从产品视角对苏州研学旅行与文化旅游资源对接的思考

臧其林 殷虹刚

研学旅行产品是联结研学旅行客源与文化旅游资源的纽带，苏州在实施“研学旅游客源与文化资源对接工程”的过程中，应重视对研学旅行产品的开发。研学旅行活动重在“研学”，要遵循“教育性原则”。只有在全面调研的基础上，以“研学”为目的重新审视文化旅游资源，深入挖掘研学旅行价值，做到“量体裁衣”和因地制宜，并加强研学旅行教材设计，才能开发出优质的研学旅行产品，推进文旅深度融合。

引言

苏州作为国家历史文化名城，一直积极推进文旅融合，发展文化旅游产业。2017年11月，苏州市政府印发《关于加快推进文化和旅游深度融合的实施意见》，提出要把苏州建设成为“具有独特魅力的国际文化旅游胜地”。在文件所附《加快推进文化和旅游深度融合主要任务一览表》中，特别将“研学旅游客源与文化资源对接工程”列为一个子项目，可见苏州市政府已经认识到发展研学旅行对推进文旅深度融合的意义。

一、研学旅行产品是关键

文化资源与旅游相融合转化为文化旅游资源，因此，研学旅行客源与文化资源对接工程的实质是研学旅行客源与文化旅游资源的对接。于是问题转化为，怎样才能实现研学旅行客源与文化旅游资源的有效对接。

研学旅行本质上是一种教育活动，以学为主，不同于传统旅游的以玩为主，有学者通过实证研究发现，“研学旅行课程……显著正向影响中小学生发展核心素养”。《规范》也强调研学旅行提供的是“教育服务”，并从计划、项目、流程、设施及教材等4个方面对研学旅行的教育服务提出了要求。从“教育”角度来看，在开发研学旅行产品时应注意以下两个方面。

1.充分考虑研学旅行客源的主体特征，开发研学旅行产品时要“量体裁衣”

《规范》明确说明“研学旅行（study travel）是以中小学生为主体对象”，而中小学生在知识积累、学习方式、活动兴趣、身心素质、安全意识等方面都不同于成年游客。因此，只有前期在开发研学旅行产品时充分考虑中小学生的主体特征，才能保证后期中小学生在研学旅行过程中积极参与，做到在“旅行”中“研学”。

2.深入挖掘文化旅游资源的研学旅行价值，开发研学旅行产品时要因地制宜

虽然研学旅行与文化旅游有内在理念上的契合，但因为参与主体不同，并非所有的文化旅游资源都适合研学旅行。在开发研学旅行产品时，应摆脱开发传统旅游产品的惯性思维，根据中小学生的主体特征，以“研学”为目的重新审视文化旅游资源，深入挖掘研学旅行价值，开发出《意见》所要求的“以立德树人、培养人才为根本目的”的研学旅行产品。

开发研学旅行产品时，“量体裁衣”和因地制宜两个方面是相辅相成的，后者以前者为目标，前者以后者为基础。从具体操作过程来说，首先要对文化旅游资源进行全面调研，摸清楚文化旅游资源的家底，然后在此基础上挖掘研学旅行价值，最终开发出优质的研学旅行产品。

二、山塘街文化旅游资源调研

苏州山塘历史文化街区俗称山塘街，是中国历史文化名街、国家4A级景区。山塘街东起阊门，西至虎丘，全长约3 600米，为唐宝历元年（825）白居易任苏州刺史时疏浚山塘河修筑而成，至今已有千余年历史。山塘街保持着水陆并行、河街相邻的基本格局和小桥流水、粉墙黛瓦的传统风貌，被誉为“老苏州的缩影，吴文化的窗口”。经实地调研，山塘街上的文化旅游资源主要有以下几类。

（一）桥梁

山塘河上从阊门至虎丘、由东往西现有桥梁9座，如表1所示。

另外，山塘河南北两侧的支流上有桥梁8座，如表2所示。

（二）古宅

山塘街上现有古宅8处，山塘街上现有玉涵堂、新民桥雕花厅、汪氏义庄、天和药铺、李氏袛遹义庄、许宅、观音阁、普济堂和安泰救火会等9处古宅。这些古宅基本建于清代，其中大多为省市级文物保护单位或苏州市控保建筑。

