《古今和歌集》中的“香”

安佰洁

摘    要： 《古今和歌集》共有24首用了“香”（香氣）字，显示当时歌人对香气的重视。这些“香”的主体显示出明显的季节性、文化性、情感性和技巧性。这些特点扎根于平安时代形成的四季观和贵族的香薰文化;不仅与自然相关，还融入情感，由“香”可以联想到恋人。在处理与“色”（颜色）的关系时，运用了曲折的思路和表达方式，展示了《古今和歌集》特有的理知性思维。

关键词： 古今和歌集    “香”    季节

编撰于平安时代前期的《古今和歌集》（以下简称为《古今集》）共收录约1100首和歌，其中有24首出现“香”一字。成书于奈良时代前期的《万叶集》共收录约4500首和歌，却只有两首提及“香”字。从比例看，《古今集》对“香”的关注不能不谓之强。

平安时代以前，已经能看到人们对花等自然物的气味的兴趣。如《古事记》中就有一首歌谣：“孩子们，走呵，去挖野蒜吧！在挖野蒜的路上橘花喷香。”

“在古代日本，人们已经拥有对‘香（气味）的感知。从某个意义来说古代人的嗅觉更敏锐。但是他们对香与臭的感知，仅是周围自然界的气味的本能意识而已”[1]（42-43）。尽管奈良时代人们熟知自然界的气味（香），但是对气味的抽象认识并不深入，于是《万叶集》中咏唱“香”的和歌极少。在《古今集》时代，因为对“香”的认识已经不只是本能的感知，增加了更多理性思考和主动认知，并且融入当时贵族的文化生活和精神生活之中，所以“香”被歌人重视。

一、“香”的主体的季节性

《古今集》中提到“香”字的24首和歌及其所咏的“香”的主体如下表所示。

表    “香”的主体（用下划线标出的为重复的和歌）

由上表可以看出，24首和歌中除了426、851、876这3首外，其他均为四季歌。这3首非四季歌的作品中，也有2首咏了四季风物中的梅。

“香”的主体不仅有香气浓郁的梅，还有香气淡的樱花、山吹、橘、女郎花、藤袴。在这些和歌中，11首咏梅的排列在卷一（春歌上），是代表早春的风物;随着季节推移，出现了樱花和山吹，排列在卷二（春歌下）;橘是夏天的花;女郎花和藤袴是秋天的花;最后2首咏雪中白梅的和歌排在了卷六（冬歌）。《古今集》时代的歌人通过花香的变化感知季节的变化，通过“香”表现季节的推移。这种构思是与当时人们的季节观相联系的。

《古今集》确立了用季节分卷的标准，将春歌（上·下）、夏歌、秋歌（上·下）、冬歌列于二十卷的最前面，体现了当时对季节的重视。而且四季歌的各卷内部也是按照细微的季节变化来排列和歌的。这种分卷方式和排列方式是之前的《万叶集》不具备的，深刻影响后世和歌集的编撰思路。由此可以看出，这个时代已经形成了比较理性的季节观。香气正是能够体现季节变化的自然界的表现之一。敏锐地感知着季节推移的歌人深切关注着四季风物的变化，香气必然会吸引他们的注意力。也就是说，咏“香”是和当时文学风潮和季节观相契合的。

二、“香”的文化性

从上表可以看出，“香”的主体除了各种花外，还有衣物，共8首，占了很大比重。33、35、46、139皆用了“袖”一字;34虽然没有直言“袖”，却提到了衣物，而且根据整首和歌的意思和和歌的排列，将其理解为“袖”是妥当的。240、241皆把藤袴的花香比喻成人的衣服上（袴）的香气。这些存在于衣物上的“香”，便是当时贵族生活中不可或缺的“熏香”。

山田宪太郎认为，奈良时代的人工的香（香火）是佛教活动不可或缺的物品，也就是说是从属于佛教的。当时并没有成为兴趣活动，与人们日常生活联系并不密切[1]（44）。但是到了平安时代，香不再依附于宗教，而是作为一种独立的兴趣活动被人们接受。奈良时代从大陆传入日本的香料在平安时代发展成用来薰衣服、头发和房间的薰香，并在贵族中广泛流行。平安贵族喜好用家传的秘法或按照自己的品位调制熏香，在“香赛”上展示、品味、评判优劣，成为一种高雅的娱乐活动。日本的六大熏香（分别名为梅花、荷叶、菊花、落叶、侍从、黑方），在905年醍醐天皇下令编撰《古今集》以前，就已经出现三种（即梅花、侍从、黑方）[2]（281）。

