摘 要:随着人们生活水平的不断提高,对于人们的衣食住行的要求也在不断提升,特别是重视食物本身的健康性,这样就逐渐提升对于有机蔬菜的实际需求。种植有机蔬菜,其本身具有一定的优点,也就是在实际的种植中不会使用任何的化学添加剂。在生长过程中,也需要严格按照生产标准来实施。就相关的调查来看,合理的利用有机蔬菜的技术,就可以提升蔬菜的质量与安全性。因此,本文就有机农业蔬菜的种植技术进行了探讨。
关键词:有机农业;蔬菜;种植
1有机农业蔬菜的栽培技术
在实施有机农业蔬菜栽培中,首先需要合理的选择蔬菜的品种,再配合上适当的园间管理,就能够满足有机农业蔬菜前期栽培技术的合理控制。
1.1合理选择蔬菜品种
有机蔬菜种植的环节中,合理的选择品种是关键所在,只有选择对应的蔬菜品种,才能够在今后的种植管理之中提供更大的帮助。在选择蔬菜品种时,也需要注意到:首先,考虑到非转基因品种的选择;其次,选择合理的气候条件和土壤;再次,选择具有抗性的蔬菜品种;最后,不能使用禁用药物来对种子进行处理。[1]
1.2实施园间管理
针对有机蔬菜,还需要严格的要求土地,也需要土地经过认证,才能够开展对应的蔬菜生产。在管理土地过程中,需要做好园区定期的清理,能够利用翻晒、深耕等系列的方式来达到消毒处理。在蔬菜生长的季节,需要及时的清除病残体,对于清除下来的病残体,更需要做好焚烧或者是深埋处理,这样才可以实现病原的消除。在种植蔬菜的过程中,也需要采取多样的方式,确保蔬菜可以正常的生长。
2有机蔬菜的施肥技术
有机蔬菜种植和普通蔬菜有着明显的区别,其对于施肥技术也有着严格要求,这主要是因为蔬菜生产中只能够使用有机肥料,禁止使用化学肥料。有机肥料主要是针对草木灰、粪便、秸秆还田等。针对有机肥料,在具体使用环节还需要做好废料对应的处理,尽可能利用堆肥的模式来处理,这样才可以真正的消灭有害生物,进而降低病虫害发生。对于充分腐熟的肥料,其本身的营养价值较高,有利于蔬菜的吸收。[2]
3有机蔬菜病虫草防治技术
3.1杂草防治
杂草虽然也算植物,但是并非生产必须,杂草的存在会争夺蔬菜正常需求的营养与光照,并且滋生病虫害。所以,还需要有效的进行防治。在有机蔬菜的生产中,杂草可以选人工除草的方式进行处理,其本身是最为有效的手段,并且要求在幼苗期就需要针对性的开展。同时,结合深翻土壤、秸秆覆盖等手段来做好杂草的防控处理,如有条件,可以考虑到人工养殖来合理的防范杂草问题。
3.2病害防治
无论任何蔬菜,都可能存在病害,一旦出现大面积的病害,就会造成严重的损失。所以,针对有机蔬菜的病害,还需要做到早发现、早控制。在播种之前,也需要在种子处理中利用温汤浸种的方式,避免种子出现带菌的情况。一般来说,调整蔬菜的实际生长环境,需要人为的调控生长的温湿度,才能够实现病害的有效防范处理。针对有机蔬菜基地,还需要做到定期的观察,确保病害在发现之后就可以及时的清除,这样也可以实现对病原物的有效控制。如果病害已经出现,则考虑到在防控处理之中利用喷撒波尔多液、石灰水等方式来实施。
3.3虫害防治
有机蔬菜的生产,还需要考虑其虫害问题,除开影响生长之外,还会导致其美观度受损。所以,在实施虫害防范中,就需要兼顾生物、人工、物理等诸多防范措施。在人工方面,可以采取人工捕捉的方式,对于虫害的出现,需要尽可能摘除,确保其虫源的控制。生物防治,则是选择人工释放天敌的模式,利用青蛙、蜻蜓等進行防治。物理防治则是考虑到物理屏障的设置,减少虫害的出现,在实际的生产过程中主要通过利用防虫网、诱捕器等来防治虫害。总而言之,随着经济的不断发展,随着人们生活水平的持续提高,越来越多的人开始关注食物本身的质量,而大部分人已经认可有机蔬菜的种植,在一定程度上也有利于有机蔬菜的持续发展。但是在实际的种植环节,难免会遇到各个方面的问题,所以,就需要做好种植技术的持续提升与更新处理。同时,作为有机蔬菜的种植人员,也应该考虑到自身技术的全面提升,这样才可以实现有机蔬菜种植技术的持续发展。
参考文献
[1] 杜绍锋.有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用[J].山西农经,2018(02):87.
[2] 潜锦贤.有机农业蔬菜的种植技术分析[J].农民致富之友,2015(18):80.
作者简介:刘志强,阜新市产业技术创新推广中心(市产业技术研究院)成员,农艺师。