（三）会馆

明清时期山塘街是中国商贸最发达的街区之一，店肆林立，会馆聚集，现山塘街上有会馆5处，如表3所示。

（四）寺庙

上塘街上现有寺庙2处，如表4所示。

（五）祠坊

山塘街上有祭祀或旌表先人的祠堂牌坊多处，山塘街上有祭祀或旌表先人的祠堂牌坊11处，具体为：唐少傅白公祠、郁家祠堂、贝家祠堂、陶贞孝祠、鲍传德庄祠、张国维祠、李鸿章祠、陈松妻张氏节孝坊、俞赐鳞妻胡氏节孝坊、萧烈妇坊和唐肇虞孝子坊。这些祠堂牌坊大多建于清代，其中不少是市级文物保护单位或苏州市控保建筑。

（六）墓冢

山塘街上义风园内现有明末墓冢2处，如表5所示。

（七）其他建筑

山塘街的其他建筑如表6所示。

（八）非物质文化旅游资源

除以上建筑实体外，山塘街上还有不少商铺提供有苏州地方特色的商品或服务，其中有不少属于非物质文化遗产项目，如表7所示。

三、文化旅游资源的研学旅行价值挖掘

山塘街文化旅游资源丰富，不过并非所有的文化旅游资源都适合用来开发研学旅行产品，需要根据研学旅行要求，重新审视这些文化旅游资源，深入挖掘研学旅行价值。

（一）《规范》对研学旅行产品的要求

《规范》对研学旅行产品做了比较明确的规定。首先，《规范》将研学旅行产品按照资源类型分为5类：知识科普型、自然观赏型、体验考察型、励志拓展型和文化康樂型，这种分类即体现开发研学旅行产品时要因地制宜。其次，《规范》将中小学生分为4个阶段：小学一至三年级、四至六年级、初中和高中。明确不同阶段学生有相应适合的研学旅行产品和教育目标，这体现开发研学旅行产品时要“量体裁衣”。另外，《规范》还规定要为研学旅行团队配置研学导师，并设计研学旅行教材——如研学旅行知识读本。总之，解读《规范》可以发现，“研学旅行作为一种教育教学活动，构成要素俱全，甚至与传统学校教育存在高度契合的一一对应关系。研学旅行过程中，景区景点等研学营地类似教室，各类研学旅行资源和知识读本类似教材，研学导师类似任课教师，研学旅行教育方案类似教案学案，研学旅行过程类似上课。”

（二）以设计研学旅行教材为抓手

在一般的文化旅游活动中，游客主要通过导游或景区讲解员的现场讲解来了解文化旅游资源，讲解在移步换景中展开，是即时的、零散的。苏州文化旅游资源所蕴含的内涵非常丰富，可以从不同角度进行解读。以玉涵堂为例，可以介绍其建筑风格，介绍吴一鹏其人其事，介绍山塘街人文风情，介绍桃花坞木刻年画，甚至还可以介绍生肖邮票知识。这些内容各具特色，一般都会结合游踪一一介绍给游客，看似丰富多彩，其实游客对各种知识都只是停留在浮光掠影的“知道”层次。游客虽然也有收获，但因为讲解主题分散，不够系统深入，加上缺少明确的游览目的，所以收获不大，印象不深，更多的是开阔眼界，休闲娱乐。

与一般的文化旅游以“玩”为目的不同，研学旅行明确以“学”为目的，甚至还追求更高层次的“研”。《意见》规定研学旅行活动要遵循4个基本原则，其中第一个就是“教育性原则”，指出研学旅行要“注重系统性、知识性、科学性和趣味性”。《规范》中对研学旅行产品的规定，正是对《意见》的具体回应。

那如何才能挖掘文化旅游资源的研学旅行价值，使研学旅行达到“系统性、知识性、科学性和趣味性”的高度，《规范》就设计了供学生使用的研学旅行教材。因为要设计研学旅行教材，形成一个书面文本，就必须对文化旅游资源丰富的内涵进行梳理、提炼、取舍，就必须考虑内容的系统性和科学性，形成一个或几个集中的主题，就必须兼顾中小学生的接受条件。

（三）山塘街文化旅游资源的研学旅行价值挖掘

按照《规范》所列的5种研学旅行产品类型，山塘街作为历史文化名街，其旅游资源适合开发“知识科普型”研学产品。山塘街的文化旅游资源涉及历史、地理、商业、文学、宗教、民俗、建筑、曲艺、美术、工艺、饮食等多个领域，从研学旅行的角度对这些文化旅游资源进行重新审视，有以下发现。

