提升农产品生产企业核心竞争力的策略研究

王思程

（广西鸣鸣果业有限公司，广西 南宁 530005）

现阶段，我国农产品加工企业的发展还处在初级阶段，作为传统的农业大国，此类企业必然会成为市场经济的主要组成部分。近年来，国家高度重视农业发展以及农村问题，在2004-2018年时间段发布相同主题的中央一号文件，始终强调三农问题在社会经济建设方面的重要地位。2016年底，国务院发布的《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》，强调全面推进农业供给侧结构性改革和促进农产品加工业转型升级的重要性，全面部署农产品加工业的发展目标和路径，又一次体现了国家对农业发展的重视。此背景下，农产品加工企业迎来了更多的发展机遇。

一、核心竞争力分析

（一）从当前学术界的研究来说，关于企业核心竞争力的认知，大致可以归类为以下四种观点：

1、技术中心论。基于技术角度提出的概念，学者认为核心竞争力的形成，主要是组织中的积累性多种技术流的学识，企业新技术以及新产品是经过长期的积累学习所获得结果。

2、知识中心论。持有此观点的学者是基于知识角度，开展企业核心竞争力的研究，普遍认为核心竞争力构成了企业获得在市场上持续竞争优势的知识体系，学习能力水平高低影响着价值创造。

3、资源中心论。从企业经营的角度来说，资源是获得竞争优势的特殊技能、资产以及规则，同时认为企业是一组独特的异质性资源。企业资源的异质性，直接影响着其是否能够获取持续竞争优势。

4、系统中心论。此理论认为企业核心竞争力的形成，主要是由技术能力和知识技能以及文化要素构成的多层次系统。

此观点强调企业核心竞争力的形成，其是技术知识和制度以及创新文化等的有机整合。

农产品生产企业核心竞争力的特征如下：

整合性。核心竞争力是多种要素整合形成，能够反映企业整合不同能力要素以及资源的综合能力。

价值性。一个企业的核心竞争力强弱，通过其是否能够为客户创造价值体现。

异质性。若想获得核心竞争力，需要通过长期的技术知识学习以及能力持续积累，进而达到不被模仿或者“被模仿但不被超越”的水平。

延展性。基于内外环境产生的变化，提出新产品，创造利润增长点，进而保持企业持续化发展。

二、农产品生产企业发展面临的挑战

从当前农产品生产企业发展实际来说，面临着以下挑战：

（一）农产品销售难

无论是从农业产业的发展角度来说，还是基于农产品生产企业层面，产品销售始终是一大难题。随着数字化技术的发展，在产品的销售方面，利用电子商务平台交易，能够减少流通环节，实现成本的有效节约，同时减少信息的不对称影响，助力农产品的公平交易，增强交易的便捷性，积极应对销售难的问题。

（二）产品的竞争力弱

从农产品生产企业角度来说，其核心竞争力水平高低和产品的市场竞争力强弱有着紧密的关系。很多企业受加工技术和其他因素等的影响，生产的产品类型不够丰富，无法在市场上独树一帜，同时产品的附加值不高，难以获得更多的经济效益，企业的竞争力水平不高。

（三）运营管理水平不高

若想获得较高的经济效益，除拥有具有市场竞争力的产品外，还必须要做好运营管控，最大程度上保障企业效益目标的实现。从当前企业经营管理实践来说，在以下方面还存在着不足：

技术创新能力。实现技术创新需要各类资源的支持，比如人才资源和基础设施资源等，部分企业掌握的资源不足，技术创新能力不强。

品牌管理能力。坚持走持续化发展道路，必须要注重品牌的建设，获得更多的市场。目前来说，部分企业的品牌管理能力不强，难以有效维护客户群体，不利于企业持续化发展。

市场控制能力不强。掌握市场先机，更容易获得盈利空间。很多企业对市场的控制能力不强，影响自身的发展。

三、农产品生产企业核心竞争力的提升策略

（一）依托互联网创新营销模式

1、目前来说，农产品生产企业营销实践中，主要采用的营销模式为B2C和B2B模式。具体分析如下：

（1）垂直电商中，苏宁生鲜、盒马鲜生、每日优鲜、中粮我买网等，直接将农产品和市场消费者对接，减少中间环节，降低双方的成本，增加销售效益。

（2）O2O类电商中，则有京东到家、美团外卖等其他企业相互合作，通过线上交易、线下体验等形式，将农产品的商机通过互联网以线上线下互动完美结合，更高效的同时注重消费端体验消费。

