罗欣艳
晨间的缕缕炊烟弥散在这座静谧安详的小城里,滨河路果蔬街上此起彼伏的叫卖声慢慢喚醒沉睡的人儿。这座环山而居、拥水而坐的小城——康县就是我生长了十六年的地方。
曾在知乎上看到这样一句话:人生虽无趣,但有爱与美食不可辜负。这座小城用它温暖湿润的气候养育了一方热心善良的人们,人们又用勤劳朴实的双手创造出了各式各样的美食。
苏东坡先生饮一盏“雪沫乳花”,食一盘“蓼茸蒿笋”,以此度时光。而康县人的一天则是从面茶配核桃饼开始的,面茶常以鸡蛋、核桃、豆腐为副料,偶尔还以辣椒油提味。核桃是大自然的馈赠,人们用它将生活点缀得更加有滋有味。
儿时的我们总是对家里的饭菜以及母亲的厨艺抱有诸多不满,可长大后蓦然回首,才发现家乡的饭菜最值得想念。家常便饭,随意小饮,听大人们吃酒搳拳,和爷爷奶奶聊聊天,这些都是值得回味一生的美好瞬间。
平淡宁静的生活让人们期待每一场热闹的来临。每逢春夏之交,各个乡镇都会庆祝一年一度的美食节。白日里,街道上会有小商贩售卖层出不穷的小玩意,吸引着孩童们的眼球;到夜间,灯火阑珊,人群络绎不绝,每一处小吃摊都有许多人光顾。
美食将无数颗孤独漂泊的心拉近,人们在美食中获得的慰藉,似春雨般抚慰着心灵。
汪曾祺客居他乡时饱含深情地写下了《端午的鸭蛋》,他在文中说,有时候美食才是一个人最深的乡愁。中国人善用食物缩短故乡与他乡的距离,我们品尝美食不仅仅是在感受其酸甜苦辣,更是在用心感受其中饱含的悲欢离合。
指导老师:张占祥