1.有些文化旅游资源不适合开发研学旅行产品

例如敕建报恩禅寺和普福禅寺作为寺庙，主要用于开展宗教活动和传播宗教思想，不适合组织尚是未成年人的中小学生开展研学旅行活动。再如销售苏绣、玉雕、核雕、砖雕等工艺品的商铺以营利为目的，再加场地有限，也不适合开展研学旅行活动。组织这方面主题的研学旅行活动，可以去苏州工艺美术博物馆、苏绣艺术博物馆等场馆。

2.有些文化旅游资源适合与其他资源组合起来开发研学旅行产品

例如可以欣赏昆曲和评弹的山塘昆曲馆，适合与苏州戏曲博物馆组合开发“苏州戏曲”主题的研学旅行产品，苏州戏曲博物馆的专业知识学习加上山塘昆曲馆的现场体验，能更好地激发中小学生的研学兴趣，帮助他们更加全面深入、生动、具体地理解昆曲和评弹。再如安泰救火会可以与苏州消防教育体验馆组合开发“消防安全”主题的研学旅行产品，帮助学生了解苏州的消防发展史，培养消防安全意识。

3.有些文化旅游资源在开发研学旅行产品时适合加入其他元素

例如白公祠内现有介绍侧重白居易担任苏州刺史时修筑山塘街的历史，在开发研学旅行产品时，可以在研学旅行教材和现场活动中增加更多的文学元素，从中小学语文课本收录的《赋得古原草送别》《忆江南》等白居易所写诗歌入手，引发学生对白公祠的亲切感，然后介绍白居易与山塘街的关系以及他所写的关于苏州的诗歌。这样既能帮助学生更加立体地理解课本中的诗人白居易，也能激发他们对山塘街的喜爱。

4.有些文化旅游资源比较适合针对某一阶段的学生开发研学旅行产品

例如山塘街上的会馆，就比较适合针对初中生和高中生开发“苏州商业发展史”主题的研学旅行活动，因为只有到中学以后学生才会逐渐具备经济、商业方面的知识。再如五人墓和葛贤墓，比较适合针对高中生开发“明朝苏州抗暴斗争”主题的研学旅行产品，因为高一语文课本中收录张溥所撰《五人墓碑记》，学生对五人墓的事迹比较熟悉，实地参观五人墓，能加深他们对明朝苏州社会经济发展情况和5位义士英勇行为的理解。

5.有些文化旅游资源可以针对不同阶段的学生开发不同主题的研学旅行产品

例如山塘街上的桥梁，针对一至三年级的小学生，可以开发“七狸”主题的研学旅行产品，让学生沿着山塘街依次寻找呆萌可爱的7只狸猫，讲一讲相关民间传说，然后摸一摸，合个影;针对四至六年级的小学生，可以开发“桥梁知识”主题的研学旅行产品，让学生结合山塘街上的桥学会识别拱桥、梁桥等不同类型的桥梁，然后自己手工制作不同的桥梁;针对初中生，可以开发“桥与生活”主题的研学旅行产品，让学生讨论桥在苏州居民日常生活中的功能;针对高中生，可以开发“小桥流水人家”主题的研学旅行产品，让学生讨论苏州桥的审美特征以及在水乡风貌中的作用。

四、结语

研学旅行与文化旅游具有内在理念上的契合，发展研学旅行市场确实是推进文旅深度融合的一个有效抓手。苏州作为历史文化名城，丰富的文化旅游资源中蕴藏着巨大的研学旅行价值。在研学旅行与文化旅游资源对接的过程中，除开发研学旅行产品外，还包括产品推广、品牌建设、研学导师培训、市场监督等其他工作。但无论怎样，研学旅行产品都是一个核心。不管开发什么主题的研学旅行产品，都要贯彻“教育性原则”，深度挖掘文化旅游资源的研学旅行价值，以设计研学旅行教材为切入点，让学生在活动前通过学习教材具备与主题相关的基础知识，这样学生在研学旅行过程中才能有目的地去看、去听、去思考。研学旅行就是要讓学生跟着教材到真实的景区去，把知识还原，在现场开展全方位、多维度的体验。从“教育性原则”的角度来说，研学旅行更像是以景区为学习环境的混合式学习、情境式学习。

另外，从研学旅行产品的角度来看，目前苏州有些文化旅游资源需要进一步改善。例如山塘街上的7只石雕狸猫，普通游客一般不会注意，一旦被设计进研学旅行产品，在小学生眼中就会魅力无穷。可惜的是，这7只狸猫目前都管理不善，有的遭污损，有的被商铺物品覆盖，其中坐落在西山庙桥北堍的第七只狸猫，四周杂草丛生，面对着一个脏乱差的垃圾桶，实在令人遗憾。

（作者单位：江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院）