陈玉安：传播幸福福音

李旭泰 程晨

【陈玉安先生简历】英国Saladmaster香港代理，SmartCook Limited董事，Your Kitchen Limited董事，Amen Kitchen Limited董事。2012年开始成为香港中华基督教青年会“松鼠服务”之会员，2019年获颁格林威尔国际傑出成就奖——营销策略大奖，半岛东扶轮社会员。

因为女儿患有金属敏感症

他们四处寻找锅具为其改善生活

在照料女儿的同时

他们投入到锅具的代理中

除了教授使用方法

他们更为关注家庭和睦

希望更多的家庭因此受益

销售促进家庭和睦

2019年6月，“格林威尔国际傑出成就奖2019”颁奖典礼在香港九龙举行，颁奖典礼由美国格林威尔市财务司Mr.Dave Willey及格林威尔大学校长Dr.Ivan Filby担任大会主礼嘉宾，香港前立法会主席曾钰成担任大会荣誉主席评审。

据悉，该奖项是由一群具有国际视野的傑出人士共同创立，得到了美国伊利诺伊州格林威尔市政府及格林威尔大学的支持和肯定，在国际上也获得了认证和支持。大会立足香港，放眼大中华地区及国际社会，见证每个具备傑出成就的故事。

颁奖典礼上，来自医学、银行、旅遊、科技、媒体等各个界别共43名傑出人士凭借在行业中的贡献获得大会认可並获得奖项认证。来自沙朗锅具香港代理的陈玉安先生在此次典礼上获颁“营销策略大奖”。

能获得此次“营销策略大奖”的荣誉，与他所销售的产品——Saladmaster的锅具产品亦密不可分。该公司於 1946年成立，73年来在全球46个國家设有代理。该公司锅具产品材料原本是帮助美国医务卫生署生产316L手术刀钢所用，防酸性侵蚀效果较好。2007年，该公司再研发出316Ti，之後将该材料应用於厨具上。该产品一面市，即受到市场的热捧。

共同信仰基督教的陈玉安先生和太太吴静仪女士在代理该产品的过程中採用了与以往不同的销售方式。相对於其他销售模式，他们更注重通过现场烹饪体验，让消费者了解如何通过Saladmaster锅具烹调食物以保存更多的营养，从而更有效地看到产品的价值。

大部分菜谱都是他们通过不同的营养搭配製作而成，在香港他们也设有自己的训练中心。每位消费者的家佣，也都可以随时跟他们学习锅具的使用方法和菜谱的搭配。他们亦设立网上频道，方便消费者随时随地观看视频。他解释道：“我们的产品传热快，要掌握时间火候，不能用传统的煮法，所以我们不应该只停留在销售的层面上，还要教会消费者正确使用。”

烹饪过程中，陈玉安夫妇也会与一些有感情问题的夫妇做交流，通过分享自己离婚与复合的经历，帮助他人解决家庭问题。对他们来说，相对於锅具的销售，他们更注重做家庭复合的工作。对於身为基督教徒的他们来说，这也是他们传播福音的一种方式，他说：“我太太在创业之前，曾经接受过神的启示，让我们通过销售锅具，接触到更多的家庭和夫妇，分享自己在生命中的见闻，为更多的人送去健康的饮食和和睦的家庭。”

因爱而生的事业

在从事锅具产品销售之前，陈玉安夫妇俩之前没有从事过任何锅具及烹饪工作，他们有着各自的事业。代理Saladmaster的锅具产品，与他们小女儿曾经患有金属敏感症有关。为了帮助小女儿治病，他们历尽千辛万苦寻找方法，最後找到了Saladmaster。感恩於该公司产品为他们女儿健康带来的改善，他们便想将这个健康讯息传给更多的人。

2016年，陈玉安先生的太太突然接到学校的电话，她的小女儿在学校上完长笛课後，手指出现肿胀现象，等到太太去接女儿时，女儿的嘴唇也开始发肿。後来，他们了解到，每次上课後，女儿脸上都会出现奇異症状。到医院抽血检验後，医生告知他们女儿的免疫系统受到金属干扰，每次接触到金属便会产生阳性反应，出现肿胀等状况。

