曾世清 李燕容 赵红峰
摘要 再生稻就是采用一定的栽培措施,使头季水稻收割后稻桩上的休眠芽萌发生长成穗而收割的一季水稻。再生稻具有生育期短、日产量较高、品质优、省种、省工、节水、调节劳动力、生产成本低和效益高等特点。本文总结了再生稻高产丰收措施,包括认真开展主导品种的筛选与试验示范、切实落实中稻再生稻关键栽培技术、抓示范与树样板以促进再生稻平衡丰产、强化保障措施落实到位等方面内容,以期为促进再生稻高产栽培提供参考。
关键词 再生稻;高产;丰收;措施
中图分类号 S511 文献标识码 A
文章编号 1007-5739(2019)21-0057-02 開放科学(资源服务)标识码(OSID)
富顺县位于四川盆地南部,沱江下游,海拔270~350 m,幅员面积1 333 km2,人口108万人;年平均气温18 ℃,年均降雨量1 100 mm左右,夏季降雨量占全年60%左右,相对湿度80%,无霜期356 d;全县地貌以浅丘为主,土壤宜种性好;春季气温回升早,夏季雨热同步,有利于水稻适时早播早栽;秋季特别是9月,温光资源较丰富,能保证再生稻安全抽穗、扬花、灌浆、结实。
富顺县是四川省水稻主产县及再生稻集中产区,2002年被省农业厅评定为“四川省第一批优质稻谷生产基地”和“无公害中稻+再生稻”生产基地,2008年被国家农业部评定为“绿色食品水稻生产基地”,2010年富顺再生稻获准农业部地理保护登记认证。
富顺县从20世纪80年代初开始示范推广再生稻,其蓄留面积和有收面积逐年扩大,单产逐步提高。2018年,全县水稻种植面积3.39万hm2,再生稻有收面积2.93万hm2,总产量达7.16万t。“中稻+再生稻”生产已成为富顺县稳固的一项稻田耕作制度,是农业生产的特色支柱产业,通过探索形成了一整套成熟的“中稻+再生稻”栽培技术体系和管理措施。富顺县再生稻生产技术水平全省领先、全国先进,多次承办召开农业部、四川省、自贡市不同层次的现场观摩会和技术研讨会、“中稻+再生稻”高产高效栽培技术研究,于1999年获“四川省农业丰收奖二等奖”,2000年获“全国农牧渔业丰收二等奖”,该技术对指导富顺县“中稻+再生稻”生产持续稳定发展起到了重要作用。
发展再生稻选好品种是高产的基础,提高密度是高产的前提,落实关键技术措施是高产的保障。现将再生稻高产丰收措施总结如下。
1 认真开展主导品种的筛选与试验示范
良种是高产的基础,栽培技术是实现良种产量潜力的重要保证,只有良种与良法的合理配套,才能有效地实现增产增收。富顺县农技站和种子管理站每年从科研院校和种子企业引进水稻品种进行试验示范,筛选出适合富顺县生态条件和耕作制度种植的优质高产高效水稻新品种,通过专家组田间考察和室内评定,每年确定推荐富顺县米质优、再生力强的水稻主导品种8个,并向全县发出公告,引导广大农户科学选种用种。
根据富顺县“中稻+再生稻”产业发展要求,筛选推荐出的水稻新品种必须具备以下特征特性:一是头季产量高,区试产量居前10位以内;二是米质优,达国标三级优质米以上标准;三是再生力强,区试产量居前10位以内;四是生育期适中,全生育期160 d以内;五是抗逆性强,抗稻瘟病,特别是抗倒伏能力强的品种;六是试种年限2年以上;七是通过四川省品种审定委员会审定和引种试验的品种。
近年来,富顺县筛选推广的主导优良品种有Ⅱ优498、中优368、宜香优2115、川优6203、天优华占、晶两优534等。
2 切实落实中稻再生稻关键栽培技术
2.1 选好良种,早播早栽培育壮秧
选用主导品种,地膜水育秧3月5—8日播种,旱育秧2月25—28日播种。大力推广旱育秧技术,旱育秧秧苗素质好,能提高有效穗数,能有效地解决低温所致的烂秧死苗问题[1]。提早播期,可促进水稻营养生长期延长,这也是水稻增产的重要因素。
2.2 实行规范化栽培,提高种植密度,积极推广机插秧技术
增加有效穗数、提高结实率和千粒重是西南再生稻区提高水稻产量的主攻目标。适宜的种植密度是获取头季稻和再生稻高产的前提条件[2]。通过多年的栽培试验和生产试验,在西南地区气候和生态条件下水稻获取高产最适种植密度为15万窝/hm2左右。2015年自贡市农调队对富顺县再生稻实收测产调查,在代寺镇李子村13.33 hm2核心示范区典型田块实收测产,示范区再生稻平均产量4 290 kg/hm2,种植密度达12.3万窝/hm2;示范新品种隆两优华占实收测产,再生稻产量5 760 kg/hm2,创富顺县再生稻单产记录,其种植密度达到15.3万窝/hm2。2018年骑龙镇芭蕉村、红斗村川优6203不同种植密度典型田块调查结果见表1。可见,随种植密度的增加,有效穗数提高,中稻、再生稻产量呈明显上升趋势。多年生产实践证明,再生稻要高产稳产,提高种植密度、增加有效穗数将起到关键性的作用,而大面积生产种植密度只有7.5万~9.0万窝/hm2,因而中稻、再生稻单产提升的空间仍然还很大。
