葡萄主要病虫害的发生规律及防治措施

王小平

摘要    葡萄由于含有丰富的营养价值而深受消费者的喜爱，但是在葡萄种植过程中，病虫害问题却成为了制约葡萄健康生长的主要影响因素，进而影响到整个葡萄种植业的发展。基于此，本文介绍了葡萄主要病虫害的发生规律，并提出了有针对性的防治措施，以供果农参考。

关键词    葡萄病虫害;发生规律;防治措施

中图分类号    S436.631         文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2019）19-0113-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

葡萄又名草龙珠，是世界上最为古老的几种果树之一。葡萄不仅含有葡萄糖、果酸、矿物质、维生素、氨基酸等营养物质，同时中医还认为葡萄具有益气血、补肝肾、生津、开胃以及利小便等功效，而现代医学研究认为葡萄还拥有抗癌、防癌等功效[1]。因此，葡萄是深受消费者喜爱的几大水果之一，吸引了众多果农种植，但葡萄种植过程中的病虫害问题却直接影响了其产量及品质，因而研究探讨葡萄病虫害的发生规律及防治措施具有重要的意义。

1    发生规律

1.1    霜霉病

5—9月雨量非常充沛，若葡萄在此期间种植，很容易发生较为严重的霜霉病。葡萄叶片是霜霉病的主要危害对象，会使叶片出现早衰、脱落等情况，从而使葡萄植株营养不足，进而导致葡萄果实品质降低以及产量下降。该病害初期表现为葡萄叶片出现不规则的淡黄色水渍状小斑点，然后会逐渐扩大为多角形黄色病斑或不规则形褐色病斑。当天气潮湿时，病斑背面会有白色霉层出现。

1.2    白粉病

白粉病是一种常见的葡萄病害，会侵染葡萄的全部绿色部分，比如枝蔓、叶片以及果实等，其主要症状为有白色的粉状物覆盖在受害组织上。若叶片受到侵染，将会对植株的光合作用产生负面影响;若果实受到侵染，将会导致果实无法成熟、酸度过高，其品质和食用价值因而也会下降;若枝蔓受到侵染，枝条则难以成熟，从而导致营养物质的运输受阻，进而影响到花芽分化。

1.3    灰霉病

在葡萄整个生长发育期都可能发生灰霉病，不论是花期前后的花穗，还是转色期至成熟期的果实，又或是储藏期的果实都是该病的危害对象。灰霉病发生以后，会有鼠灰色的霉层产生于发病部位，从而导致穗轴干枯，果穗难以正常成熟，有的果穗会发生缩水、干枯甚至脱落等情况，严重影响葡萄品质及产量。

1.4    鸟眼病

鸟眼病主要危害对象是葡萄叶片。如果是幼叶染病，则幼叶通常会出现多角形病斑，从而使叶脉停止生长，进而导致叶片畸形;如果是成熟叶片染病，则叶片主脉上会出现灰黄色的病斑，整个病叶会脆弱干枯，并存在叶片穿孔情况。如果是果实染病，果实则会凹陷，并长出褐色病斑，病果如同“鸟眼”一样。

1.5    红蜘蛛

当葡萄感染了红蜘蛛以后，其叶片表面会长出很多灰黑色斑点，伴随虫情的逐渐加重，叶片会逐渐干枯、脆弱直至脱落。当果实染病以后，果梗会先逐渐干瘪，然后慢慢变成黑色，变得脆弱且容易折断，果皮伴有裂纹，果粒则呈现为铁锈色。

2    防治措施

2.1    冬季清园

要认真做好冬季清园工作，即前一年冬天果农就应当进行1次全面的清园工作。在此期间，葡萄园刚度过落叶期，因为落叶也会感染霜霉病、白粉病等，所以果农首先要清扫全园的葡萄落叶，并及时处理某些病枯叶，避免在冬季病虫害就开始传播。此外，还应集中烧毁病菌源，使病虫害越冬的可能性彻底扼杀。同时，还需要对葡萄植株进行冬剪，修剪完成后还应当对整个植株以及地面进行1次药剂喷施，确保冬季葡萄能顺利萌动展叶。此外，还需要对植株以及地面均匀喷施1次3～5 °Bé石硫合剂以及五氯酚钠200倍液，以便将越冬病源彻底铲除[2]。若有条件，还可以先去除葡萄藤的老翘皮，然后再进行喷药，如此能够达到更好的病虫害防治效果。

2.2    果园清洁

果园清洁是防治葡萄病虫害的重要途径。春季果园浇水后，果农应先在葡萄植株双侧铺设地膜，以便將土壤中存在的病菌隔离，同时也避免由于雨水反溅而导致病菌对其他土壤造成感染。同时，要做好葡萄园的保肥、保水以及保温等工作，避免果园土壤板结，以利于葡萄根系的快速生长。考虑到葡萄在整个生长期内都有可能受到病虫害的侵袭，所以应定期剪除病叶、病果等，及时清扫地面上的烂枝叶、烂果粒等，避免病菌源扩散。

2.3    避雨栽培

为了确保葡萄能够健康生长、降低感染霜霉病的几率，果农可以考虑尽量避开4—6月雨量特别旺盛的时期种植葡萄，并用薄膜覆盖葡萄树冠顶部位置，为其避雨，从而达到有效减少霜霉病等病害发生以及优化葡萄种植的目的。据相关试验结果显示，采取该措施不仅病虫害防治效果能够达到 90%左右，还能够减少农药使用量，从而大大提高葡萄果实的食用安全价值[3]。

3    结语

总而言之，在葡萄种植过程中，病虫害的发生难以避免，需要果农充分掌握各种病虫害的基本特征及发生条件，从而做好具有针对性的防治工作，唯有如此才能够尽可能降低病虫害造成的损失[4-5]。

4    参考文献

[1] 宣海绘.葡萄种植技术探讨[J].园艺与种苗，2017（7）：30-32.

[2] 黄祖安.葡萄种植及病虫害防治技术[J].种子科技，2018，36（11）：72-73.

[3] 段微.葡萄种植技术与病虫害防治[J].吉林农业，2018（16）：79.

[4] 邹道松.恩施地区葡萄病虫害防治措施[J].现代农业科技，2019（2）：80.

[5] 李蕾.设施葡萄初果期管理技术[J].山西果树，2019（2）：90.