亲爱的小星星,吃过方便面的你,有没有感叹过:“这怎么跟图片上画的一点也不符?”方便面包装袋上的图片,荤素搭配,色泽诱人。可是,我面前的这一碗,大块的肉去哪儿了?绿油油的蔬菜去哪儿了?
实话告诉你吧,为了让你看到食物图片就眼馋,广告摄影师们可没少动脑筋。今天,小编就带大家去看看,那些诱人的美食广告到底是怎么拍出来的。
你知道吗,在许多美食图片里,甜点的奶油都是用剃须泡沫冒充的,用剃须泡做出的“奶油”,简单快捷还不会融化,看起来更绵更好吃。
有些看起来诱人的美食,拍摄时很可能不是用的真材实料!比如这碗莓果酸奶燕麦。浓稠的酸奶,多到堆满整个碗的草莓与巧克力脆片,是不是迫不及待想要来上一勺?但是实际上,它却是这样摆出来的:先用大半碗凝胶打底,然后均匀地倒上一层黏稠的白色乳胶,将草莓与巧克力脆片点缀在上面,最后根据需要在草莓与脆片表面轻轻刷上一些薄薄的胶水。如果摄影师真的把谷物和麦片浸泡在牛奶中的话,这些东西会很快沉下去。
首先,用吹风机将芝士片吹出自然下垂的弧度。用竹签将生菜与番茄一层一层地固定住,展现出最新鲜水嫩的一面。之后,插入一块三角化妆棉,将面包胚轻轻摞在上面,看起来用料十足、厚实诱人的汉堡就完成了。然而,这样子的汉堡才是刚刚成型。要想拍得好看,还要在汉堡肉上刷上一层植物油,在蔬菜上喷上水雾。这样,美颜镜头下的带妆照就妥妥出炉啦!
广告中的水果看起来是不是都反射着光泽,那叫一个新鲜诱人。那是因为它们都喷了发蜡或者除臭剂喷雾。是不是万万没想到呀?
我们经常看到面条的广告,其实煮好的面条很快就会干掉,但是用“葡萄糖浆”淋在面条上面,会让面条看起来更加饱满顺滑。
暴露在空气中,海鲜很快会失去它的表现力。为了让它看起来新鲜、多汁,摄影师会用水和甘油的混合物来处理。
同样是松饼,为何人家做出来的看着香甜蓬松、光泽诱人,而你妈妈做出来的怎么看怎么像糊塌子和东北贴饼子?别慌!不是技术不行,可能只是少加了两个重要的配料——瓦楞纸和机油。为了营造出蓬松感,在两块松饼之间垫上瓦楞纸;永远泛着诱人色泽的秘诀则是淋上不会渗入松饼的机油。有了这两样“法宝”,拍出来的松饼就如图所示了。
冰在照明设备下很快会融化,所以摄影师会在软饮料中使用塑胶块。所以,广告中看起来晶莹剔透的冰块也可能找了“替身”哦。
和麦片一样“徒有其表”的还有甜筒冰激凌。为了让冰激凌表面的纹路不会很快融化,从而失去冰激凌的质感,摄像师们干脆就用了一些“别的材料”来代替——玉米糖浆、酥油、食用色素。搅一搅,拌一拌,用手刮一刮,看!冰激凌质感神奇地出现了。不会融化的冰激凌才有资格在镜头前扮美!
拍摄中,主菜、主食追求完美,蘸料同样不容忽视。为了创造完美的一致性,摄影师将不同颜色的熔化的蜡添加到酱汁中,这样看起来是不是超美味?
可乐、雪碧等饮料中的二氧化碳气泡会快速消失,摄影师会在饮料中添加一片胃药,胃药和饮料发生化学反应,气泡就会源源不断地从杯底冒起来。
同样是倒一杯啤酒,为什么广告里的啤酒就自带一种泡沫多到溢出的“清爽感”,而爸爸买的啤酒倒出来的沫那么少?这是因为爸爸的啤酒里没放洗洁精。啤酒的泡沫根本坚持不了多少时间,摄影师会添加洗洁精制造出大量又持久的泡沫,让啤酒看起来更有吸引力。
让人食欲满满的美食广告居然是这样拍摄出来的!看完这些“拍摄小技巧”揭秘,你是不是觉得“上当啦”?其实,美食广告就是要看着赏心悦目,让人食欲大开,让观众尽情欣赏食物之美。用点小技巧,减轻了工作难度,又让食物效果得到更好的呈现,这完全可以理解。但有些与实物极度不符的美食广告,建议摄影师们还是尽量少拍为好。不然,吃货们会被“图片仅供参考”伤害得欲哭无泪的。