养生有道的老爸

2019-11-06 06:42王国梁
保健与生活 2019年20期
关键词:素菜生活节奏淡泊

王国梁

老爸去体检,检查出高血压和冠心病。开始的时候,老爸苦恼了几天,但很快他就调整好心态。他说:“医生说了,健康在自己手中,生命在自己手中,就看你怎样把握了!”

从那以后,老爸调整了自己的生活节奏和生活习惯,开始注重养生。老爸的这种性格很让我佩服,问题来了不回避,直面现实,想办法解决。老爸敢于面对自己的健康问题,而且坚信,只要注意养生,身体一定会好起来的。老爸通过各种途径学习养生知识,不仅看养生节目,还去书店买相关的图书。他對这些养生知识并不迷信,而是有选择地学习。他说:“完全相信别人的话或书上的话,就是彻头彻尾的老糊涂。”睿智的老爸,说出的话总是那么有道理。

老爸的养生之道总结起来就两个字:“淡和慢”。淡,一是饮食上,讲究清淡;二是心态上,平淡最真。这个“淡”字,说起来简单,而且现在的心灵鸡汤动不动就教人要淡泊,但真正能做到的有几人呢?

老爸原来吃饭是无肉不欢,而且喜欢吃肥肉。突然间要清淡饮食,嘴巴里该有多寡淡。不过老爸过日子讲究有滋有味,即使清淡的饭菜,也要吃出香喷喷的味道来。老爸和老妈一起学了不少素菜的烹制方法,立志要把饭菜做得清清淡淡但有滋有味。他们把菜谱抄下来,然后按照自己的口味改良一番,就开始在灶台上试验了。炒过三两次之后,一道普通的素菜就有了特色。老爸炒菜的特色是,油和盐放得少,但调味料充足,所以简单的菜吃起来也风味十足。老爸开始清淡饮食后,我怀疑他是否能坚持下去。每次回家前,我故意逗他:“爸,我给你买点荤菜吧,肥而不腻,吃起来特香。”电话那头,老爸语气淡定:“不吃!今天吃西芹百合,降压健脑,健康美味;还有凉拌木耳,清爽适口,营养丰富。肥腻的食物对身体无益,对身体无益我还留恋它做什么。”老爸的毅力,真让人佩服。

心态平淡,也不容易做到,还好老爸经历了一生风雨,能够把名利得失之类的东西看得很淡。那次,我因为没能升职而苦恼,老爸对我说:“很多东西不值得劳心伤神,人到老了就活明白了,一切到头来不过是过眼烟云。好心情,好身体,才真正是自己的财富!”仔细想想,老爸的话很有道理,很多东西,你追逐过,得到过,失去过,最终发现那都是浮云,好心态才是真的好。老爸真正做到了心灵淡泊。

老爸养生还讲究一个“慢”字。他年轻时做什么都是快的,快马加鞭生活了一辈子,让他慢下来真不是件容易事。老爸为了磨自己的性子,练起了太极拳,体会慢节奏的感觉。他开始学着慢下来,慢慢走路,慢慢吃饭,一切都慢下来。老爸遇事也不再着急,他说:“着急没用,该来的来,该走的走,顺其自然。”一段时间以后,老爸的生活节奏明显慢下来,连走路都慢了半拍。慢的好处真多,老爸体验到了养生的乐趣,逢人就讲他的养生之道。

如今,老爸身体好,精神好。除了有点白头发,整个人精神焕发,跟同龄人相比,显得很年轻。养生有道的老爸,教给我们如何健康生活,也教给我们人生的智慧。

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