张奇峰
张家口卷烟厂有限责任公司 河北张家口 075000
在市场经济结构不断调整的背景下,各行业之间的竞争也在不断加剧,烟草行业作为国家经济产业结构中的重要组成,其发展情况也将影响到社会经济发展。但是在同行业之间,也存在着非常大的竞争压力,很多烟草品牌已经被市场淘汰,若想在市场竞争中占据有利地位,需要做好车间运行质量的管理工作,以精细化管理模式来提高烟草制丝过程的质量水平,从而提升企业的市场竞争力。
精细化管理是一种先进的管理模式,最先应用于一些大规模或超大规模的工业制造企业,如汽车制造业。引入和应用精细化管理,可针对生产流程进行优化,也可针对管理流程进行优化。对于企业而言,应用精细化管理的突出优势在于,可实现对运营成本(包括采购成本、生产成本以及销售成本等)的有效控制,因为在精细化管理的帮助下,能对流程进行不断优化,能对产品质量进行不断提高,还能减少浪费。精细化管理模式主要体现在以下3个层面:第一,精细化技术,烟草制丝过程可以分为不同的技术应用步骤,对其进行精细化处理,可以明确每个技术应用步骤的管理要点,从而提升整个技术管理过程的有序性。第二,精细化方法,对于不同生产环节所需要采用的管理方法也存在着一些差异,筛选正确的管理方法对其进行应用,可以有效提升整个应用结构的稳定性。第三,精细化营销,完成烟草生产后便进入了营销阶段,制定详细的营销计划,可以逐步扩大受众人群数量,提高企业的经济效益[1]。
在烟草制丝过程中,仪器设备是稳定生产过程的重要保障。在精细化管理模式下,在对仪器使用方面进行管理时,可以分为以下几方面内容:第一,引进仪器检测设备,对目前仪器的工作状态进行校验。在传统校验模式下,所采用的校验方式一般都是人工校验的方法,该方法虽然操作简单,准确性也较高,但是存在明显的滞后性。对此,可以引进一些仪器设备,如红外水分检测仪、加料流量计等,对各个环节的生产情况进行实时监督,及时反馈异常信息,从而提升生产过程的稳定性。第二,做好仪器设备的检修工作。在每次检测设备工作之前,技术人员都需要做好设备的调试工作,同时在使用之后,还需要做好维护工作,确保仪器设备检验结果的准确性[2]。
制丝过程属于非常重要的管理环节,在对其进行精细化质量管理时,可以分为以下几方面内容:第一,做好质量抽检工作,在烟草制丝的过程中,企业应结合实际检测需要,在车间内安排一定数量的质检人员,质检人员数量应超过两人,每一名质检人员负责不同的工作部分,在检测工作开展过程中,对烟丝的填充量、烟草含水量等指标进行不定期抽检,若合格率较低,需要对该阶段生产过程进行管理,减少不合规操作带来的经济损失[3]。第二,在质量管理过程中,还需要做好质量巡检工作,其主要内容是对目前烟草的生产质量进行检查,同时对所采用的烟草制丝技术进行检查,确定技术应用的合规性。另外,对于制丝过程中的一些参数指标,也需要做好巡检工作,确保整个生产流程的稳定性。第三,对生产过程进行上层监督。企业管理层需要不定期对车间生产情况进行抽查,及时指出目前生产过程中存在的问题,提高生产过程的可靠性。
在烟草制丝生产过程中,会涉及到一些关键性的应用工序,此类工序的生产质量也在很大程度上决定了烟草的最终生产质量。在实际管理过程中,首先,企业需要提前制定相关的质量管理知道指导书,在指导书中明确药草生产过程的重点关注问题,将其进行标注,为后续质量管理提供科学性的数据支持。其次,在确定具体的应用内容之后,需要做好相关的培训工作,使所有参训人员可以养成良好的操作意识,在实际生产过程中可以约束自身行为,减少不合规操作情况的发生。最后,在完成一批烟草制丝工作后,负责该工作段的质检员需要对整个生产机械进行一次全面巡查,尤其是关键工序的操作流程,需要进行重点排查,如果在排查过程中发现了仪器运行问题,需要做好及时的报备工作,制定相应的解决措施对其进行解决,从而有效提升烟草制丝生产过程的稳定性。
除了上述操作内容之外,在制丝过程中,还需要做好质量考核的相关工作。具体的考核内容可以分为以下两方面内容:第一,对质量纪律进行考核,该考核内容主要针对参与生产的相关责任人进行。在实际考核过程中,可以选用“百分制”的方法对参与生产过程的人员进行考核,每一项考核内容都会对应相应的分值,在完成所有考核内容之后,将分数进行相加,折合成对应比例,添加到质量考核的过程中,对于存在违规操作或者得分较低的人员进行惩处,对于表现优异的员工也需要进行适当奖励,从而提升员工的工作积极性,提高生产过程的稳定性。第二,对基础质量指标进行考核。在烟草制丝过程中,烟草的综合质量要求是考核的基准内容。在实际应用时,需要明确烟草制丝结果的相关考量指标进行权重计算,使其形成综合质量考核体系。借助考核体系来校验材料的具体生产质量,完成考核后其具体的奖惩方式如下:1)在成品烟丝的填充值及整丝率方面,每降“0.1”,便罚款一定金额;2)在梗丝、叶丝填充值方面,每升“0.1”,便奖励一定金额。
综上所述,在市场竞争日益加剧的背景下,烟草行业的发展也面临着巨大的挑战,为了获取更好地发展,企业不仅需要做好成本管理工作,而且对于产品生产质量也需要进行重点管理,使其可以在残酷的市场竞争中立足。通过将精细化管理模式引进烟草制丝车间,对于提升烟草生产质量,减少不必要的原料损耗有着积极的意义。