Yokosan生物有机肥对萝卜产量及品质的提升效果研究

陈亮 韩涛 李圣辰

摘要    本试验以萝卜为研究对象，研究Yokosan生物有机肥对萝卜株高、产量、萝卜根直径的提升效果。结果表明，施用Yokosan生物有机肥试验区萝卜产量为29 682 kg/hm2，优于对照区（22 473 kg/hm2），增产率高达32.08%;施用Yokosan生物有机肥试验区萝卜株高相对增长率为25.30%，萝卜根直径相对增长率为22.51%。

关键词    萝卜;Yokosan生物有机肥;产量;品质

中图分类号    S631.2;S147.5        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）21-0082-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

萝卜（Raphanus sativus L.）为十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20～100 cm，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。肥料在农业生产方面有着关键性的作用，现阶段普通的氮、磷、钾大量元素肥料已经不能满足作物生长的需求，有机肥料在农业生产中的应用越来越广泛[1]。生物有机肥不仅含有大量的养分，而且含有大量微生物，可以改善作物根系微生物群，促进作物对养分的吸收，提高肥料利用率[2-4]。Yokosan是一种经ECOCART[欧盟爱科赛尔有机认证（世界具代表性及权威性之有机农业认证机构）]有机认证以钾、腐殖酸、蚯蚓粪水提取物和有益微生物为基础的改善植物代谢、加快植物生长发育的有机、液态、生物肥料。本试验通过研究Yokosan生物有机肥在萝卜上的连续使用效果，探究其对萝卜产量及品质的提升作用。

1    材料与方法

1.1    试验材料

Yokosan生物有机肥：富含腐殖酸、铁、锰、锌、铜及土壤微生物、微量元素、植物平衡营养所必需的盐等营养物质。

供试萝卜品种：西星萝卜5号（山东登海种业股份有限公司），属秋萝卜品种，生长期76 d;植株叶簇较平展，羽叶光亮，心叶半直立，叶脉带浅紫色;肉质根呈长柱形，下部稍粗，1/4入土，地上部绿皮，浅绿肉，口感脆嫩，生食、熟食均佳。

1.2    试验设计

试验共设2个处理，分别为施用Yokosan生物有机肥（A）和常规施肥作对照（CK）。各处理小区面积100 m2。

1.3    试验实施

试验地设在山东省潍坊市寿光市文家街道南马店村，萝卜于2018年8月17日播种，种植密度约4.5万株/hm2。播种前将萝卜种子浸泡48 h，然后将其铺在纱布上，在室内干燥24 h。其中处理A共喷施7次Yokosan生物有机肥，即分别在8月22日、9月6日、9月14日、9月21日、10月3日、10月15日、10月25日，先将Yokosan生物有机肥配制成2%水溶液，施用时将2% Yokosan生物有机肥150 mL/hm2兑水225 L/hm2均匀進行全株喷雾处理，注意叶片正反面喷施。施药器械为卫士牌WS-16型手动喷雾器，喷头为单个扇形雾喷头，工作压力为0.2～0.4 MPa，喷雾量为0.36～0.48 L/min。

1.4    调查内容与方法

调查采用对角线五点取样法[5-6]，每点调查10株，调查萝卜根高度，即将萝卜茎叶剪除后，测量其高度;准确称量每个萝卜重量，换算成平均值;统计测量萝卜根直径（测量距离萝卜根顶端10 cm处）。计算公式如下：

萝卜根高度相对增长率（%）=（处理根高度-对照根高度）/对照萝卜根高度×100;

萝卜产量相对增长率（%）=（处理产量-对照萝卜产量）/对照萝卜产量×100;

萝卜根直径相对增长率（%）=（处理根直径-对照萝卜根直径）/对照萝卜根直径×100。

2    结果与分析

测产结果表明，处理A萝卜产量为29 682 kg/hm2，较CK（22 473 kg/hm2）增产32.08%;处理A萝卜平均株高33.68 cm，CK为26.88 cm，处理A萝卜株高相对增长率为25.30%;处理A萝卜平均直径为67.60 mm，CK为55.18 mm，处理A根直径相对增长率为22.51%。处理A爽脆、清甜，萝卜较直，表面光滑、颜色翠绿、颜色相对亮丽;CK口感相对苦涩，萝卜弯曲，表面粗糙，表皮有坑坑洼洼，颜色相对较深。

3    结论与讨论

试验结果表明，施用Yokosan生物有机肥的萝卜在株高、产量、根直径、口感、外观上均有良好的提高，其中产量增加高达32.08%。使用方法为种植前浸种48 h，播种后从苗期开始连续喷施5～7次，间隔期为7～15 d。

4    参考文献

[1] 汪生新.论有机肥料在农业生产中的作用[J].青海农技推广，2019（2）：61-62.

[2] 武雪萍，钟秀明，秦艳青，等.不同种类饼肥与化肥配施对烟叶香气质量的影响[J].中国农业科学，2006，39（6）：1196-1201.

[3] 韩静峰，马长立，王瑞新，等.不同肥料类型及成熟度对烤烟香气物质成分及香型的影响[J].作物学报，1993，19（3）：254-261.

[4] 郑旭川.不同生物有机肥和生物菌剂对土壤微生物活性及烤烟发育与品质的影响[J].作物研究，2019，33（3）：211-214.

[5] 程秀洲，邢潇晨，胡林彬，等.潢川县萝卜“2+X”肥效对比试验研究[J].现代农业科技，2016（16）：54-55.

[6] 徐青萍，苏宁，谈明祥.胡萝卜施用“禾肥宝”牌酵素菌有机肥的肥效试验[J].青海大学学报（自然科学版），2009，27（3）：89-90.