（3）B2B类电商中，阿里巴巴、京东、有菜等网络平台。

2、从当前农产品生产企业网络营销实际来说，还面临着诸多问题，比如品牌意识差等，需要加以完善和优化。在具体实践中采取以下措施：

（1）提高农产品标准化程度。从产品和包装以及服务入手，全面提高农产品的标准化程度。首先，积极提高农产品的质量。采取改善农产品和种植良种等多种方式，结合产品生长特点和市场需求，保证产品质量的同时，激发消费者的购买动机。其次，要精准产品市场定位，注重产品包装，实现产品品牌效应，获得更高利润。最后，要提升服务质量。通过承担运费险方式或者其他方式，优化产品服务，稳定客户群。

（2）完善物流链条。企业若想不断提高市场竞争力，必须要提高产品运输效率及质量，保障产品及时有效配送，构建良好信任关系，保持消费者购物忠诚度。通过信息网络、组织网络，实现了生产及销售的有效链接和物流、信息流、资金流的合理流动高效操作，最终把合适的产品以合理的价格，及时送到消费者手上。

（二）加大技术创新力度

加大技术创新力度，提升企业核心竞争力。将技术创新放在首位，结合政府政策发挥企业优势，全面提高农产品加工技术创新的能力水平。具体分析如下：

1、政府层面

首先，基于农产品生产企业需求，加大财政补贴力度，使其能够积极开展技术创新。大部分企业的规模很小且研发资金不足，急需政府支持，尤其是资金支持。政府方面可以采取创新项目补贴和以奖代补等形式，为农产品生产企业开展技术创新互动，提供相应的支持。以此激励、引导农产品生产企业实践技术创新。

其次，坚持实际出发原则，制定且完善企业技术创新的支持政策以及税收减免政策。在具体实践中加快专项法规以及相应优惠政策的制定，为企业技术创新提供相应支持。此外，要做好技术创新成果的保护，通过完善知识产权保护政策增强产权保护。

再次，要积极培育企业家队伍，增强其创新意识以及创新精神。从企业技术创新实践来说，企业家作为决策者以及引导者，发挥着重要作用。当前管理者的整体文化水平不高，需要进行相应培训，增强综合素质，积极培养创新精神。

最后，整合社会资源，坚持市场为导向，以农产品生产企业为主体，全面推进产学研合作，落实技术创新。

2、企业层面

从企业角度来说，要积极构建完善的技术创新组织以及管理制度。很多管理者缺少创新意识，对农产品加工技术创新的重视度不够，因此需要转变管理者的观念，使其能够重视加工技术的创新，积极构建完善的组织体系以及管理制度，全面规范技术创新的运行程度。除此之外，要结合农产品加工技术创新的需求，加大资源支持力度。具体采取以下措施：

加大资金投入力度。组织开展技术创新，研发农产品加工技术，需要相应资金支持，结合实际需求，加大资金投入力度，保证各项工作的高质量落实。

加大技术创新人才队伍的建设。从人才引进和培训以及激励力度入手，加大投入力度。通过制定科学合理的技术创新发展战略，积极引进技术创新人才，根据需求，加大技术人员培训力度，不断提高其自身素质以及技术水平。

构建技术创新激励制度，充分调动技术人员积极性，使其参与技术创新。基于市场需求，确定农产品加工技术创新方向，保证技术创新效益。

（三）提高运营水平

从当前农产品生产企业发展实际来说，若想全面提高核心竞争力，必须注重提高运营能力水平。需要做好企业管理能力调查，明确存在的不足，提出完善方案和措施，优化自身不足，全面提高运营管理水平。采取以下措施：

做好运营水平现状调查，明确整个运营过程现存问题，组织开展问题产生原因的分析，掌握哪个环节出现问题，确定薄弱点采取相应措施加以完善。

结合运营管理问题特点，制定科学完善的运营管理方案，落实到实际，发挥方案优势，着力解决当前不足。

加大人才培养力度，提高岗位人员综合素质，提高企业运营管理水平，为企业创造更多经济效益，全面提升企业核心竞争力。

四、结束语

综上所述，农产品生产企业核心竞争力提升，有助于促进企业持续化发展。在具体实践中若想全面提高企业核心竞争力，可从以下方面入手：依托互联网创新营销模式；加大技术创新力度；提高运营水平。