玉米无公害栽培技术研究

2019-10-20 01:03刘向英
粮食科技与经济 2019年7期
关键词:技术措施玉米

刘向英

[摘要]玉米无公害栽培管理技术是农业现代化发展的主要方向,也是实现高产优质生产目标的关键措施。文章基于玉米作物的生物特性,从品种选择、种子处理、密度控制、选地与整地、田间管理措施、生物防治技术等方面出发,总结无公害栽培和管理的优势及应用策略,以便为玉米种植提供理论依据。

[关键词]玉米;无公害栽培;技术措施

中图分类号:S513                 文献标识码:A                 DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.20190726

玉米是我国传统的粮食作物之一,年均产量占据作物生产总量的前列,对解决粮食安全问题和发展地方经济都起着举足轻重的作用。通过系列栽培技术、完善栽培程序,大力壮大无公害玉米产业,是提升玉米产物竞争力、确保农业增值、农民增收、农业可持续发展的必经之路[1]。

1  发展无公害玉米产业的必要性及现状

我国的大部分玉米种植区都属于半湿润、半干旱的大陆性气候,年均降雨量可达550 mm,降雨一般集中在6-9月份,雨热同季,同玉米的拔节、抽雄、灌浆期等需水高峰期基本吻合,能够达到量足、稳定的生产目标,相对于其他国家而言具有显著优势。随着世贸体制的不断影响,对农业产业带来了巨大的入市机遇,供给高质量产品是提升产品竞争力的关键。而受日益变化的恶劣气候环境、自然环境等影响,部分玉米种植区出现减收,甚至绝收的现象,所生产的玉米穗小、颗粒轻,并且含油量、有机物、蛋白质等含量低,品质较差。还有一些地区的玉米库存积压过多,无公害等特色玉米所占比例小,加工转化能力弱,技术应用不到位,管理措施不细致,造成低质玉米产量过剩,农民无法实现增收,制约了城镇化建設的脚步[2]。在丘陵山地,地形、水源、光照等因素使得种植区成为旱地,只有通过无公害栽培技术,才能切实解决这些问题。同时,玉米种植结构的不合理、特色产品的产量低、生产成本高、低质玉米过剩等矛盾愈加突出,需要借助无公害灾害技术,转化传统玉米种植效率,提高优势玉米的生产总量[3]。

伴随人们生活水平的提升,合理科学的膳食结构与食物是群众的时尚追求,营养丰富的粗粮进入农产品市场的呼声越来越高,但要让营养含量高、口感佳的大规模玉米产品进入市场,就要全面推进无公害栽培技术的应用范围,发挥其在品种结构调整、产品精加工的优势和作用,真正为推动玉米产业的前进做出贡献[4]。

自无公害栽培技术推广以来,部分地区纷纷开展引进、学习和针对化应用,基本实现了稳定高产,无公害栽培面积不断增加,已经占据全部种植面积的60%,加快了现代化农业的发展脚步,形成了以绿色、健康为主的特色玉米产业链,带来了良好的社会效益和经济效益。但也要看到,在应用无公害栽培技术上还存在一定的缺陷亟待破除[5-6]。

2  玉米无公害栽培的主要技术措施

2.1  自然环境的选择

首先是大气环境。无公害栽培的要点便是远离交通干线和人流密集区,选择无污染源的位置作为玉米栽培的土地。其次是土壤环境。土壤的质量在很大程度上决定了玉米种植的产量与质量,栽培的关键点是土壤肥力充足、结构松散,易开垦,耕作层厚度均匀、有机质含量高、通气性和保水性都较强,这样才便于玉米作物的生长和发育[7-8]。最后是灌溉水质。玉米对水源的需求量较高,但要注意避免污染水源灌溉,防止有害物质通过输送管进入玉米的植株内。在进行灌溉时,应当选择符合种植标准的水源,pH值控制在5.6~8.2,重金属含量不得高于以下数值:汞为0.004 mg/kg,镉为0.025 mg/kg,铅为0.4 mg/kg,铬为1.00 mg/kg。土壤重金属检测范围见表1。

除上述重金属含量不得超过国家规定检测范围之外,灌溉用水中的黄曲素、过氧化物等污染含量也不得超标。

2.2  选地与整地

玉米植株较高大,净高一般都为200 cm以上,因此,需要长出发达的根系便于对土壤中的水分、营养物质进行吸收。在选地时应当综合考虑地区的气候条件、土壤的营养条件、水源条件等,尽量为玉米创造良好的生长环境。整地时可选择深耕法,适当加厚耕作层,减少土壤的容重,增加间隙,并且更好地保持适宜土温,提高透气性,减少雨水径流,涵养水源,提高土壤的保肥性。良好的整地措施往往可以达到事半功倍的效果,不仅能增强玉米植株的抗旱性和抗倒性,也可以减少杂草和病虫的侵蚀,降低下一年的病虫危害程度。需要注意的是,深耕应当根据不同玉米品种的根系分部情况来确定,一般情况下,根系在土壤的深入长度可以为15 cm,但主要分布在30 cm内的土层,深耕深度则要控制在此范围。深耕的程度还要结合种植区的气候、土壤、施肥量来确定。土层较薄的耕作深度最好为16 cm,以免生土上翻,改善底土水,促进矿物质的活化[9]。

