汉阴县中医院传承中医药膳国粹

摄影报道／成蕊 陈娇

9月29日，为庆祝中华人民共和国成立70周年暨建院31周年，汉阴县中医医院举办了“爱我中华传承中医药膳国粹”食疗活动。

本次活动共有100余道膳食，包括77道养生菜、30余种养生茶、糕点、水果等，所有菜品均突出“药食同源”这一活动主题，体现食疗与药物在整个疾病的治疗过程中各有所司、相互协同、渗透和促进的理念。医院全体员工竞相切磋厨艺、比拼创意、运用巧思，将中医文化理念融入到各色养生美食中。食材、烹饪、摆盘无一不精益求精，每一道菜品都达到“色香味俱全”的标准，一眼望去，美食似乎变成了一幅幅意境深远的山水画，让人不禁感叹中华文化、中华美食的博大精深。