《农产品电子商务》在线共享课程的构建与实践

摘 要：依托超星泛雅平台，以《农产品电子商务》课程为例，阐述在线共享课程的建设思路、建设过程及技术实现，总结混合式教学模式的课堂实践。

关键词：微课;共享;在线;开放

1 引言

近几年，国家陆续出台各项政策加大对农产品电商的扶持，各大电商巨头纷纷涉足，农产品电商风生水起。大众创业、万众创新的政策口号不断激励着实体经济与互联网的叠加，鼓励新农人把实体店和电商进行有机结合，推动农业的升级、农村的发展和农民的增收。在此背景下，为了适应互联网经济发展对农产品电子商务复合型、应用型专门人才的需求，开设了《农产品电子商务》课程。

1 《农产品电子商务》课程基本情况

本课程以地方特色农产品为依托，基于农产品电商企业实际工作过程对课程内容进行了项目化设计，设置具体的教学任务，依据“认识农产品电子商务——农产品市场分析——农产品电子商务运营——农产品电子商务转型升级”的逻辑，设计了农产品电子商务认知、农产品电子商务经营模式分析、农产品电子商务市场分析、农产品质量安全管控、农产品网络营销策划、农产品电子商务支付模式选择、农产品电子商务物流配送模式分析、农产品移动电子商务的应用、农产品跨境电子商务的应用及农产品电子商务综合项目10个项目，涵盖了农产品电子商务的完整工作流程。

通过本课程的学习，使学生对电子商务运作的流程有更深刻的了解，并通过面向就业岗位的真实项目的训练，提升其电子商务综合运作能力，为毕业顶岗实习和毕业设计夯实基础。本课程要求学生完成企业的真实项目，来训练学生的职业综合能力，建立真实工作环境，使学生具备良好的职业素养，完成从一个“校园人”到“准老板”或“准职业人”的转变。

2 在线共享课程的构建

《农产品电子商务》课程是高职院校电子商务、农村经营管理、茶艺与茶叶营销等专业的一门专业核心课程。在线课程开发基于互联网+背景，采用小型化、碎片化、数字化的形式对课程内容进行重构，适应了学生随时学、随地学的学习需求。

2.1 《农产品电子商务》课程建设思路

课程采用任务驱动方式开展教学，线上学习，线下完成具体的任务，实现在线学习与课堂教学的有效结合。通过本课程的学习，使学生逐步形成互联网思维，增强农产品电子商务项目策划、实施和运维的能力，能胜任农产品电子商务运营、营销策划等工作岗位，成为高素质技术技能型的农产品电商专业人才。

课程建设着重体现职业性、先进性、时间性和互动性的特点。职业性，是以电子商务项目业务流程为主线、以典型电商项目为载体、以流行技术规范来要求，目标是让三类学习者能够迅速融入电商相关岗位或开展电商创业;先进性是指课程建设的理念、内容、方法与当下最先进的思想与技术同步，具体是按照业务流程来构建整个课程;实践性是指练练、做做、学学，以日常“做到”为目标、不以“知道”为目标，多实践演练、少理论讲述;互动性是指主要知识点视频、典型案例的赏析，就问题进行分析、讨论，回答、点评，尽可能地增加互动。

2.2 《农产品电子商务》知识点梳理

《农产品电子商务》课程是以面向社会来重构课程、以工作过程来构建课程，目标是让学习者站在巨人的肩膀上，以现有的优秀的创业项目为模板，从农产品电子商务的现状分析，农产品经营模式分析到农产品电商的选品分析，农产品营销到农品物流配送和质量安全，综合利用互联网上丰富的资源，先学习借鉴，再模仿超越，最终目的是培养一批具有三农情怀的能够为农村、农民服务的人才。《农产品电子商务》知识树及知识点如图1所示，知识树严格按照课程目标定位、内容精炼，逻辑性强，知识树由下至上，由简至繁，由易至难，由分项练习至综合练习，符合学生认知规律和教学规律。

2.3 《农产品电子商务》微课的制作

根据梳理的知识树设计并制作微课，微课的制作主要分成三大类：一是对于理论性较强的知识点，一般需要录制讲解并人物出镜，需要准备精美的演示文稿和脚本，后期主要使用Premiere软件处理视频，使用Adobe Audition软件处理音频部分;二是对于使用计算机演示讲解的操作性较强的知识点，一般不需要人物出镜，需要准备好PPT、脚本，使用Camtasia Studio录制操作过程，可以同时录制旁白，后期使用该软件添加字幕、剪辑等处理;三是对于易混淆的知识点，一般以对话的形式人物出镜录制，教学效果会更好。

除了微课之外，还需要准备每节课的学习任务单、习题、问卷调查、讨论、实训报告、实训指导书、教学设计等资源，便于教学活动的开展。

3 基于超星泛雅平台的《农产品电子商务》课堂实践

为了充分调动学生的学习积极性和主动性，锻炼学生的创新能力和团队协作能力，需要精心设计课堂教学，做到教学过程形式多样化、教学内容环环相扣且传递信息量大，以农产品卖点挖掘为例阐述基于超星平台的课堂实践。

3.1 课前设计

利用超星平台的通知功能发布预习内容和与之匹配的任务单，要求学生观看农产品卖点挖掘的微课并完成任务单中的习题。

3.2 课中设计

在超星平台活动菜单下的问卷中设计问卷。第一个题目题干是：“亲，给个五星好评吧，返2元红包哦！”，分别有给了五星好评返了2元，给了五星好评没有返2元，没有遇到过，遇到过不予理睬4个选项。第二个题目是：你认为“亲，给个五星好评吧，返2元红包哦！”合法吗？有合法和不合法两个选项。发布问卷，根据学生回答结果分析并解读电子商务法。（5分钟）。

第二个环节是重点讲解农产品卖点提炼的要点（5分钟）;布置任务，以小组为单位提炼径山土鸡的卖点（10分钟）;分享、点评3-5个同学的作品（5分钟）;发布4道判断题，利用超星泛雅平台统计的功能查看测试成绩并分析点评（5分钟）;总结挖掘农产品卖点的常见问题，总结本次课的内容，布置作业（5分钟）。课中教学流程如图2所示。

3.3 课后设计

学生可以通过超星平台的讨论和微信群发布讨论话题，也可以通过教师发布的作业完成自测并可以无限次观看视频;教师可以通过学生的讨论、自测了解学生的学习情况，总结并及时完善教学资源、调整教学内容和进度。

4 结语

通过基于线上线下混合式教学，教师对课程有更深刻的认识，教学方法和教学设计逐渐完善，教学资源和教学手段更加丰富，学生迅速接受了全新的學习方式，充分利用碎片时间和手机等电子设备，教学效果大幅度提升，本文对其它课程的建设具有指导意义。

参考文献：

[1]宋芬，陈画.农产品电子商务[M].中国人民大学出版社，2018（1-3）.

[2]温小非.高等教育在线开放课程建设与共享研究实践[J].大学教育，2019，（08）：42-44.