云霄柳叶白梗蕹菜不同地区栽培试验

林婕　黄卫刚

云霄柳叶白梗蕹菜具分枝力强，植株生长旺盛，产量高，粗纤维含量低，口感柔嫩，适口性好等特点。通过研究得出，“云霄柳叶白梗蕹菜”空心菜产量比对照品种泰国种略高，夏秋季种植侧枝分生能力强，生长速度快，外观性状好;而且可比对照品种泰国种延长采收期3-5天，产品持嫩性好，商品价值高。

空心菜，原名蕹菜，喜高温多湿环境，对土壤条件要求不严格水，在我国南方广泛种植，市场需求量大。云霄柳叶白梗蕹菜具分枝力强，植株生长旺盛，产量高，粗纤维含量低（仅3.4%），口感柔嫩，适口性好等特点。本文开展柳叶白梗蕹菜的栽培试验，为云霄柳叶白梗蕹菜规模推广种植提供参考。

一、材料与方法

1、 参试品种

空心菜品种，A：云霄柳叶白梗蕹菜，B：泰國种。

2、 试验地点

试点1：云陵开发区上坑村，种植地为砂壤土，土壤较肥沃。试点2：东厦镇佳洲村，种植地为砂壤土，肥力中等。试点3：东厦镇荷步村，种植地为中壤，肥力一般。试点4：火田镇下楼村，种植地为砂壤土，肥力较高;试点5：莆美镇中柱村，种植地为砂壤土，肥力中等。

3、 试验方法

试验分两期进行，分别在2017、2018年夏秋季，播种期安排在8月下旬至9月上旬，小区面积20m2，随机排列，3次重复。每小区用种300g。田间管理按当地一般管理方式，一次性采收上市。

二、 结果与分析

1、主要物候期观察

从表1、表2可以看出，经试验，“云霄柳叶白梗蕹菜”空心菜相对泰国种空心菜在幼苗期的长势较慢。云霄柳叶白梗蕹菜”空心菜植株在四叶一心时开始在叶腋间抽生侧枝，侧枝抽发力强，生长旺盛，植株呈丛状，整体呈淡绿色。泰国种空心菜主枝发达，基本不抽发侧枝，植株呈直立状，深绿色。

2、产量对比

从表3、4可知，试验结果表明：2017年区试中，“云霄柳叶白梗蕹菜”空心菜平均亩产2231.9kg，比对照泰国种亩产2162.1kg增产69.8kg，增长3.2%;2018年区试，“云霄柳叶白梗蕹菜”空心菜平均亩产2259.3kg，比对照泰国种亩产2176.3kg增产83.0kg，增长3.8%。

通过试验得出：“云霄柳叶白梗蕹菜”空心菜产量比泰国种略高，夏秋季种植侧枝分生能力强，生长速度快，外观性状好;且比对照品种泰国种延长采收期3-5天，产品持嫩性好，商品价值高。通过对比可知，“云霄柳叶白梗蕹菜”空心菜具有产量高、采收期长、适口性好、持嫩性佳、商品价值高等综合优良性状。

（作者单位：363000 漳州绿州农业发展股份有限公司）