以工作过程为导向的《精细化学品生产技术》课程改革调研

张桂锋,汤春妮,杨 楠

(1.陕西国防工业职业技术学院化学工程学院，陕西 西安 710302；2.西安惠安纤维素化工公司，陕西 西安 710302)

1 引言

所谓工作过程，指的是个体“为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”[1]。基于工作过程课程开发的基础是职业的工作过程，包含对工作过程、行动领域、学习领域等进行深入的分析，然后以工作过程中的实际问题为中心，强调引导学生在完成工作任务的过程中主动建构理论知识和实践技能，做到知行合一，可以有效地锻炼学生的职业能力[2]。

《精细化学品生产技术》课程在我院是精细化工技术专业的一门专业优质核心课程，旨在培养学生掌握常见精细化学品的生产制备工艺过程。该课程的教学对学生掌握精细化学品生产的基本知识与技能起到关键作用，与精细化学品生产操作、生产管理、质量管理等职业岗位群的技能要求密切相关，是精细化工技术专业学生职业能力培养和职业素质养成的重要部分，是衔接学校教育与精细化工企业人才要求的关键课程。作为一门专业核心课程，本门课程的教学效果会直接影响该专业学生的岗位工作能力与就业质量，因此，如何能更好的培养学生的行业职业能力，是我们课程组一直探索的问题。

国内目前有个别高职院校做过基于工作过程的《精细化工生产技术》课程改革的尝试，其中滁州职业技术学院改革的效果反映学生的学习目的性更强，积极性更高，通过小组内的分工与合作加强了学生的团队精神。学生到企业后上手快，能适应生产技术发展的需要，并为学生将来的可持续发展打下良好的基础[3]。

为此，我们《精细化学品生产技术》课程组希望通过切实的调研，来探讨以工作过程为导向的《精细化学品生产技术》课程改革的可行性。

2 调研背景

2.1 行业背景与人才需求背景

精细化工是新材料产业的重要组成部分，我国已把发展精细化工作为战略重点。目前国内精细化工企业主要分布在长江三角洲、珠江三角洲和环渤海湾地区。我国目前精细化工产品仅能满足市场需求的45%，很多产品需要进口，精细化工的新领域亟待开发。陕西省未来精细化工行业对人力资源的需求将会逐年增加，另外，随着关中-天水经济区及西咸新区的建设，精细化工行业预计新增岗位25000个以上，平均每年增加5000个，其中高职类人才需求约占38%，由此可见高职人才的需求量很大。我省高职院校每年培养的化工类人不足1000人，供远小于求，远远不能满足陕西精细化工行业发展的需要。陕西省现有的精细化工行业从业人员中，大多数都是经过短期培训就直接上岗的从业人员，现从业的技术人才不能满足企业发展的要求，企业自身又难以培养出合格的精细化工人才，大批员工急需知识更新和补充。

上述外部条件为我院精细化工技术专业的快速发展提供了良好的机遇和发展平台。精细化工行业的重要地位及其蓬勃发展给化工职业教育的发展带来了新的希望。

2.2 工学结合人才培养的要求

教育部教高[2006]16号“关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”文明确提出“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革”。“加大课程建设与改革的力度，增强学生的职业能力。课程建设与改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点。高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容”，“参照职业岗位任职要求制订培养方案，引入行业企业技术标准开发专业课程；推行任务驱动、项目导向的教学模式”。

因此深入行业企业调研，了解企业的岗位设置和人才需求情况，精细化学品生产的工作过程、找准课程定位，培养企业急需的精细化工生产高技能人才是我们面临的亟待解决的问题。

3 调研思路与方法

3.1 调研思路

我们课程组调研的思路是通过调研深入了解精细化学品生产的工作过程，以工作过程为导向重构《精细化学品生产技术》课程教学内容，采取理论联系实际的方法，在充分模拟真实工作任务的基础上，进行基于工作过程的课程教学环节设计，创设项目化教学情境，然后实施教学实践。

3.2 调研方法

3.2.1 同行业调研法

到精细化工企业、同类高职院校考察，采用问卷调查、座谈、查阅资料及专家探讨等形式对精细化学品生产及相关岗位设置和人才能力等方面开展市场调研，创设与教学目标相匹配的工作任务。

3.2.2 归纳法

对前期调研结果进行归纳汇总，并做仔细深入的分析，有利于对本课程的工作任务与职业能力进行较为准确的分析归纳。

3.2.3 讨论法

在归纳并充分分析的基础上，邀请相关专家和课题组成员，展开开放而科学的讨论，确定课程教学方案的设计思路及设计目标，并编制以工作过程为导向的《精细化学品生产技术》课程标准。

