光萼女娄菜的栽培技术

苏玉彤 ，张继福 ，刘长武 ，张 娟 ，徐鸿雁 ，王 旭

（1.通化市园艺研究所，通化134001；2.辽宁省桓仁县自然资源发展服务中心，桓仁117200）

光萼女娄菜 (Melandrium firmum Sieb.et Zucc.Rohrb.)为石竹科1年或2年生草本。又名硬叶女娄菜 、剪金花、金盏银台子。其嫩苗和嫩茎叶可食用，有助于增强人体免疫功能，使人健康少病。春季采其幼苗及嫩茎叶，开水焯1分，换清水泡4小时，然后凉拌，炒菜。种子入药，为中药王不留行的代用品种，具有活血通经，下乳消肿，利尿通淋的功效。用于经闭，痛经，乳痈肿痛，淋证涩痛。主治妇女闭经，乳汁不通，乳腺炎等。目前尚无规模化人工栽培，基本依靠野生资源提供商品。为满足市场需求，通化市园艺研究所野生植物研究室在2006年自野外引进品种，进行家植栽培。着重对种子采集时间进行了重点研究。目前，已形成完整栽培技术。

种子采集日期为2010-08-03,08-10,08-20,08-30,09-10,09-20和09-30,种子成熟的标志为果实上孔裂出现.从光萼女娄菜第1批种子成熟开始(08-05),到整株枯黄结束 (09-28),共计7次.种子采集时摘取已经枯黄并且开始散布种子的果实 ,将种子从果实中轻轻倒出,确保不损坏植株其它部分.采种所用光萼女娄菜植株总数为30株,将每株上已经成熟的种子全部收集.自第1次采种之后,对每株植株进行标记,以便下次在同株上继续采种.将同一时间采集的种子清理杂质,进行试验。结果表明成熟时间对光萼女娄菜种子千粒重影响显著 。种子千粒重随着成熟时间的延后而逐渐增加,最大值出现在09-15(0.192 6 g),为最小值 (08-05)的1.29倍;而后下降。

1 植物学特征

石竹科1年或2年生草本，高50～100㎝，全株光滑无毛，有时基部稍有卷毛。茎直立，单一或分枝，节部略带暗紫色。叶披针形、长圆状披针形，稀椭圆状卵形，长 4～11㎝，宽 0.8～3㎝，先端短渐尖，基部渐狭，呈长柄状，稍抱茎，边缘有细睫毛。花集生于茎顶及上部叶腋间，形似轮生状，花序下部分支长。苞披针形，萼圆筒形，有10条脉，无毛，果期膨大成卵状圆筒形，长达1～1.2㎝。花瓣5，稀带淡粉紫色，比萼稍长，倒披针形，顶端2浅裂，两侧无耳或有小耳。雌雄蕊柄极短。子房狭椭圆形，花柱3，丝形。蒴果长卵形，长8～11㎜，有短柄，6齿裂，种子园肾形熟时黑褐色，有尖的疣状突起。花期7～8月，果期8～9月。

2 生物学特性

分布于中国的东北，华北。朝鲜，日本，俄罗斯等地它喜生于山坡、林间草地、林缘、灌丛及山沟路旁等处，对土壤要求不严，喜凉爽湿润环境。海拔500～1000m间。

3 栽培技术

3.1 选地整地

3.1.1 选地

选择周围无污染、距公路主干道或铁路200m以上，水源、大气和土壤符合《环境质量标准》二级标准。交通方便、水电充足、便于集散的区域。前茬作物最好是禾本科，主要为玉米、高粱等。选排水良好、高燥向阳的岗地或山地，要求土质疏松、透水透气良好的砂质壤土，土壤微酸。土壤无污染。选择种植区域的气候条件必须达到年降水量 500～900㎜,年有效积温1700℃～3200℃，无霜期 110～180天。

3.1.2 整地

选好地块后，每667㎡施腐熟厩肥或堆肥3000㎏，（要注意农家肥必须充分腐熟，以杀灭虫卵、病原菌、杂草种子，达到无害化卫生标准，禁止使用有害的城市生活垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有有害物质的工业垃圾。）加过磷酸钙20㎏作基肥，均匀撒入地内，再深耕30㎝以上，耙细整平作畦。畦宽1.2～1.5m，畦长因地势而定，畦间步道宽40㎝，畦面平整，畦梗坚实。

