河北省新型农业经营主体玉米种植特征及成本收益分析

朱晓敏 郭丽华 李静茹

[摘要]在“粮改饲”背景下，玉米种植结构调整，河北省新型农业经营主体发展初见成效。以河北省专业大户、家庭农场和农民专业合作社玉米种植为研究对象，了解经营主体玉米种植的现状，分析专业大户、家庭农场和农民专业合作社玉米种植特征和成本收益，并针对研究结论提出优化建议，以助于加快现代化农业建设进程。

[关键词]新型农业经营主体;玉米种植;成本收益

[中图分类号]F326.11[文献标识码]A

1 研究背景

2012年“新型职业农民”首次出现在中央1号文件之后连续8年中央1号文件都将新型农业经营主体作为重点关注内容。但不同新型农业经营主体经济效益发展不平衡，合作社在玉米种植中，人工成本占优势，但物质与服务费、土地成本大于种粮大户和传统农户，其效益也低于种粮大户。为了更好了解河北省新型农业经营主体玉米种植状况，本文采用描述性统计分析的方法，对河北省新型农业经营主体玉米种植特征及成本收益进行分析，以期了解各新型农业经营主体玉米种植的基本特征和差异，以更好地为河北省新型农业经营主体发展提供建议。

2 数据来源和调研内容

调研问卷主要从经营者特征、经营投资、政策支持和科技投入四个方面进行设计。主要调研了保定、石家庄、唐山、邢台、邯郸、沧州和廊坊等地，共15个县，获得有效问卷196份，其中，专业大户58份、家庭农场61份、农民专业合作社77份。

3 河北省新型农业经营主体玉米种植特征比较

3.1 种植面积

三类新型农业经营主体玉米种植面积最低也达13.3 hm2，家庭农场平均种植面积为28 hm2，合作社种植面积为45.6 hm2，三类经营主体均达到规模经营条件。但是从土地集中度来看，面积在13.3 hm2左右的经营者，地块数达20块，平均每块面积仅在0.4～0.7 hm2，土地比较细碎化。

3.2 固定资产投资

受调查的农民专业合作社中，固定资产投资达到98%，是投资比例最大的经营主体，专业大户固定资产投资比例最低，仅为78%。在固定资产投资金额上差别也较大，专业大户平均固定资产投资金额30万元，而家庭农场和农民专业合作社的固定资产投资达到70万元以上，是专业大户的2～3倍。

3.3 经营者特征

性别：三类新型农业经营主体中男性比例占绝对优势，专业大户男性比例虽然在三类主体中最低，但也达到了70%，合作社男性比最高，达到90%以上。

年龄：三类新型农业经营主体中，41-50年龄段的人数均达到了50%以上。41～50岁年龄段中，专业大户达到了67%，是30～40岁年龄段的3倍，家庭农场、农民专业合作社该年龄段比例分别是30～40岁年龄段的1.8倍、1.9倍。

文化程度：高中或中专学历中，专业大户的比例最低，仅为25%，而农民专业合作社达到了58%;大专以上学历中，三类新型农业经营主体比例均比较低，大户、农场和合作社分别为3%、4.5%和7%。

3.4 经营者科技投入

调研发现，合作社新品种、新技术、新模式各方面投入均优于其他两个新型农业经营主体，分别达到了55%、56%和50%，新技术应主要是喷灌、滴灌技术，家庭农场应用比例最低，仅为17%，专业大户为50%。合作社更愿意学习新的管理理念、技术等，因此参加5次培训以上的比例达到22%，而专业大户和家庭农场参加5次以上培训的分别为11%、8%。

3.5 品牌建设

调研发现新型农业经营主体不会单独针对玉米注册品牌，但经营组织作为整体会注册品牌或商标，如“金玉硕果”“碧连天”等。部分专业大户会长期与当地饲料厂、淀粉加工厂合作，玉米品质也会得到一定保证，但整体注册品牌仅为5%。合作社注册品牌比例最大，为13%。本文认为上述情况均算品牌的替代。

3.6 政策支持

目前种植补贴多是土地承包者的综直补，土地经营者无权领取，被调研的新型农业经營主体多数希望补贴偏向实际种植者。对于金融支持，新型农业经营主体享受优惠贷款额度或优惠贷款利率的仅为12.2%。对于农业保险，调研的新型农业经营主体入保率达到了90%。

