初心如故 不负时光的追梦者

2019-12-16 06:39
BOSS臻品 2019年5期
关键词:希尔顿光谷客人

时代背景下的追梦之旅

陈秋萍女士成长于北京的一个普通家庭,但普通的同时有着不可寻味的回忆。从小受母亲一辈的小资生活影响,对理想的美好生活充满着追求与向往的她在1990年一次偶然的机会中踏入酒店行业。回忆起当年在北京半岛酒店的那段时光,那一刻,陈秋萍女士的梦想是:“要通过自身的努力成为一名专业的酒店管理者。”

人们常常碌碌而为却不知为何,唯有睿智清醒才能让人抵达理想的彼岸。陈秋萍女士深知,想要做到最好就必须一刻不停地学习。“当我进入管理层时,同行们都惊诧于我的标准之高,对于这些已深耕于心的执业准则,我一直很感恩自己在初入酒店行业时就是这么被要求的,正是自己多年沉淀的持守才有了今天的一切”,说到这些时她的眼中充满着激情与自信。

踏出国门,从未想过失败

90年代的中国酒店业尚处于起步阶段,当时在北京的高端国际星级酒店,管理层和客人都是来自于世界各地,如果想在本行业发展首要的基础就是语言能力和专业学习,陈秋萍女士深深的意识到:若想在酒店业成为一名职业经理人,她需要在全英文的语言环境下汲取更多的行业精髓。在经过一番深思熟虑后,她毅然做出决定——出国留学深造。当我问起她选择出国留学是否有所担忧和焦虑?陈秋萍女士眼神坚定地告诉我,“其实,我从未想过失败。我知道我要什么,并且我会勇往直前。”

事实证明当时的决定是明智的,留学的经历带给陈秋萍女士的不仅仅是英语能力的提升和酒店管理的专业知识,也开阔了她的视野,改变了她看待事物的思维方式,变得更有思想和追求。

在加入希尔顿全球酒店管理集团前,陈秋萍女士先后在北京半岛、北京长城喜来登、三亚亚龙湾喜来登、北京金茂威斯汀等国际知名品牌酒店担任高管职位。

酒店是城市形象的剪影

今年4月,陈秋萍女士正式从舟山希尔顿调任到武汉光谷希尔顿酒店。初到武汉,陈秋萍女士对整个市场进行了认真的解读,对市场的变化也做了持续性的分析,制定出有针对性的市场策略和行动计划。从某种角度来讲,酒店可谓是当地城市的代表,是城市形象的缩略剪影。

近几年,随着国家大力推进长江经济带的发展与生态文明建设,武汉依靠其巨大的发展潜力,成为长江中游城市群的核心城市,经济、政交通、人文、科技等全面发展,成为长江经济带的中部脊梁。最近即将举行的世界军人运动会,也让武汉这座“东方芝加哥”得到了更多来自于世界各地的关注。在陈秋萍看来,酒店的发展必须得跟上城市经济发展的脚步,随着武汉经济高速发展和国际化发展趋势,越来越多的国际品牌酒店也将进入武汉,面对竞争,陈秋萍很从容。

光谷希尔顿于2013年入驻武汉,一直以来,跟随着武汉城市发展的脚步绽放在如画一般的花山生态新城。酒店如同隐于大市中的“原生态森林”,占地20万平方米,东南亚风格的建筑被葱郁的植被环绕,密林沃壤,鲜氧富足,透过客房内的落地玻璃窗便能饱览严西湖撼动人心的绝美景致,不禁让人想起“推窗山湖现,心牧天地间”。无边的户外草坪,小桥流水、浪漫秋千、清新花香……是每对新人举办户外婚礼的优选之地。5,000平方米的灵活会议空间,1,818平方米的无柱式宴会厅,是社交盛宴、商务会议及活动的理想场所;别具特色的餐厅和酒吧,在露台上即可品尝美食佳肴,眺望远处云卷云舒。菲律宾乐队的进驻演出,令光谷希尔顿这片宁静隽美的湖畔庄园再次焕发活力;恒温室内外泳池、健身房、自行车道、小火车、湖畔篮球及网球场、室内外儿童玩乐区等等,众多娱乐休闲设施让每位旅客在远离市区烦嚣的静地中沉迷,在旅行路上自由的“家”中流连忘返。

放眼酒店在业内独具魅力的硬件设施优势,陈秋萍女士又特别聊起了她对酒店自身的管理构想,“在管理上,我首先强化并更大地延展营造希尔顿的品牌影响力,并深化希尔顿酒店集团的国际化管理方式和标准化操作流程,我认为这些是我们能够保持高水准服务的坚实基础;同时我很看好我们现在这支多元化的管理团队,他们专业且敬业,从业经验丰富,这也给予我莫大的信心,相信光谷希尔顿将是我事业再一次的升华。”