3.2 繁殖方法

3.2.1 播种繁殖

一般于当年8～9月采收种子，选健壮无病害的植株，连花梗一起剪下，晒干，搓出种子，簸去杂质，将种子装在布袋里，放阴凉干燥处贮藏备用。于翌年春季播种，在4月中下旬，条播，按30～35㎝行距开沟，沟深1.5㎝左右，将种子均匀撒沟中，覆盖薄薄一层细土，稍加镇压，为防止种子被冲出，用喷雾器浇一遍水，保持土壤湿润，15天左右出苗。为使种子播的均匀，可加入种子量的2倍湿沙拌匀，每亩用种量0.8～1.2㎏。

3.2.2 苗期管理

6月份以前，小苗生长慢，应少浇水不施肥。生长期可分2次间苗。第一次在苗高5～10㎝左右，具4～6片真叶时,疏除细弱苗和过密苗。按株距 5～6cm间苗，到幼苗长至6～8片真叶,苗高12㎝左右时，按株距10～12cm定苗。如要补苗,则应带土移栽并随后浇水。由于植株对风雨的抵抗能力弱，应该密植。保持土壤湿润。进入7月份后，植株生长旺盛，要及时灌水及中耕，保持土壤湿润。雨季注意排涝，因为积水会引起烂根及叶片枯萎。进入盛花期应注意除草，松土，追肥。

3.2.3 中耕除草

幼苗出土后，及时松土除草一次，之后结合间苗，定苗进行。植株封垄前除草、中耕，植株封垄后，停止除草。

3.2.4 追肥

以施足基肥为主。6月初进入孕蕾期时,开始追肥,每亩用磷酸二氢钾0.3～0.4㎏,兑水50㎏,叶面喷施,间隔10天施1次连续3～4次，以促进果实饱满,增加产量。

3.3 病虫害防治

3.3.1 主要病害为黑斑病,病原菌为半知菌纲交链抱菌，从叶尖或叶缘先发病。使叶尖或叶缘褪绿呈黄褐色并逐渐向叶基部扩展，后期病斑为灰褐色或灰白色湿度大时病斑上产生黑色霉状物。防治方法：播种前用70%甲基托布津按种子量2%拌种或25%多菌灵按种子量3%拌种。发病前选用70%甲基托800倍或40%多菌灵胶悬剂600倍液，进行叶面喷洒防治15天1次,连续 3～4次,以午后进行效果最佳。

3.3.2 主要虫害为红蜘蛛。一般以成虫群居在叶片的背面，吸食叶片的汁液，同时会在植株上结网，危害叶片和茎的嫩梢。由于叶片的营养被红蜘蛛吸收，因此叶片会因为缺乏营养而发黄，最后叶片脱落。导致大量减产。如果在开花期和结果期，还会造成花、果实枯萎、干瘪，严重影响结实。防治方法：一是秋季清理田园，捡净枯枝落叶，集中烧毁；二是可用50%杀螟松1000倍液进行喷施，每周1次，连续3～4次。

3.3.3 地老虎主要以幼虫危害光萼女娄菜幼苗，经常在夜晚爬出地面，咬断幼苗，并把幼苗拖入洞中，作为食物，同时还会咬食未出土的幼苗，造成缺苗断条。防治方法：一是每年春耕前一定清理好田间杂草和枯枝落叶，集中田外烧毁，消灭越冬的蛹和幼虫；二是在早春幼苗刚刚生长时，用90%的敌百虫1000倍液进行浇穴。

3.3.4 蚜虫主要吸食光萼女娄菜的嫩叶、新梢汁液。叶片由于营养不良而枯黄，严重会使植株营养不良造成大量减产。防治方法：一是及时清除田间杂草，减少越冬虫口密度；二是40%乐果1500倍液或抗蚜威200倍液叶面喷施。

4 采收

9月上旬，当植株叶片开始枯黄，顶部种子呈黑色时，多数变黄褐色时，将地上部分齐地面割下。过迟种子容易脱落，难以收集。而且影响产量。割回后，置通风干燥处后熟5～7天，待种子全部变黑时，晒干、脱粒、清除杂质，再晒至全干。一般亩产干光萼女娄菜种子100左右㎏。 以籽粒饱满、充实、大小均匀、色黑、无杂质者为佳。贮藏于通风、干燥的库房里。贮藏过程中，注意抽样检查，防止霉变、生虫。运输过程中，不要与有毒、强挥发物混装。

5 小结

光萼女娄菜通过人工引种，按照无公害生产规程种植，使光萼女娄菜野生变家种完全可行，可以进行规模化人工栽培。