普洱人生

放眼世界，没有一种文化有中华文化这样悠久深远、一脉相承的历史积淀，也少有一种文化有中华文化这样深刻绵长、意蕴丰富的思想内涵。泡一盏普洱，我望着红棕色的茶水里，卷曲着的茶叶慢慢沉下，这也是中华文化中浓厚而丰富的一隅。

或许有人偏爱绿茶的清苦淡雅，浅尝一口，如若山间晨露未晞之时，第一口新鲜的空气溢满胸膛；也许有人钟爱乌龙茶的浓郁醇香，微呷一口，好像遍野的鲜花绽放在唇齿之间。但余秋雨先生却独赞美钟情于普洱茶，“浅棕色漾出，喝一口，却有一种陈旧的味道。”或许，这陈旧是一种积淀，像年迈的老者储蓄的智慧。绿茶清新，乌龙茶浓郁，但只有普洱茶那香气的厚度，成就非凡的魅力。

为何只有普洱茶有“陈旧的味道”？那应该是因为发酵这一关了。所有茶中，大概唯有普洱拥有漫长的发酵过程，十几年，几十年，甚至更加漫长。时间愈加积累，口味愈加升级，香味渐入佳境。不用担心它的保质期，时间愈久，它愈是珍贵。经得岁月磨，熬得时光炼，方才显出该有的品质。人生，又何尝不是如此？

单从美的角度来说，普洱茶没有绿茶精致的嫩芽，也没有乌龙茶漂亮的叶片，它显得那样普通而不起眼，甚至有些低劣。“粗枝大叶”被压成结实的茶饼，看上去蓬头垢面，“一派不登大雅之堂的泥味习性”。它经历的是“野蛮生长”，“离不开草叶纷乱、林木杂陈、虫飞禽行、踏泥扬尘、老箕旧篓、粗手粗脚的鲁莽遭遇”，数十载春秋的“土著风貌”以后，却于默默中更显现大洁大净的沉香。

这是属于大自然的美，同样是属于人类的美，我们应该感谢那曾经的“鲁莽遭遇”，感谢不平坦的征途，让我们平凡的人生历久弥香。沉痛后必有反响，只有经历了那粗枝大叶的过程，蓬头垢面的一生，才能在褪去青涩之后，散发最悠长久远的馨香。

人与自然，和谐共通，在最朴素的普洱茶里，却孕育着最深刻的人生哲学。去泡一盏普洱吧，品味唇齿间的浓厚，体验一种独特的人生滋味，欣赏一种别样的人生风景。