不同施肥量对苹果产量的影响研究

罗 靖 王 勇 何品斌 蔡荣靖 王佳琳 秦 荣 龙荣华*

（1.云南省昭通市鲁甸县农业技术推广中心经作站，云南 昭通657100；2.云南省昭通市农业科学院，云南 昭通657000；3.云南省农业科学院园艺作物研究所，云南 昆明650205）

苹果是云南省昭通市昭阳区、鲁甸县（昭鲁坝区）主要种植的经济作物之一。氮、磷、钾为作物生长的必需元素，其施入量的多少会影响苹果的生长和发育[1]，同时合理控制施肥量不仅能够提高苹果产量和品质，还能减少肥料的投入量，增加经济效益[2]。为了探究昭鲁坝区苹果生产氮、磷、钾及农家肥的最佳施用量，我们开展了如下试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试苹果树为树龄15 年的改良神杉，盛果期，生长势和树体大小基本一致；供试氮肥为46%尿素、磷肥为14%普钙、钾肥为16%红钾王、农家肥为沼液[3～4]。

1.2 试验方法

试验设在昭通市鲁甸县茨院回族乡板板房村的果园内，试验地坡度平缓，苹果树栽植整齐，间距3 m×4 m，每667 m2种植55 棵。果园土壤肥力差异较小，但土壤性质存在差异（在昭鲁坝区具有一定的代表性），因此将果园分成4 个施肥区，分别为施氮区、施磷区、施钾区、施农家肥区。每个施肥区设4 个不同的施肥量处理，共16个处理，各处理具体施肥量见表1。根据果园地势合理安排小区，小区面积60 m2，每小区种植5棵果树，3次重复，随机排列。施肥按当地果农的常规方法进行，在距离树体1 m处挖深40 cm、长×宽为1 m×2 m的塘，将肥料均匀撒入塘中，肥料上面覆盖10～20 cm厚杂草，并覆土、浇透水。

1.3 土壤pH值及氮、磷、钾含量的测定

试验前，深耕40 cm 多点采集取土，检测分析不同施肥区土壤的pH 值及有机质、碱解氮、有效磷、速效钾含量。各施肥区土壤属偏酸性或酸性土；施氮区土壤有机质含量丰富，施磷区土壤有机质含量中等，施钾区、施农家肥区土壤有机质含量较少；除施氮区土壤碱解氮含量中等以外，其他施肥区土壤碱解氮含量均较少；除施氮区土壤有效磷含量丰富以外，其他施肥区土壤有效磷含量均较少；施氮区土壤速效钾含量丰富、施农家肥区中等、其他施肥区较少[5]（见表2）。

表1 各处理施肥量

表2 各施肥区土壤pH值及氮、磷、钾含量

2 结果与分析

2.1 各施肥区苹果枝条和果实的氮、磷、钾含量

各施肥区苹果枝条和果实的氮、磷、钾含量见表3。

表3 各施肥区苹果枝条和果实的氮、磷、钾含量

由表3可知，施钾区和施农家肥区苹果枝条的全氮含量较高，分别为0.73%和0.66%，施氮区和施磷区苹果枝条全氮含量较低；施钾区和施农家肥区苹果枝条的全磷含量较高；施磷区、施钾区、施农家肥区的苹果枝条全钾含量较高但相差不大。施磷区和施钾区苹果果实全氮含量最高，均为0.07%，施氮区和施农家肥区苹果果实全氮含量较低；施农家肥区苹果果实全磷含量最高，为0.06%；施氮区、施钾区、施农家肥区的苹果果实全钾含量较高，均在0.40%以上。

2.2 各施肥区苹果产量

各处理的苹果产量见表4。

表4 各处理苹果的产量

由表4 可知，施氮区、施钾区、施农家肥区在施用推荐施肥量（M2N2P2K2）时苹果产量达到最高，分别为7 377.0 kg、7 177.0 kg、6 813.7 kg，说明氮肥、钾肥以及农家肥施用不足或者过量均会降低苹果产量；而在施磷区，苹果产量对磷肥施入量的反应与对其他3 种肥料（氮肥、钾肥及农家肥）的反应有所不同，推荐施磷量1.5 倍（M2N2P3K2）处理苹果产量达到最高，说明磷肥缺失不利于苹果产量积累，随着磷肥施入量增加苹果产量也相应提高。

3 小结

试验结果表明，氮肥、钾肥、磷肥以及农家肥的不同施入量会影响苹果的产量和品质。在黄壤偏酸的缓坡地种植苹果，每667 m2最佳施肥量（折纯）为氮6.5 kg、磷7 kg、钾2 kg、农家肥（沼液）1 000 kg，在此基础上适当增施磷肥可增加苹果产量。另外，优良品种的选择、合理的田间修剪、病虫害防治、反光膜使用等农艺措施的合理应用也有助于苹果产量的提高。