奶酪也能自己做？红薯饼不放油也能搞定？

传言：

有些小朋友不喜欢喝牛奶，或是家长想给孩子换个口味，更加香甜的奶酪是个不错的选择。有网友说，其实在家就能轻松做出美味的奶酪。另外，有人很爱吃红薯饼，又想少吃油，有网友说，不放油也能搞定红薯饼，这会是真的吗？

真相：

按照網友的方法，准备900毫升牛奶、40克柠檬汁和一小碟盐。

第一步，先把牛奶加热至冒热气，再加入柠檬汁和盐充分搅拌。

第二步，用滤布把搅拌出的絮状物过滤掉，再用搅拌器搅拌一下，奶酪就做好啦。

这种自制的奶酪口感酸酸甜甜，非常好吃，而且制作方法简单。

来看看不放油的红薯饼如何制作：

第一步，把红薯蒸熟切块，然后捣成泥，再加上牛奶和蜂蜜，搅拌均匀。

第二步，把搅拌好的红薯泥用饺子皮包成小饼，然后放进电饼铛，等待5分钟左右，香香甜甜的红薯饼就做好啦。

结论：

怎么样？无论是奶酪还是无油的红薯饼，制作方法都很简单吧！小伙伴们可以在家尝试着做一下。