老字号“玩”跨界 用创新续写传奇

“守得住经典，当得了网红。”中华老字号频频跨界创新，间或在社交媒体上掀起话题高潮。近年来，大白兔、泸州老窖、马应龙等老字号商家都“玩”过跨界，推出过润唇膏、香水等美妆产品。今天，我们就来聊聊老字号跨界那些事儿。

跨界是顺势而为

之所以能被称为“老字号”，是因为那些商号历史悠久且品质如一。不论是商品的质量、工艺，还是服务质量，老字号都是经受过消费者和时间检验的。经历了艰苦的发家与竞争后，老字号们逐渐成为某一行业的领军者。可随着经济社会的发展和行业竞争的加剧，一些老字号逐渐淡出人们的视野。

相关报道显示，今年我国1128家中华老字号中只有40%的企业发展势头良好，有10%的企业面临发展困境。究其原因，不外乎“酒香不怕巷子深”的传统经营理念制约其发展，以及商家品牌管理意识淡薄、知识产权保护不足等。尤其是进入互联网时代，不论老字号企业历史有多悠久，不要说停止改革、不思创新，但凡比别人慢一步，随时都可能被淘汰出局。

对此，不少老字号经营者以及行业协会人员一直认为，品牌、传统技艺是老字号企业长久发展的核心竞争力，但“酒香不怕巷子深”是物质匮乏年代的思维，如今物质供应极其丰富，品牌不为人知，质量再好也难以生存下去。因此，老字号企业要紧扣“互联网+”的时代脉搏，了解当下消费者的需求，利用互联网在产品的创新、推广、营销多元化等方面进行发展与突破，让自己的产品、服务融入消费者的生活，进一步扩大自身的品牌影响力。

跨界偏爱美妆

有一个有趣的现象，老字号企业跨界创新偏爱进军美妆行业。

“泸州老窖的香水多少度？”提起泸州老窖，人们并不陌生，都知道它的酒，但你闻过它的香水味嗎？前些年，泸州老窖与气味图书馆联手推出了定制款淡香水，风格偏男性。去年，泸州老窖再出新品，推出香水“顽味”。看到泸州老窖上线了新款香水，网友们脑洞大开：“你的香水味道很好闻，什么牌子的？”“泸州老窖！”“浓香型还是酱香型？”调侃归调侃，网友们对“老窖香水”还是十分支持的，“顽味”香水在线推出几天后就销售一空。

作为尼克松当年访华时最爱的零食，大白兔奶糖诞生于1959年，承载着许多60后、70后的美好记忆。随着社会的发展与进步，大白兔奶糖不再是奢侈品，它蹦蹦跳跳地进入了寻常百姓的家中，还热销全世界40多个国家和地区。然而，这可不是一只“按部就班”的兔子。去年，大白兔与美加净联合推出大白兔奶糖味润唇膏，今年5月，大白兔与气味图书馆联合推出“快乐童年”香氛系列产品，包括香水、沐浴乳、身体乳、护手霜、香薰……这让许多吃着大白兔奶糖长大的人欣喜不已，这款香氛系列产品开售不到10分钟就售出了14000余件。不少网友调侃：“担心喷了会被吃掉！”也有网友表示：“虽然不是自己喜欢的香味，但是愿意为情怀买单。”不得不说，跨界创新是品牌年轻化的一种重要手段。

近年来，“国货潮”一定程度上助力了老字号的发展。若是一味墨守成规，老字号很可能会在这个网红频出的时代失去优势。尤其是当下的年轻消费者，他们对品牌有着自己独特的见解和主张，也更加注重产品带来的体验感与参与感。

传承不守旧，创新不忘本。保护和发展中华老字号既要守住老品牌，更要实现创新发展。主动靠近年轻人，让品牌年轻化，不少老字号商家已经做出了积极的探索和有益的尝试。每一块牌匾都是一段传奇，期待中华老字号的创新散发出更加耀眼的光彩。