那些影响世界的“国粹”

NO 1 · 针 灸

针灸在公元六世纪传到朝鲜和日本，十六世纪传入欧洲。

1971年，在基辛格访华前，一名美国著名记者来华采访，突发阑尾炎。当他做完阑尾切除手术后，医生用针灸帮他止痛，并促进胃肠功能的恢复。这位接受针灸治疗的记者回美以后，在《纽约时报》上撰文讲述他的针灸体验，这使美国人认识了“神奇的针灸”。现在，在美国的一些州，针灸被列为医疗保险项目，甚至在一些大医院，还有常驻的中医针灸医生。

在德国，目前共有两万多名医生施行针灸，每6位执业医生中就有1人用针灸为患者治疗。

二十世纪八十年代，英国开始兴办针灸学院，至今具有影响的针灸学院已有十余所。

NO 2 · 制瓷技术

大约在公元前十六世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。

大约从唐代开始，瓷器就已经销往国外。中国的制瓷技术也陆续传播到海外，据史料记载，公元918年，朝鲜便学会了中国造瓷器的方法;在东南亚，越南、泰国、菲律宾等国在中国影响下，学会了自己制造陶瓷器。至乾隆时代，日本已成为强大的陶瓷国。

1759年，西班牙国王查理三世，从意大利带回瓷土和造瓷工人，在布恩来提罗设立了瓷厂，名叫“中国瓷厂”。

不过，现在中国的制瓷技术反倒落后于国外了，是陶瓷“制造大国”，却不是“制造强国”。国内上档次的商店里，都能见到来自日本、意大利、英国、德国等国的高档瓷器。

NO 3 · 刺 绣

刺绣起源很早，虞舜之时，已有刺绣。东周已设官专司其职，到汉代已有宫廷刺绣。

刺绣通过贸易传到了西方，一度风行于欧洲皇室贵族的上流社交圈。十七世纪初，法国宫廷刺绣匠师瓦尔利特等人，专门创建了刺绣协会，向宫廷绣师提供具有东方风格的刺绣图案和纹样。上流社會的妇女把掌握刺绣工艺当作她们的必修课之一，认为这才是有教养的表现。十七世纪末，中国刺绣的绷圈传入了欧洲，法国普通的家庭主妇也可以利用这种简单易掌握的技术，为自己的家庭制作枕套、靠垫、台布……

然而，历史是一个轮回，当欧洲人发明了绣花机并传入中国后，一个绣娘原本需要几个月才能完成的绣品，在几个小时内就能完成，它的出现，迅速赢得了众多追求快时尚年轻人的心。

在商人们的追捧下，传统手绣的生存空间被现代机器绣品挤得越来越小，传统文化与现代文明由此开始了激烈的碰撞。