烂嘴角不是上火是病毒！

编辑/丽叶 设计/庞婕

由于气候寒冷干燥，许多人出现口唇起泡，且瘙痒或疼痛难忍的症状。通常人们把这种现象解释为“上火了”。但专家表示，嘴巴上火与气候没有必然的联系，而是人体免疫力低下的一种反应，是由单纯疱疹病毒感染引起的皮肤病，医学上称为单纯疱疹。

初次患疱疹多为被传染

初次感染单纯疱疹，多是与携带该病毒者有了直接或间接接触，比如接吻，使用别人的餐具或唇膏等。如果这时皮肤黏膜有一些肉眼可及或看不见的破损，病毒就会从此处进入并繁殖，出现临床症状。并不是所有接触到病毒的人都会发病，如果皮肤黏膜屏障完好或抵抗力强，多数人不会出现临床症状。

常在一个部位反复发作

初次感染单纯疱疹者，主要表现为口唇周围出现红斑基础上的集簇状小水泡，很快水泡破裂形成糜烂面或浅表溃疡，病人常会感觉不同程度的疼痛，几天后皮损干燥结痂，不留疤痕。虽然表面看起来疾病已经痊愈，但病毒很可能还悄悄潜伏在体内。当某些因素削弱了身体的抵抗力时，如熬夜、过度劳累、精神压力过大、月经来潮、感冒、高热或化疗后等，潜伏的病毒会再次活动，生长繁殖，引起疱疹反复发作，而且常在同一个部位复发。开始局部有灼痒感，随即出现集簇状小米粒大小的水泡，严重的可能溃烂，1周左右自行消退。

症状初期就要立刻用药

“烂嘴角”并不是“上火”症状的表现，很多人喜欢自行饮用一些清热解毒的凉茶“下火”，其实这并没有多大效果。这种“烂嘴角”实际上是单纯疱疹病毒1型（HSV-1）感染，因而使用像阿昔洛韦这种对疱疹病毒具有特殊亲和力的抗病毒药物内服外治更有针对性，疗效比清热解毒的中药要有效得多。

尤其是在症状初期，患者刚刚开始感觉唇边出现轻微痛痒或红疹时，就要立刻用药。此时病毒数量还不算太多，疱疹还未完全发作，皮损还没出现，病毒易被快速清除，故疗程可明显缩短。对于首次发生嘴唇疱疹的患者来说，用药疗程必须持续一周，如此足时用药才能把病毒彻底清除，避免其“潜伏”在人体正常黏膜、唾液及感觉神经节细胞内。每当抵抗力下降时，如感冒、月经前后、精神焦虑、过度疲劳等状况下，疱疹病毒即伺机“启动”激活模式从而导致发病。

不足疗程用药，造成反复发作

令人苦恼的是，若疱疹初起后，在短时间内没有尽快用药，随后会形成小水疱样的皮肤糜烂，刺痛、灼热感明显，通常在24小时后用药已经难以避免出现片状小水疱的现象，在发病后3天才用药，药物已基本上很难收到治疗效果，这种情况下只能依靠自身的免疫力进行修复。

生活中经常会发现某些人特别容易出现“烂嘴角”，像郭晶晶在出席活动时就被数次拍到嘴角出现“状况”。“烂嘴角”虽然不是什么大病，但对于上班族或社交场达人而言，且不说让其感觉身体不适，对“面子”的损害程度也足以让其自信减分。

由于口唇疱疹属于自限性病毒感染，只要不继发感染，即使不予治疗，也可以在一周后痊愈，因而多数人对此并不重视，没有早期治疗和按医嘱完成整个疗程的人很多，这是口唇疱疹日后反复发作的主要原因之一。如果一年内反复发生5次以上口唇疱疹，说明患者的免疫力已经比较低了，此时，应予以高度重视，及时请医生治疗，调理体质，改善不良的生活习惯。

为避免感染或减少复发，病发期应尽量少吃辛辣刺激食物，以免刺激患处，引起疼痛；保持患处清洁，避免继发细菌感染；勤洗手，避免用手接触患处后再碰触身体其他部位。平时则应注意不随便使用他人接触过的餐具、化妆用具等，以尽量降低传染可能。

热水冲柠檬毁牙齿

柠檬水酸酸的味道很受欢迎，然而英国牙科学会的科学顾问达米安·赖斯教授却说，一些研究表明，酸性的饮料会损害牙齿，比如柠檬汁，尤其是当结合热水的时候。

近日，英国牙齿健康基金会的首席执行官奈吉尔·卡特博士说热水柠檬会导致牙齿的侵蚀，长期喝会导致牙齿表面的牙釉质被软化和磨损。而且，还有研究表明，这种损害牙齿的方式，在儿童和青少年中出现的概率普遍比过去要高。

所以，建议大家在喝柠檬水的时候，最好别用热水冲柠檬。另外，为了减少对牙齿的损害，牙医建议大家用吸管喝饮料，使液体绕过牙。另一个建议是喝饮料最好一口气喝下去，减少酸在牙齿周围的停留时间，减少对牙齿的腐蚀。

不甜的藏糖大户

糖的“踪迹”十分隐匿，有很多尝起来并不太甜、名字也看不出“甜味”的食物，恰恰是意想不到的藏糖大户。

浓缩果汁：浓缩果汁与原果汁相比水分减少，体积至少减少到原果汁的一半，营养素密度增加，喝一口顶两口，同时含糖量也至少升高了一倍。

速冲糊粉：单纯的谷物豆类等磨成的粉，其口感比较难接受，喝上去甚至有种“土腥味”。因此，速冲糊粉类食品，如豆奶粉、藕粉、核桃粉等，往往会加入很多糖来改善口感。有的糖竟然排在配料表的第一位，意味着糖含量超过一半，比原料都多。

烤鸭酱：甜面酱虽然制作的时候并不加糖，但发酵的过程中会产生一些麦芽糖、葡萄糖等。而以甜面酱为主要原料制作的烤鸭酱等，除了甜面酱中的这些糖之外，还会额外加入白砂糖等，一份烤鸭酱糖含量大概占34%。

番茄沙司：番茄沙司除了含有番茄外，还会添加糖、盐、增稠剂、增鲜剂等。虽然其中的番茄红素含量比较丰富，具有一定的抗氧化和提高免疫力的作用，但配料中除了水和番茄外，含量最高的就是糖，高的可达30%以上，一般的也有15%至25%。

牛奶加果汁，帮助消化

牛奶和果汁都是非常健康的饮品，也很受欢迎。虽然二者搭配确实会引起蛋白质变性，但是适当的蛋白质变性使蛋白质结构松散，一定程度上更有利于消化和吸收，能减轻肠胃负担。另外，二者结合也不会影响钙吸收。果汁中大多是有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，不会和钙结合生成难溶的化合物，抑制钙吸收；有些水果中可能含有草酸或鞣酸，如柿子，可能会和钙结合生成难溶物质，甚至会出现结石，但通常这类水果很少会制成果汁，故一般不会影响钙吸收。

打蜡水果热水洗

很多进口和高档水果为了长途运输等原因而进行人工打蜡。其实营养专家科普过，食品级的果蜡主要是从甲壳类动物中提取的，食用并没有危害。如果不放心，也可将其清洗掉。最简单的方法是用60℃以上的热水清洗，果蜡会被去除掉，但注意一定要用流动的水冲洗干净。另外，用少量食盐搓洗也行。