2.3  种子的精选与处理

在播种之前,都需要对玉米种子加以无公害处理,作用是清除因吸胀和萌发的阻碍,从而促进胚生长,缓解不良外界条件的影响,提升玉米种子的抗逆性。首先是纯度检验,玉米的籽粒可以分为马齿型、半马齿型和硬粒型三大类,一般优良品种的大小和形状都比较均匀,如果种子籽粒、色泽、粒型等外形相差较大,则说明这批玉米种的混杂率较高,不能投入生产种植。选种时要注意是否有霉烂种和病虫种,这些种子都要及早挑选出来,确保栽培玉米的种子饱满、生长能力强。在玉米播种前,提前选好自然光线充足的天气晒种,摊铺在地上连晒3d即可,能有效杀灭表面的病原菌,待种子成熟后,发芽势能也有所上升,据试验,播前晒种比不晒种的玉米出苗率提高13%~28%,出苗期提前1~2 d。而后是清水浸种:用冷水浸种12~24 h,或用50 ℃温水浸种6~12 h,可使种子发芽、出苗快而整齐。当前,为了减少后期农药的使用量,可以选择辛硫磷拌种:用50%辛硫磷乳油50 g,兑水20~40 kg,拌玉米种250~500 kg,可防治苗期地下害虫。

2.4  病虫害的生物防治法

病虫害是影响玉米高质高产的主要因素,也是困扰栽培人员的主要问题。无公害栽培理念的提出,要求在玉米种植中尽量减少农药、化肥的使用量,除了少量病虫害需要喷洒化学药物进行防治外,其他均要参照生物防治法进行处理,生物防治则是无公害栽培技术的一项重要措施。秉承以防止发生早衰为主的思维,主要通过选用抗逆性强的品种,保证单株营养面积,加强田间管理,改善玉米群体的通风透光条件等农业栽培措施来防治。例如玉米螟,初孵幼虫会通过风的传播危害临近植株,会使得植株叶片出现很多分散小孔,抽雄后的茎秆容易折断,降低玉米品质[10]。生物防治措施:选用抗虫品种,种植诱杀作物,养殖天敌赤眼蜂,能够达到以虫治虫的目的,防治成本低,省时省力。放蜂时要事先进行田间落卵量调查,间隔时间为一个星期。放蜂总量大约为2万头/667m2。放蜂应当做到统一指挥、统一时间、统一安排、地块连续,按照规定的技术标准,确保蜂量足够。也可以通过培养真菌的方式达到防治效果,如白僵菌封垛,另外还有物理防治措施,如频振式杀虫灯、黑光灯、性诱剂诱杀等。对于玉米病害,一般选择采用抗病性高、健康栽培、细化管理、药物防治为辅的原则。这些技术措施能够有效防治玉米的病虫害,效率高,简便易行,并且不会危害人畜的健康,也没有药物残留污染环境,值得广泛推广。

3  结  论

无公害栽培是实现玉米高质高产的重要环节,要规模化生产优势玉米品种,就要立足各项关键技术措施,加强田间管理,减少化学药物的使用,创造良好的生长环境。

参考文献

[1]潘文勇.浅议无公害玉米高产栽培技术措施[J].农村实用科技信息,2018(10):13.

[2]刘杰.优质鲜食黑玉米无公害栽培及综合利用技术研究[J].滁州职业技术学院学报,2017(4):63-64.

[3]孙华.无公害玉米优质高产栽培技术[J].农技服务,2015(9):59.

[4]师鹏程.无公害栽培管理技术在农作物栽培中的应用[J].种子科技,2017(8):75+78.

[5]张东辉,朱春霞,丁帅.无公害绿色大豆高产栽培技术研究[J].粮食科技与经济,2019(2):103-104.

[6]葉川,廖绵清,刘小三,等.红壤农区鲜食玉米无公害高产栽培技术[J].江西农业学报,2007(6):35-37.

[7]徐艳荣,孙发明,焦仁海,等.无公害糯玉米栽培技术[J].黑龙江农业科学,2009(1):131-132.

[8]惠霖,袁春爱,孟树萍,等.鲜食玉米无公害栽培技术[J].北方农业学报,2007(5):107-108.

[9]王成业,赵素琴.黄淮海夏玉米无公害高产栽培技术[J].农业科技通讯,2009(4):117-119.

[10]陈红.庆阳地区糯玉米品种筛选及栽培技术研究[D].杨凌:西北农林科技大学,2005.

猜你喜欢
技术措施玉米
收玉米啦!
我的玉米送给你
为什么玉米长“胡须”
浅谈如何提高煤矿综采工作面回采效率的技术措施
浅谈加强煤矿矿井通风安全技术措施
高压输电线路防雷接地技术与措施
10kV配电网施工安全管理及技术措施分析