日本人给人的印象,是善于精打细算,生活节约。日本人的午餐通常没那么讲究,大多数人会要份“定食”,相当于咱国内的盒饭、套餐,吃个八成饱。其实,日本是粮食浪費大户。据日本环境省一项测算,日本全年浪费食品646万吨。日本人做事严谨的风格,这回成了“罪魁祸首”。日本的超市和餐馆对食品保质期的标准要求严格,过期食品都作为垃圾处理,有些即将到期商品也干脆直接扔掉,浪费了大把粮食。
(据《经济日报》2.25)
文萃报·周五版2019年9期
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