理均可降低辣椒白粉病的感病率，且感病率均控制在10%以下，而未熏蒸的辣椒白粉病发生有逐渐加重的趋势。

由表2可知，单质硫熏蒸对日光温室辣椒白粉病的防治效果为60.80%～82.48%，病情指数在辣椒生长发育的各个时期较小、变化不大，而未使用单质硫熏蒸（CK）的日光温室辣椒，其病情指数呈明显增加趋势，最高达到了19.23。因此，单质硫熏蒸可明显抑制日光温室辣椒白粉病的发生与流行，特别是辣椒生长的中后期易感白粉病时，抑制效果更为明显。

2.2    单质硫熏蒸对日光温室辣椒产量的影响

由表3可知，与未熏蒸（CK）相比，单质硫熏蒸的辣椒折合后的产量增加了8 355 kg/hm2，增产率达16.74%，增产效果明显。

3    结论与讨论

试验结果表明，在日光温室辣椒生长的不同时期使用单质硫熏蒸可降低辣椒白粉病的发病率，提高白粉病的防治效果，特别是辣椒生长的中后期易感白粉病时，效果更为明显。通过天然存在的硫矿物熏蒸防治蔬菜病虫害，不会诱发病原菌产生抗药性，是一种无公害、成本低廉、技术简单、易于推广的病虫害防治方法，具有一定的推广价值[3，11]。同时要根据辣椒植株长势、感病状态、温湿度、自然条件等的变化加强管理，合理控制熏蒸时间，以求达到理想的防治效果。另外，在试验中还发现，单质硫熏蒸对其他真菌型病害和红蜘蛛、白粉虱、蓟马等虫害也有一定的抑制作用，具体机理有待进一步研究。

4    参考文献

[1] 代明春，徐庆明.贵州省平坝县辣椒主要病害及防治试验[J].贵州农业科学，2004，32（4）：51-53.

[2] 李玉聚，柴阿丽，赵彦杰，等.辣椒白粉病的诊断与防治[J].中国蔬菜，2009（7）：19-23.

[3] 王春明，洪流，郑果，等.5种杀菌剂对温室辣椒白粉病的防治效果[J].甘肃农业科技，2009（2）：33.

[4] 张裘.防治辣椒白粉病药效试验[J].热带农业科学，1999（3）：16-18.

[5] 姜兆彤，朱秀珍，张广堂，等.温室应用硫磺熏蒸器防治草莓白粉病的效果[J].北方果树，2010（6）：5-6.

[6] 胡永军，国家进.温室白粉虱熏蒸防治试验[J].中国蔬菜，1995（5）：40-41.

[7] 袁会珠，戈林泉，谷军，等.温室大棚硫磺电热熏蒸技术研究[J].植保技术与推广，2002，22（11）：3-6.

[8] 刁玉峰.温室应用硫磺熏蒸器防治草莓白粉病的效果[J].北方果树，2016（2）：16.

[9] 李军见，王艳丽，于艳梅.硫磺熏蒸预防设施草莓白粉病试验研究[J].陕西农业科学，2001（4）：79-80.

[10] 郭玉祥，胡波，杜伦友，等.辣椒白粉病药劑防治试验初报[J].现代农业科技，2007（12）：54.

[11] 田梅，赵友德，邓平，等.辣椒白粉病防治药剂筛选试验[J].长江蔬菜，2010（13）：48-49.