大力推广拉绳定距规范化栽培技术。川南冬水田秧苗最适宜移栽叶龄为5叶左右,中小苗移栽。“三角形”强化栽培,按40 cm×40 cm规格错窝栽呈大三角形,每窝栽3株,按窝距10~13 cm栽呈等边小三角形。三角形栽培的特点是排行错窝,秧苗分布为密中有稀、稀中有密,改善了群体光照分布,提高了透光率,能较好地利用土地资源和空间资源,更有利于群体和个体的协调发展,促进了分蘖成穗和幼穗分化,使成穗率、有效穗数和穗粒数显著提高而增产。宽窄行栽培,一般宽行距33 cm、窄行距20 cm、窝距17~20 cm,每窝栽1~2株。等行距栽培,一般行距33 cm,窝距17~20 cm,每窝栽1~2株。推广采取机插秧方式,秧龄25 d左右,栽植密度为18万窝/hm2左右。
2.3 增施有机肥,推广测土配方施肥
增施有机肥,适当提高氮肥施用量,提高土壤有效氮含量是川南地区水稻高产的主要措施。一般施纯氮165 kg/hm2左右、有机肥15 t/hm2和测土配方专用肥450 kg/hm2作底肥,栽后7 d左右追施分蘖肥尿素150 kg/hm2或测土配方专用肥225~300 kg/hm2,并结合田间中耕除草[3]。
2.4 加强田间管理和病虫害统防统治
水稻管水方式的原则是栽秧至分蘖盛期浅水,够苗晒田,拔节至抽穗期浅水,抽穗至成熟期干湿交替,再生芽发苗期浅水。一、二代螟虫分别于5月上旬、6月底至7月初普遍施药防治,纹枯病分别于6月上旬、6月底至7月初喷药防治,再生稻要在抽穗初期重点防治三代螟虫、稻飞虱和稻纵卷叶螟等。
2.5 适时足量撒施再生稻粒芽肥和发苗肥
施粒芽肥有利于中稻粒重提高、延缓头季稻后期叶片衰老速度、提高叶片全氮含量及光合速度、提高再生芽的活芽率、促进再生芽萌发成苗,从而增加再生稻的有效穗数和产量。因此,施粒芽肥是再生稻高产的关键措施之一[4]。头季稻齐穗后施尿素225~300 kg/hm2;收获后2 d内施再生稻发苗肥75~105 kg/hm2。
2.6 完熟收割,高留稻桩
休眠芽开始破鞘现青即芽长达3~7 cm时是收割头季稻的最佳时期,留桩高度30~40 cm,留住倒二节,保护倒三节,增加倒四节再生芽萌发成穗。高留稻桩保留的再生节位多,增加了发苗基数,提高了再生稻有效穗数,高桩上位芽发苗快,生育期短,结实率高。
3 抓示范、树样板,促进再生稻平衡丰产
狠抓高产示范片建设。富顺县每年在骑龙、代寺、中石、古佛、童寺、宝庆、龙万、琵琶等镇乡建立“十万亩中稻+再生稻创吨粮工程”示范区。县农技站在代寺镇李子村、丰光村,古佛镇凤仪村、玉佛村,童寺镇西湖村建立200 hm2“中稻+再生稻”核心示范区,各镇乡建立6.67 hm2以上的中心示范片,形成大樣板、大现场,辐射带动全县“中稻+再生稻”大面积高产丰收。
示范区做到“统一品种、统一技术培训、统一播栽期、统一规范化栽培、统一病虫害绿色防控、统一专业队伍施再生稻粒芽肥”等“六统一”措施。县、镇乡专业技术人员实行驻点包片,责任落实到人,技术落实到田块。
4 强化保障措施落实到位
4.1 强化行政推动,落实奖惩激励机制
县委、县政府采取了一系列行之有效的措施,提出了一手抓组织发动扩面、一手抓关键技术落实的“两手抓”工作思路。县政府成立了中稻、再生稻特色产业发展工作领导小组和技术指导小组,印发了《富顺县粮食生产先进镇乡评选办法》和《富顺县再生稻、再生高粱高产创建考核办法》等,纳入目标管理,成立项目督查组,巡回检查督促;层层分解下达粮食生产、再生稻生产目标任务,与各镇乡政府签订目标责任书,实行单项考核,明确奖惩办法。
4.2 强化技术培训,技术落实到田,责任落实到人
全县印发中稻、再生稻高产栽培技术要点,各镇乡分别在水稻播种、规范化栽秧、病虫害防治等环节召开技术培训会逾80次,培训农户逾1万人次,发放资料逾2万份,做到任务、人员、责任“三落实”,技术、物资、资金“三配套”。富顺县再生稻生产与中稻生产计划一起统一研究、统一部署、统一安排、统一培训、统一落实,这就为再生稻高产稳产创造了有利条件。
4.3 强化关键措施到位,实行“三集中、五统一”
即在再生稻生产关键时期,做到集中领导精力、集中关键时间、集中技术力量,切实做到统一筹款购肥、统一保管肥料、统一施肥数量、统一施肥时间、统一组织专业队施肥,这是多年来实践证明对再生稻生产行之有效的工作举措,更是夺取再生稻高产稳产的有力保障。
5 参考文献
[1] 向君民,姚君,龚汉文,等.甬优4149在湖南慈利作再生稻的高产栽培技术[J].杂交水稻,2018,33(5):42-43.
[2] 唐明心,高菊生,高学成.祁阳县七里桥镇再生稻生产现状及对策[J].现代农业科技,2018(18):37.
[3] 张嫩珠.甬优2640头季机收再生稻高产栽培技术[J].福建稻麦科技,2018,36(2):12-13.
[4] 黄世聪,余庆燕,易孔文,等.Y两优9918再生稻机械化高产栽培技术[J].基层农技推广,2017,5(10):116-117.