抗根肿病红菜薹新品种紫御70

聂启军 李金泉 董斌峰 胡志伟

红菜薹主要分布在长江中下游地区，种植面积占秋冬露地蔬菜的10%左右[1]。受土壤酸化和连作的影响，近年来红菜薹根肿病的为害面积逐渐扩大，严重的地块已不能种植红菜薹，影响了红菜薹的可持续健康生产，抗病品种的选育能有效解决红菜薹根肿病为害问题[2～4]。 为此，2008-2014 年，湖北省农业科学院经济作物研所利用抗根肿病大白菜资源，通过多年回交转育，选育出抗根肿病自交系，再经过杂交配组选育出2个抗根肿病的红菜薹杂交组合HCR1和HCR2；2015-2016年在长阳火烧坪、江夏、鄂州等红菜薹种植基地根肿病发生严重的地块进行生产试种，表现为高抗根肿病[4]。其中，杂交组合HCR1为无蜡粉类型，中熟，2017-2018年以商品名紫御70在江夏、鄂州等地进行了推广种植，反映良好。2018年11月30日湖北省园艺学会蔬菜专业委员会在武汉组织有关专家，对湖北省农业科学院经济作物研究所选育的红菜薹新品种紫御70进行了现场考察和鉴评，田间表现抗根肿病。

1 品种来源

紫御70是湖北省农业科学院经济作物研究所利用细胞质雄性不育系ZY1413作母本、抗根肿病自交系GJ3作父本，配组育成的一代杂交红菜薹品种。

2 特征特性

植株生长势强，株高65 cm左右，开展度70～85 cm，基生莲座叶阔叶形、9～11片，叶片椭圆形。主薹正常，侧薹7～9根，分蘖能力较强。薹叶叶柄较短，披针形，薹色紫红，无蜡粉，色泽鲜艳，薹肉浅绿色。 薹长25～40 cm，主薹粗 1.5～2.0 cm，单薹质量30～50 g。武汉地区露地秋冬栽培667 m2产量可达2000 kg。

3 栽培要点

3.1 播种育苗

露地栽培适宜播种期为8月20日至9月10日。苗床宜选择避雨凉棚或通风凉爽的地块，床土要求土质疏松、排水良好、无杂草、有机质含量高、前茬非十字花科作物的地块。提前15～20天翻耕炕地，耕层30 cm。

播种前施腐熟有机肥4～5 kg/m2，翻耕入土，按1.5 m宽度开厢作畦，畦面宽1.2 m，畦沟深15～25 cm，畦面应整细、耙平，床土松软。播种时一般撒播，667 m2用种量约300 g。将种子均匀撒播于畦面，轻耙使种子入土，浇足水分，并覆盖遮阳网保湿。苗床播种面积与大田定植面积之比宜为1∶15。

3.2 苗床管理

2～3天可出苗，幼苗出土后揭开遮阳网。根据天气和苗床情况酌情浇水，浇水宜少量多次，保持床面见湿即可。遇晴热高温天气，中午前后采用遮阳网遮阳降温。及时间苗，剔除拥挤苗、弱苗，并拔除田间杂草，幼苗间隔8～10 cm。苗期追肥1～2次，可浇施20%稀粪水提苗。

3.3 整地施肥

定植前15～20天翻耕炕地，耕层25～30 cm，施足底肥，每667 m2施有机肥2000 kg或饼肥100 kg、过磷酸钙 10～13 kg、硫酸钾 13～18 kg，硼肥 2 kg。可采用深沟高畦或平畦宽厢的方式进行开厢作畦，高畦厢宽包沟1.2 m，平畦厢宽2 m，沟深30 cm。

3.4 定植

苗龄25天左右、5～6片叶时定植，宜在阴天进行。定植株距 40 cm，行距 60 cm，每 667 m2栽3000株左右。定植后浇足定根水，缓苗期间遇高温晴热天气需浇灌促秧苗成活。

3.5 水肥管理

红菜薹根系浅，不耐旱、不耐涝，及时排灌、及时追肥；定植成活后7～10天追肥1次，每667 m2追施尿素 10～15 kg，或者 10%～20%腐熟稀粪水1000 kg，封行前追肥1次，每667 m2施复合肥15 kg。采收期需追肥2～3次，每次每667 m2追施尿素和硫酸钾各 3～5 kg。

3.6 病虫害防治

病害重点防治软腐病、黑斑病、霜霉病。软腐病用3%中生菌素可湿性粉剂800倍液或50%氯溴异氰脲酸可溶性粉剂1200倍液防治；黑斑病用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液或43%戊唑醇悬浮剂3000倍液喷雾防治；霜霉病用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂750倍液喷雾防治。

虫害重点防治黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、菜螟、烟粉虱、蚜虫，推荐使用黄板、性引诱剂、灯光进行诱杀，结合使用Bt制剂、植物源杀虫剂等进行防治。黄曲条跳甲用40%氰戊·马拉松乳油600～800倍液或25%噻虫嗪水分散粒剂1000倍液喷雾防治；小菜蛾、菜青虫、菜螟等用1.8%阿维菌素乳油3000～4500倍液或25%灭幼脲悬浮剂1000倍液喷雾防治；烟粉虱、蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或每667 m2用5%啶虫脒乳油50 g对水60 kg 喷雾防治[5]。

3.7 采收

主薹及时采收，促进侧薹萌发。薹长25～40 cm，少量花蕾开放时采收，采收菜薹尽量靠近薹基部，宜留2～3个腋芽，采收切口略微倾斜。