熏香甚至成为贵族修养的一部分，也是人格的表现。制香品香作为一种社交性的素养被人重视。比如《源氏物语》第三十二帖“梅枝”中有光源氏和紫上等人配置熏香竞争的情节，每个人配置的熏香恰好就是他们本人性格的写照。

“平安时代的香文化，与熏香文化的确立同步，并深入到上流贵族的生活中”[2]（281）。熏香文化激发了歌人对“香”的兴趣，对日常的“熏香”的喜好促进对自然界“香”的关注，“通过四季不同的花草树木的香气来感知气味”[1]（44）。

对“香”的喜爱是扎根于实际文化生活的美意识的体现。可以说，熏香文化开拓了对美的追求的新领域，用了“香”字的和歌的增多就成为必然。

三、“香”的情感性

33、35、46、240、876中皆提到了一种文化现象，叫做“移香”。所谓的“移香”，指的是香气由一种物体沾染到另一种物体上，也是贵族熏香的乐趣之一。在深入贵族社会的薰香文化的背景下，人们将自然界中的香和熏香联系在一起。33说不知是谁的衣袖上的香气沾染到梅花上;35、46相反，说梅花的香气沾染到衣袖上;240说的是由袴的余香联想到人;876说的是借宿的人家的衣服的香气沾染到自己的贴身衣物上。通过这些和歌将“移香”作为回忆的素材，表达对凋零梅花的留恋、对昔日情人或好友的眷念。这里的“香”已经不仅仅是香气，更重要的是成为触发情感的媒介，或者说是情感的符号。

在盛行于平安贵族之间的熏香文化的背景下，熟悉的人之间可以通过衣服上散发的香气判断这个人是谁[3]（31）。在平安时代的物语中经常有这样的情节描写。比如《源氏物语》第三帖“空蝉”中讲，虽然空蝉被光源氏吸引，但是迫于身份拒绝了光源氏的求爱。光源氏夜访空蝉时，衣服上的熏香暴露了其行踪，所以空蝉得以逃脱：“这时候，她好像听到什么声音，又嗅到那熟悉的熏香。她抬起头来，分明看见换上夏用单层薄帷的几帷边正有人影蠕动着。她一时间吓呆了，连忙抓了一件薄薄的丝裳遮着身子，悄悄地溜了出去。”再如第四帖“夕颜”中，描写光源氏仔细观看夕颜的侍女送来的扇子的场景时，有这样一句话：“那上面微微染着一股物主的香泽，难免教人心旌摇荡。”熏香成为恋人的象征和情感的媒介。这种文化现象反映到了和歌中，如34和139：前者说的是闻到梅花的香味误认为是恋人袖中的香味，后者说闻到橘花的香味回忆起恋人袖中的香味;两者都将“香”与恋人相连，寄托了对恋人的思慕。

四、“香”与“色”的搭配的技巧性

在這24首和歌中，有9首出现了“色”（颜色）与“香”的搭配，占了三分之一以上。歌人同时动用了视觉和嗅觉，敏感地捕捉到花的颜色和气味的特征，作为美的要素进行咏唱。这种“色”与“香”的搭配并非自古以来就有，《万叶集》中没有一首与“色”共同出现。可以说《古今集》同时咏“香”与“色”是这个时代的特征。这9首和歌可以分成两类。第一类是将“色”和“香”并列，和歌序号分别是37、38、57、122、851。第二类是比起“色”来说更注重“香”，和歌序号分别是33、41、91、335。

第一类和歌中，歌人同时用了视觉和嗅觉对自然界的美进行了把握。这些和歌中将“色”和“香”并列为花的两个要素。从措辞来讲，37用的是“色香”，38、57和851用了表示并列的助词将二者联系在一起，122用了表示添加的助词同时赞美了二者。