4 河北省新型农业经营主体玉米种植成本收益比较

4.1 物质与服务费用差异

本文测算的物质与服务费具体如表1所示。

种子费：新型农业经营主体的种子费用均低于河北省均值70.75元/ hm2，专业大户和家庭农场种子费约580元/ hm2，合作社种子费最低，为552.45元/ hm2。

化肥费：新型农业经营主体化肥费在河北省均值1591元/hm2上下徘徊，基本具有比较优势。专业大户化肥费为1599元/ hm2，与河北省均值基本相同;家庭农场化肥费最低，为1461元/ hm2，合作社化肥费居中，为1566元/ hm2。

农药费：三类主体均高于河北省均值245.7元/ hm2。专业大户农药费最高，达670.8元/ hm2，虽然农民专业合作社农药费用最低也是河北省均值的2倍多。

机械费：机械费计算分两种，一是有固定资产投资的，机械费主要是折旧、维修和油费等，平均机械费为825元/ hm2;二是无固定资产投资的，按市场机械收费计算，播种300元/ hm2、收割2400～2700元/ hm2，平均机械费为2700～3000元/ hm2。三类经营主体与河北省均值1704.45元/ hm2的机械费相比，优势明显。

灌溉费：农民合作社灌溉费用最高，平均为1500元/hm2，是河北省均值的3.6倍，专业大户灌溉费最低，为771.3元/hm2，是河北省均值的1.82倍。

4.2 人工成本差异

统计数据计算家庭用工折价时，按每hm2从事玉米生产需要74.55天，每天83.1元，家庭用工成本6195.105元/ hm2，雇工成本118.98元/ hm2，因此统计数据总人工成本为6313.5元/ hm2。而调研中，实际对人工的计算分为长期雇工和短期雇工，分摊后，专业大户、家庭农场、农民专业合作社的年人工成本分别为2680元/ hm2、2550元/ hm2、2588.25元/ hm2，雇工成本远远高于统计数据118.98元/ hm2。

4.3 土地成本差異

根据统计数据，河北省土地成本为2856.75元/ hm2。调研中，普遍反映土地流转成本较高，专业大户玉米一季平均成本为4845元/ hm2，比河北省均值高出将近1倍。农民专业合作社的土地成本最高，为5430元/ hm2。

4.4 总成本差异

专业大户和家庭农场的玉米种植总成本一样均为13155元/hm2，合作社的玉米种植成本最高，为13335元/ hm2，但是与河北省平均玉米种植总成本13830元/ hm2相比具有比较优势。从统计数据来看，河北省人工成本占总成本的45%，而新型农业经营主体中，人工成本主要是雇工费用，几乎不存在家庭用工，人工成本约占总成本的20%，如，专业大户21%、家庭农场20%、农民专业合作社19%。

4.5 产出差异

4.5.1 每hm2产值。三类主体的玉米产量及售价如图1所示。

三类经营主体玉米平均产量均高于河北省均值7471.5kg/ hm2，其中农民专业合作社平均每hm2产最高，为8895kg/ hm2，是河北省每hm2产量的1.19倍，其次为家庭农场，8685kg/ hm2，专业大户产量最低，为8040kg/ hm2。平均售价中，农民专业合作社平均售价1.7元/kg，高于河北省1.66元/kg，而专业大户和家庭农场平均售价较低，专业大户平均售价最低，仅为1.58元/kg。

4.5.2 每hm2净利润。新型农业经营主体每hm2总收入与河北省均值差异较小，但每hm2净收益差距较大，河北省平均水平为150元/ hm2，而新型农业经营主体每hm2净收益达到了1500元左右，是河北省平均水平的10倍。

5 结论与建议

专业大户：专业大户可以改变传统观念，尝试接受新技术、新理念，用更科学的方法进行农业生产，提高经济效益。对于售价较低，专业大户可以向农场和合作社学习，选择适当的储存方法，待价格合适时出售。以提高玉米产后价值。

家庭农场：家庭农场应该加大固定资产投资，达到每1hm2机械配置最优，降低租赁机械作业成本，以提高自身玉米种植的经济效益，缩小家庭农场内部之间的种植差异。

农民专业合作社：农民专业合作社在对种子、化肥、农药等生产资料的投入上存在过量，是经营主体中最高者，因此合作社要进一步提高玉米种植经济效益，应对生产资料的使用做到精准、适量，以减少成本。

[参考文献]

[1] 李英杰，郑小六，岳增良，等.河北省粮食产业新型经营主体发展现状、问题及发展思路[J].农业经济与管理，2015（02）：67-76.

[2] 柴斌锋.我国玉米成本及经济效益研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2008.