新形势下对生态畜牧业发展的探析

白海翔 谢琳 李小惠

摘 要 本文主要结合实际工作经验，首先分析了传统畜牧养殖产业发展面临的问题，然后论述了生态畜牧业发展对策，希望通过本次研究对广大同行有一定帮助。

关键词 生态畜牧业；问题；发展对策

畜牧业是基层地区农牧民群众发家致富的重要产业。动物养殖周期相对较短，资金投入较少，专业水平要求较低，已经成为广大农牧民群众赖以生存和发展的基础性产业。近年来，传统畜牧养殖产业发展过程中所造成的弊端以及各种污染问题日渐凸显出来，这就要求我们高度重视畜牧养殖产业结构调整，向着现代化生态化方向发展，逐渐减少畜牧养殖对生态环境造成的破坏，兼顾养殖效益和生态效益。

1 传统畜牧业发展面临的问题

1.1 养殖方式粗放面临的问题

传统畜牧养殖模式之下，很多养殖户不注重环境的保护，不同年龄的动物经常混群养殖，养殖规模稍大的养殖场会占据大量的土地。此外很多养殖场建设位置选择不恰当，多集中在河道人口比较集中的区域。随着工业化和城镇化的不断向前推进，以及国家生态红线的划定和禁养区、限养区的设定，使得养殖空间受到了进一步的挤压。如果养殖户一直坚持传统的放牧养殖模式，养殖场的发展将会受到严重影响。养殖场场地不足，环境污染日益严重，就决定了畜牧养殖产业单纯依靠粗放式的发展模式已经行不通。

1.2 环境承载能力有限

近些年通过一系列的政策引导和治理措施的落实，大量畜禽规模化养殖场普遍配备了干粪堆积场、污水沉淀池等污染物处理设施，基本上能够实现粪污的干湿分离，雨污分离。但是由于很多养殖户比较注重扩大养殖规模，没有构建与养殖规模相配套的养殖空间和污染物处理设施，养殖场每天所产生的废弃物速度要远远大于养殖场的净化消耗速度，如果仅仅依托养殖场个人的力量实现污染物的自我净化，难度较大，

1.3 农牧业结合脱节严重

畜牧业是农业产业的重要组成部分，但在畜牧业发展过程中，该产业与农业产业脱节的现象日趋明显。畜禽每天产生的粪便不能够及时回到田间，大量堆积发酵，产生了严重污染物。出现这种情况主要是因为农业生产方式的转变，由于很多种植户习惯使用化肥有机肥收入不足，而养殖领域又不愿意增加成本投入处理粪污，最终导致生态循环农业停留在理想状态，发展相对滞后。由于畜牧业和农业长期脱节，粪便不能及时还田，造成不同程度的污染。

2 新形势下生态畜牧业发展对策

2.1 加强生态畜牧业示范创建

在畜牧产业发展过程中，应该将生态环保始终贯穿到畜牧产业发展的全过程，应该按照减量排放，无害化处理，资源化利用的总体要求，积极发展现代化、集约化、规模化、标准化无害化、生态循环化的畜牧产业，全面推进畜禽规模化养殖，并在养殖场建设过程中配套完善的污染物处理设施和综合利用设施，实现农业和畜牧业的有机对接。

2.2 优化产业布局和产业结构

在今后生态畜牧业发展过程中，应该不断加强传统畜牧产业结构的调整力度，各部门和各个地区应该始终坚持畜牧产业发展和生态环境保护，土地流转有效结合的原则，统筹考虑生态资源环境容量，保障养殖场科学布局，确定合理的养殖规模。要继续按照稳定猪肉生产，扩大牛羊养殖，壮大畜禽产业的结构调整要求，积极发展肉牛、奶牛、肉羊等草食畜牧产业，进一步提高牛羊养殖的比重，加大家禽生态养殖产业发展。同时还应该大力发展集约化、规模化、生态化的养殖模式，引导养殖企业从污染较为严重的地区，向着环境承载能力更好，环境容量更大的区域转移。

2.3 大力发展农牧结合生态养殖模式

集约化规模化生态养殖模式的推广应用，需要有充足的土地作为资本，为此就需要不断加强土地流转，发展农牧结合生态循环养殖模式，要结合动物不同生长阶段的规律，科学构建配套的污染物处理设施，无害化处理设施，有机肥生产设施和资源化利用设施等，确保畜禽动物每天产生的废物能够得到高效的处理和循环利用，并将制作成的有机肥料直接适用于农田。在今后农业生产过程中，应该加大农业和畜牧业的连接力度，积极推广“牧—发酵—粮（林）”、“牧—沼—菜”、“牧—沼—果（茶）”、“牛羊—食用菌”等生态循环养殖模式，实现畜禽废物资源的就地消耗就地消纳，切实提升各种污染物的资源化利用水平。此外还需要进一步加强生态畜牧业示范创建活动，以此来带动各个动物养殖的生态化建设发展。

2.4 推荐畜禽废弃物的资源化利用

生态畜牧业的一个显著特点是牲畜每天产生的畜禽粪物能够得到高效循环的利用，不会对周围生态环境造成严重污染和破坏。针对这一需求，就需要我们不断加强研究和研发，结合地区畜牧养殖，产业养殖，规模养殖现状创新，废物资源化利用新模式，积极鼓励规模化养殖场、第三方处理企业、社会化服务组织建设粪污处理设备、沼气发电设备、有机肥加工厂、集中处理中心，以废物资源有机肥利用为出发点，积极引导养殖户和种植合作社家庭农场土地流转大户有效对接，通过铺设管网，打通废物资源利用的最后1公里，实现废物资源的就地消耗利用。积极推广粪污全量收集还田利用、专业化能源利用、固体粪便肥料化利用、异位发酵床、粪便垫料回用、污水肥料化利用、污水达标排放等利用模式，提升养殖场粪污资源化利用水平。

3 结语

近年来我国畜牧养殖产业迎来了飞速的发展过程，养殖规模不断扩大，养殖密度不断增加，养殖户取得了实实在在的经济效益。但是粗放式，资源消耗型的畜牧业发展模式，对周围生态环境造成严重破坏。同时还造成了疫病的高发，某些人畜共患病严重威胁到人类的生命财产安全。而发展生态畜牧养殖产业，就是由传统畜牧养殖产业向着绿色低碳方向转变的必由之路，它更是实现畜牧养殖产业可持续发展的最终出路。

参考文献：

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