沉淀之后的绽放

聊到光谷希尔顿的运营时,陈秋萍女士说道,“根据光谷希爾顿现在的基础设施和实际情况,依然还有很多可以提升的优化之处,我会先从这些地方着手完善。”与此同时,陈秋萍女士在酒店管理和服务体系上也率先做出了创新性调整。在她看来,不管是国际五星级酒店还是本土酒店,大家在硬件设施的投入方面不断提升,硬件差异化缩小了,那么真正产生竞争的就在于服务。

当我问到她,酒店每天都会接待来自于全球各地的旅游和商务客人,如何做到让这些生活习惯和文化差异大不相同的客人在酒店体验到令他们倍感满意的服务时,陈秋萍女士真诚地说道,“这就是我们在日常运营中需要思考到的创新之处。大家都知道,国内外的客人在饮食需求上存在着较大的差异,因此我们酒店也特别注重向客人提供纯正且传统的中、西式菜品,以满足不同地域客人的口味;在客房服务方面,我们也会从服务的细节上下功夫,国内贵宾入住的时候,我们会在客房欢迎礼遇中准备武汉本地特产;而对于国外客人,则改为在房间内准备气泡水或特色芝士盘。对于酒店连续3年接待的武汉网球公开赛团队,我们也为来自世界各地的TOP球手配备了贴身管家服务,让他们能够在比赛之余安心入住。此外,我们的服务团队也具备多种语言沟通能力,能够在第一时间了解宾客的需求并做出快速回应。”

优质和个性化的服务是酒店能够留住忠诚客户的重要原因。陈秋萍女士微笑着告诉我,在每天的酒店晨会上,我们都会与各部门第一时间分享客人在网络平台入住后的留言,并针对宾客的意见及时做出反馈。每当这时,陈秋萍女士总会对各个部门分享自己的经验,用自身的人格魅力感染大家,从而让每一位员工都能将希尔顿热情好客的价值观传递给我们的宾客,让宾客们拥有一段难以忘怀的光谷希尔顿回忆。

在酒店管理之路上,陳秋萍女士聊到在希尔顿集团学习的“国际化”管理模式带给她最大的收益就是面对突发状况,她能直击事件本源,找准症结所在,快速解决它,保持一种最高效的工作方式。而在经营理念中,她强调“充分尊重所有的合作者,是实现双赢的前提条件,”这也是她所推崇的国际化思维。

在光谷希尔顿,不同的部门都有着各自优秀的人才,每一位员工都拥有极强的主人翁意识,这些都得益于管理者领导的艺术。对于如何定义“优秀”的员工,陈秋萍女士常以自己作为参照,“优秀的员工是将工作当成自己的事情去做。”面对自己刚接手不久的团队,陈秋萍女士欣慰地告诉我,“我们团队的员工都非常优秀,行业触觉敏锐,遇事能够举一反三,有极强的工作责任感。”作为总经理,陈秋萍女士总是充分的给予员工信任与支持,她认为管理者应当重视员工提出的任何问题,“很多时候员工的想法,通过启迪与引导,会让她转化思维,获得解决事物的正确方法,成长得更快。企业与员工应是相互成就的,这也是希尔顿蓬勃发展的人才管理理念。”她总说,“我们的状态是一个Team,而不是上下级的关系。一个团队在这样的氛围中发展,大家的状态便是积极向上的,客人也会受其影响而获得愉快的酒店体验。”这就是陈秋萍女士的团队管理之道。

每到一个新的工作地点,陈秋萍女士都直面遇到的任何困难,竭尽所能去留下属于自己与团队努力的印迹。眼前这位坚韧、大气、爽朗的女子,她身上那种直面逆境的魄力持续感染着我。

未来华丽转身

专访临近尾声,当阅历丰富的陈秋萍女士回首职业旅程的发展,我感受到这朵铿锵玫瑰在一路荆棘中的绽放,正是这一切磨砺成就了如今的她。当问及关于光谷希尔顿未来的展望,她的回答亦是平实而饱含力量,“武汉虽不是一个完全的旅游城市,但作为度假酒店,我希望光谷希尔顿能为江城人民塑造一个世界级客人首选的高品质、国际化的度假酒店。”

让我们拭目以待,武汉光谷希尔顿酒店在陈秋萍女士的带领下,正在不经意问,华丽蜕变!

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