白芨的特征特性与栽培技术

杜家清

摘要    白芨是指兰科白芨属植物白芨的干燥根茎，属多年生草本濒危珍稀中药材，具有较高的商业利用价值。本文介绍了白芨的特征特性，并从选地整地、栽前防草保水、栽种、田间管理及病虫害防治等方面总结了白芨栽培技术，以期为白芨种植提供参考。

关键词    白芨;特征特性;栽培技术

中图分类号    S567.239        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2019）19-0073-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

白芨是指兰科白芨属植物白芨的干燥根茎，别名白及、甘根、白给、朱兰、紫兰等，属多年生草本濒危珍稀中药材，性微寒，味苦、甘，具有化瘀止血、补肺生肌的功效，属止血类药，现已列入《濒危动植物种国际贸易公约》予以保护。白芨在生物医药、保健食品、特种涂料、纺织印染和日用化工等方面具有巨大的商业利用价值，被列入贫困地区国家扶贫优选项目，是农民致富奔小康的首选项目。

近几年，广德县邱村镇白芨种植发展较快，效益较高，面积近400 hm2。其中，安徽润华生态林业有限公司采用“公司+农户”的经营模式，建成林下白芨种植基地200 hm2、白芨种苗繁育基地60 hm2，可年出圃优质白芨驯化苗4 000万株、白芨籽播苗5 000万株。本文结合科技下乡和技术咨询服务实践，将白芨的特征特性与栽培技术总结如下。

1    特征特性

1.1    形态特征

白芨为多年生草本植物，株高30～60 cm;块茎肉质，白色，具有2～3叉，呈菱角状，有须根，常数个并生;總状花序顶生，花淡紫红色，花瓣不整齐，花期4—5月;蒴果圆柱形，上有6条纵棱，两端稍尖，果期7—8月;种子细小，多数[1]。另外，还有一种白芨花为黄白色、叶为条状披针形，即狭叶白芨。在紫红花白芨中，又有大种、小种之分，其中以大种块茎产量较高。

1.2    生长特性

白芨生命力非常旺盛，生存温度为-10～40 ℃，喜温暖、湿润、阴凉的气候环境，不耐寒;喜肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土或泥土、腐殖质壤土，常野生于丘陵、低山溪谷边及荫蔽的草丛中或者林下湿地。白芨耐阴性强，忌强光直射，适合林下种植。温度在15～25 ℃时白芨生长最迅速，夏季高温干旱时叶片容易枯黄，秋、冬季会倒苗进入半休眠状态，春季重新长出更多的芽头。白芨适合在陕西南部、甘肃东南部、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、四川和贵州等地区种植。

2    栽培技术

2.1    选地整地

白芨宜选择在土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土以及阴湿地块种植[2]。前作收获后，翻耕土壤20 cm以上，并施腐熟厩肥或有机肥22.5 t/hm2、高效复合肥750 kg/hm2翻入土中作基肥。栽种前再浅耕1次，然后整细耙平，做宽1.2 m左右的高畦，畦高25～30 cm，沟宽40 cm。

2.2    栽前防草保水

整地后用乙草胺进行土壤封闭处理，然后用双色薄膜覆盖或者在栽植后用稻草（或谷壳）覆盖。

2.3    栽种

白芨可以在4—5月春栽，也可以在9—10月秋栽。栽植时，为保证成活率，必须选用经过驯化的壮苗（驯化苗），按每排5株，每隔25 cm栽1排的标准在畦上挖孔栽植，栽后浇定根水，密度在12.75万株//hm2左右。若采用覆膜的方法种植，浇定根水后要用稻壳覆盖栽植孔，可防草保湿。

2.4    田间管理

2.4.1    中耕除草。因覆盖了地膜或稻壳等，第1年不需要除草。从第2年开始，一般每年除草 4次，即第1次为4月齐苗后;第2次为6月旺盛生长期，此时杂草滋长快、白芨幼苗矮小，要及时除尽杂草，避免草荒;第3次为8—9月;第4次为10月前后。每次除草要避免损伤白芨根系。

2.4.2    追肥。白芨喜肥，对于春栽白芨，可在6月、9月按375 kg/hm2撒施高效复合肥;对于秋栽白芨，当年可不追肥，后3年在每年4月、6月、9月按375 kg//hm2撒施高效复合肥。

2.4.3    排灌水。白芨喜阴湿又怕涝，要经常保持土壤湿润，遇天旱应及时浇水。7—9月，若持续晴10 d以上时，早晚温度不高时需各浇1次水;雨季或每次大雨后，要及时疏沟，排除多余的积水，避免腐根[3]。

2.5    病虫害防治

白芨从种植到采收需要2～3年，种植时间长，必须要做好病虫害防治工作。白芨病虫害防治应坚持预防为主、综合防治的原则，因地制宜，综合应用土地轮作、物理捕杀、生物防治等防治方法，尽量减少化学药剂的用量。

2.5.1    病害防治。南方春、夏季多雨，需排涝防烂根。

2.5.2    虫害防治。一是地下害蟲。白芨虫害主要为地下害虫，食害白芨的假鳞茎、幼芽、根茎等，造成缺苗、死苗，主要有蝼蛄（啦啦蛄）、蛴螬（金龟子）、金针虫（叩头虫）和地老虎（截虫）等。蝼蛄咬食刚播下的种子或发芽的种子，并取食嫩茎和根，危害特点是咬成乱麻状;同时蝼蛄在地表层活动，形成隧道，使幼苗根与土壤分离，造成幼苗凋枯死亡。蛴螬为金龟子的幼虫，取食幼根和茎的地下部分，常将根部咬伤或咬断，危害特点是断口比较整齐，使幼苗枯萎死亡[4]。金针虫是叩头虫的幼虫，咬食块茎，危害特点是将幼根茎食成小孔，导致死苗、缺苗或引起块茎腐烂。地老虎幼虫食性很杂，白天潜伏于土中，夜晚出土为害白芨，危害特点是咬断植株茎基部，常造成作物缺苗断条[5]。在蛴螬、金针虫发生严重的地区，应以拌肥、闷种防治为主;蝼蛄发生严重的地区，应以毒饵诱杀为主;地老虎发生严重的地区，采用深翻灭卵、除草杀虫和药剂防治相结合的办法防治。辛硫磷对害虫有强触杀以及胃毒作用，对鳞翅目幼虫有特效，特别适用于防治地下害虫，但由于其在光照下易分解，应在阴凉避光处贮存、在傍晚进行田间喷雾。二是其他害虫。蚜虫、蜗牛和蛞蝓、鼠害也是危害白芨生长的害虫。蚜虫可用吡虫啉、毒死蜱等触杀型农药喷施防治，效果较好;也可选用菊酯类农药如氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯等防治，也能取得较好的防治效果。蜗牛和蛞蝓可选用6%四聚乙醛粒剂75～120 kg/hm2诱杀，注意施用后不喷水，一般在喷水后苗床微干时撒施。防治老鼠，可根据危害情况投放毒饵或利用鼠夹、鼠笼捕杀。

3    参考文献

[1] 成岁明，王凡，王娟.白芨规范化高产栽培技术[J].基层农技推广，2018，6（8）：76-77.

[2] 曹琦，王学平.药用白芨的生物学特性及其保护[J].安徽农业科学，2015，43（18）：175-176.

[3] 黄永亮.元江县野生白芨人工驯化栽培技术初探[J].林业调查规划，2013，38（3）：124-126.

[4] 李金才.常见地下害虫的防治[J].中国农村科技，2000（5）：17.

[5] 赵国臣，王清祥.地下害虫为害症状与防治[J].农民致富之友，2012（3）：22.