4 调研内容

调研的内容主要包括：高职层次精细化工专业毕业生的需求岗位、需具备的知识、需具备的能力、对应本课程需要重点学习的知识、需要了解的知识、重视哪些职业资格证书等。我们也应该以市场为需求来安排学习内容，培养适应企业需求的学生。

5 调研对象

我们的调研主要进行企业调研，走访陕西宝塔山油漆股份公司、西安北方惠安化学工业有限公司、渭南海泰新型电子有限责任公司等多家企业的质量管理部、生产部、采购部、仓储部等部门的企业经理、技术负责人、一线操作工等，以获取来自企业的第一手的用人信息。以及同类高职院校，了解其他兄弟院校化工类专业课程的教学方法，讨论以工作过程为导向在《精细化学品生产技术》课程中实施的可行性。

6 调研情况分析

根据上述专业调查结果，结合本校师资及实训基地的实际情况，课程组认为精细化学品生产技术课程改革必须遵循企业生产的特征，培养具有"化工思维"的学生是课改的关键，将精细化学品生产技术课程设置定位为"以工作过程为导向"的课程。根据精细化工生产基础知识和精细化工专业技术知识将工作过程又分为岗前培训、生产前准备、生产过程、产品分离与精制、产品检验与包装等模块，以工学结合课程的模式开展。

6.1 “精细化学品生产技术”典型工作任务分析

6.1.1 对典型工作任务“精细化学品生产技术”工作要素的分析

工作过程：领取工作任务→制定工作计划→做好原料及设备准备→按操作规程投料生产→严格控制工艺条件→产品质量初检→出料。

工作对象：规定的生产操作过程、既定的配方。

生产工具：有通用设备，如天平、磅秤、pH计、冰箱、电热恒温培养箱、灌装机等。有非通用设备，如溶解锅，搅拌釜，乳化机(真空乳化系统)，输送设备，出料机，混合机，过滤器，研磨机，筛粉机，纯水制备设备，固体投料输送计量设备，以及管路系统，电器控制系统等。

生产环境：根据《精细化工生产企业卫生规范》的要求，生产车间的地面及墙壁应平整、光滑，面积及高度合适。

6.1.2 编写“精细化学品生产技术”工作任务分析表

“精细化学品生产技术”工作任务分析表见表1。

表1 精细化学品生产技术”工作任务分析表

表1(续)

6.2 学习任务的确定

学习任务的确定是关键步骤。为达到职业教育的培养目标，学习任务内容应具有典型性、代表性、实践与理论综合性、可操作性、完整性、结果的开放性；同时还要能引起学生的兴趣，激发学生自主进行学习；完成任务的过程能让学生获得“工作过程知识”，并不仅仅是操作技能；任务的结果能增强学生的自信心和自豪感。

结合本专业的特点，学生毕业后多数从事精细化学品生产工作，结合陕西省精细化工行业现状，将常用精细化学品按照生产特点分为五大类：表面活性剂类、合成洗涤剂类、涂料类、化妆品类、食品添加剂类。每类产品中虽然可能包括成千上万种不同功能的产品，但它们的生产设备及工艺流程极其相似，故可把上述五类产品的生产作为《精细化学品生产技术》课程主要学习任务。并按学习的难易程度及职业成长规律，把这五项学习任务进行排序。第一个学习任务可采取半开放的方式，给定产品配方，只让学生确定生产工艺过程及步骤。随着学习的深入，在后续的学习任务中可逐渐增大开放性。

7 课程标准的编制

确定课程的设计思路，依据工作任务与职业能力分析，确定学生应掌握的知识、达到的技能与素质目标，再按照基于工作过程的课程体系原则进行课程标准的编制。

8 结论

通过同行业调研，我们取得到了第一手调研资料，经过对这些调研资料的整理、讨论及分析后，明确了以工作过程为导向在《精细化学品生产技术》课程中实施的可行性，为《精细化学品生产技术》课程的定位和教学内容改革提供了有力的依据。以工作过程为导向的《精细化学品生产技术》课程教学模式的创新实践在我国目前还并不多见，尤其在陕西省高职院校中还没有先例的背景下，课程组拟进行以工作过程为导向的《精细化学品生产技术》课程改革与实践，努力探索课程教学新模式，提高课程教学质量，为培养高技能型精细化工人才服务。

调研结果表明：以工作过程为导向的教学理念及教学模式在国内外的职业教育领域被广为认可和接受，也在教学实践中可以达到较为理想的教学效果，在《精细化学品生产技术》课程中实施是可行的。