第二类和歌将重点放到“香”上。如第41首和歌赞美了黑夜中梅花浓郁的香气。“黑夜”遮挡了视觉，使“色”失去作用，使“香”充分发挥作用。虽然黑夜中人们无法看到“色”，但是无法被黑夜阻挡的“香”的存在鲜明了起来。但是这首和歌的妙处不只如此。诉诸视觉的“色”在暗夜中是看不见的，因为无法隐藏的香气，梅花的形象浮现了出来。在这个过程中存在感觉世界的双重转换。其一是由视觉向嗅觉的转换：“香”原本是依靠嗅觉感知的，却运用了“隐藏”这样一个视觉层面的单词形容;光线的阻挡使感知的中心由视觉转移到了嗅觉上。其二是由嗅觉向视觉的转换：通过飘来的香气感知到梅花的所处。也就是说通过诉诸嗅觉的“香”感知到梅花的样态（“色”）。自由移动的香气充分发挥作用。从内容看是“香”及通过“香”感受到的“色”，而从和歌整体来看是两种感觉之间的转换。

再如91说“色”被春霞遮掩而且无法看到，所以“香”就承担了让人感知的这一重要角色;335说在视觉受到障碍之时，即“白雪中难以看到白梅”之时，依赖“香”辨别梅花。

原本最能够刺激人类感官的是诉诸视觉的外表（“色”与形），但是上述和歌却将主角让给了“香”。也就是说，将嗅觉作为捕捉美的最重要手段。因为“香”比“色”更自由，更不受光线和空间的制约，更容易移动。在黑暗中、在能够造成错觉的雪中、在朦胧的霞雾中，视觉性的“色”失去功能。这个时候因为人们能通过嗅觉、即通过相对自由的“香”捕捉到花，所以花最终在人的意识中形成一个饱满的形象。这种构思体现了《古今集》歌人机敏的思辨思维和巧妙的技巧。

大冈信认为：“透过某种媒介观察事物的这种美学意识，在古今集时代已经相当明显。”[4]（24）“透过某种媒介”不仅仅指通过昏暗的光线或霞雾等让视觉变得模糊，换言之不仅仅表现在视觉范畴，有时候会隔断视觉，付诸其他感觉（如嗅觉）观察事物，使事物朦胧化。这体现了《古今集》时代的歌人敏锐而纤细的感觉。“《古今集》的和歌中，比起能够看到的近处的事物，更关注遥远的事物……比如眼睛无法看到的声音和香气……也就是说，比起当前存在于眼前的事物，更喜好不在的事物、非有非无的事物”[5]（66）。这样的审美取向让当时的歌人将视线投向了“香”。

五、总结

洼田空穗指出，“重视香气是（《古今集》）时代的特征”[6];藤原克己认为，《万叶集》和《古今集》这两个时代咏“香”的变化，“体现了从《万叶集》到《古今集》时代在和歌领域的巨大的变化”[5]（65）。《古今集》中频繁用“香”字显示歌人对“香”的倾心。这些“香”与季节紧密相连，与人类的文化世界和感情世界紧密相连。

正如山本健吉所讲，《古今集》时代的贵族的世界是“室内性”[7]（24）的，他们的生活圈子极度狭窄，生活的中心是京城，甚至是宫中宅内。这促使他们动用各种感官深刻探究周围的事物，捕捉四季的细微变化。不同的香气有不同季节的印象，也就是说香气可以显示季节。所以，以季节变化为主题之一的《古今集》不可能不重视“香”的存在。平安时代季节感的确立影响了人们对“香”的关注程度。

在这样狭窄的生活空间里，贵族发展了华丽的室内娱乐活动和社交活动，香薰文化盛行，人们表现出对香气的极大关心。在这种社会背景下，对自然界的“香”自然非常重视。另外，《古今集》歌人拥有机敏的思维，更愿意使用巧妙的技法和曲折的思路咏唱内心的情感，将人事与自然结合于和歌中。这些既是咏“香”和歌反映的特点，又解释了《古今集》多咏“香”的原因。正是有了这样的审美观、文化、情感及技巧思维的支撑，《古今集》的歌人基于现实生活，发挥诗性的想象力，才咏出不同于之前时代的“香”歌。

参考文献：

[1]山田宪太郎.香料日本的气味[M].东京：法政大学出版局，1978.

[2]吉田隆治.平安的香歌[A].学术文献刊行会.国文学年次别论文集[C].东京：朋文出版，1997：281.

[3]小泽正夫.古今和歌集[M].东京：小学馆，1978.

[4]大冈信.日本的颜色[M].东京：朝日报社，1979.

[5]藤原克己，三田村雅子，日向一雅.源氏物语——飘香、装束、祈祷[M].Wedge选书，2008.

[6]洼田空穗.古今和歌集评释[M].东京：东京堂，1960.

[7]山本健吉.日本的颜色[M].东京：朝日报社，1979.