确诊後，医生建议小女儿服用类固醇，但他们担忧类固醇会对小女儿产生不良副作用，便选择从改善生活习惯做起。为此，他们将家中能夠更换的用具全部更换掉。除了在生活中避免接触金属，他们也认识到了健康饮食的重要性，並在一次偶然机会下发现在烹饪过程当中，锅具会释放有害物质从而开始四处寻找优质锅具。

在寻找锅具的过程中，他们了解到，市场上很多锅具都是以钚金属为原料，再涂上涂层，一加热便会释放有害物质，长期食用会危害健康。最後在朋友的介绍下，他们决定转用Saladmaster的锅具。他说：“我太太带着女儿去公司做产品测试，结果无过敏反应，並且我们还发现烹饪时可以减少用油、盐、糖及人造调味料而带出食物原味道。”经过一年多的改善，他们女儿的敏感症状有了明显改善，对金属的反应也减少了很多。

在女儿改善生活的同时，他们也了解到，金属敏感症通常在患者小时候就已出现，在西医上，金属敏感症不仅会引起皮肤敏感，而且会影响脑神经系统、肠胃系统、脑部发育等。为了避免更多的家庭重蹈小女儿的经历，他们便决定放棄各自的事业，一起创业，並传播福音。他说：“优质锅具不仅对金属敏感症有很好的帮助，对我们的健康也有很大的益处。”

最终，他们的诚意打动了该公司的总裁，拿到了该公司的代理，2018年他们在香港开设了三家店铺，在由他们主营的店铺中，面对每个前来体验的顾客，他们都会一边跟消费者分享他们离婚後复合的故事，一边做上安全且美味的食物让客人品嚐。

让更多的人珍惜家庭

他们之所以向消费者分享他们离婚後复合的经历，是因为他们希望通过他们的故事，让更多的人懂得珍惜自己的家庭。在他们看来，夫妇两个人离婚，不仅是对彼此的伤害，更是对两个家庭的伤害。他说：“我们因为彼此的矛盾而忽略了女儿们的感受，我的两个女儿，一个因此患上抑郁症，一个後来出现金属敏感症。”

2001年，第一次结婚时，他们在亲戚朋友眼裏是金童玉女的结合，丈夫陈玉安先生玉树临风，妻子吴静仪女士花容月貌，两人在各自的事业上都非常成功。婚後，两个冰雪聪明的女儿先後来到他们的生活中，为家庭增添了许多乐趣。

本是应该幸福美满的家庭卻没能经受住生活中细节的考验。陈玉安先生婚後经常流连於娱乐场所、半夜裏大醉而归、对家中的大小事情不闻不问，等等行为让两人之间的矛盾不断升级，即便生活中的一件小事，他们也会经常吵得不可开交。在结婚10年後，他们分开了。

“若有人在基督裏，他就是新造的人，旧事已过，一切都变成新的了。”在教堂裏听到这句经文後，陈玉安先生如遭当头棒喝：2011年12月31日，他在教会活动中，明白自己所犯的错误後，便决定加入基督教，改掉身上的坏习惯，重新开始生活。

他们的大女儿因为父母离婚的事情逐渐患上了抑郁症，在帮助女儿治愈病症的过程中，陈玉安先生在教会又听到一句经文。他解释到：“那句经文的意思是太太的身体应该由丈夫来管理，丈夫的身体应该由太太来管理，夫妻之间应该相互体谅。我就想到之前没有顾忌到她的感受，给她造成了很多伤害。”之後，他便向太太因为此前的行为而道歉。

2016年之後，两人的关係开始升温，在这期间，前妻也发现陈玉安先生不仅改掉了之前的毛病，而且更加体谅人，便和他冰釋前嫌，最终两人正式复合。“我请在场的人见证，我陈玉安愿意你吴静仪为我合法妻子……”2018年11月11日，对陈玉安先生和吴静仪女士来说，注定是一个难忘的日子。他们在离婚七年後，终於破镜重圆，再次步入婚姻的殿堂。

对陈玉安先生来说，此时，能与太太吴静仪女士一起做同一件事情，一起传播福音是最幸福开心的时刻。他说：“经历过这麽多事情後，我们才明白，夫妻俩能夠举案齐眉，家庭能夠幸福美满才是最重要的。”

除了向消费者分享他们离婚後复合的经历，他们还将他们的故事拍摄成短片，发佈在他们的社交平台上。他说：“我们希望通过这种方式传播给其他家庭我们的故事，希望他们不要重蹈我们的覆辙。”