云上的井冈

撰文_张小圈 图片提供_井冈山管理局旅游管理处

1927年10月，一杆红旗插上了井冈山，从此，星星之火，开始燎原。

车子在山路上盘旋上升，一阵阵的颠簸让我们几乎无法闭目小憩，只得抓紧座位的扶手，打量着窗外的景色。传奇的罗霄山脉一片宁静，山上氤氲着的水汽愈来愈重，一团团地撞击着车窗玻璃，让目的地生发出几分神秘。待车子终于停下，我们迫不及待地跳下车，白茫茫的水雾扑面而来，填满了我们的视线。

我们就这么来到了革命圣地井冈山，出乎意料的是，首先映入眼帘的，既不是满目葱翠的绿色，也不是闻名遐迩的红色，而是干干净净的白色，纯洁得可以消弭一切杂质。

朦胧中不远处就有一座雄伟的建筑，我们仔细辨认着石碑上镌刻的大字，发现这就是井冈山革命博物馆，连忙拨开云雾拾级而上。已有很多参观者先于我们来到了这里，他们中的许多人穿着全套的红军战士服装，帽檐上的红五星在展馆的灯光下格外闪亮。序厅的青铜雕塑名为“八角楼的油灯”，一盏油灯上面，耀眼的火焰正在熊熊燃烧，昭示着信仰的力量。牺牲，对于这里悬挂的老照片中一张张年轻的面庞来说，是何等平常的一桩事。革命在他们心里，是寒冬里的一簇火，不仅令自己感到温暖，还毫不吝惜地要拿出来，分享给大家，照亮全天下。借助最先进的声光电技术，近百年前的他们仿佛近在眼前：黄洋界隆隆的炮声，毛泽东浓重湖南口音的演讲声，八角楼上如豆般微弱却彻夜不熄的灯光，让我们心潮澎湃、思绪万千。两年零四个月的井冈山革命斗争在历史长河里只是短暂的瞬间，却是党史乃至人类历史上永恒的高光片段。

在博物馆内缓步参观完， 时间已近中午。走出大门，山间浓重的云雾终于稀淡了一些。眼前的画面缓缓地一帧帧推远，次第清晰起来。与博物馆相邻的挹翠湖如同一颗明珠，静静卧在茨坪中心。碧波、绿树、红亭，错落有致、秀美宁静，让人眼前一亮。刚刚领略完井冈山不屈不挠的革命斗争史，没料想山间的景色也是如此动人。我们沿着湖边栈道漫步，一边平复着刚刚参观完激动的心情，一边举目四眺。呼吸间，井冈山新鲜甜润的空气沁人心脾，顿觉心旷神怡。向北望去，已经可以看到位于北山的革命烈士纪念碑，纪念碑如山、如火焰、如林立钢枪，寓意着井冈山的“星星之火，可以燎原”，也寓意着“枪杆子里面出政权”。

1.“四面重峦障,五溪曲水萦。红根已深植,今日正繁荣。”

2.井冈山迄今保存完好的革命旧址遗迹100 多处(其中26 处被列为全国重点文物保护单位)

我们肃然而立，有同伴发现远处有一座白墙黑瓦的民居，独具南方山区特色。而民居近旁，还有依山势而建的一片梯田。我们又乘车往那个方向而去，没想到一路蜿蜒的山路比想象中还远还崎岖。路边如蝶如莲的小野花活泼地盛开着，让细密的雨雾多了几分色彩。忽然一声悠扬的号子打破了这种宁静，粗犷的嗓音和着山谷的回音，有节奏地抑扬顿挫，我们精神为之一振。定睛望去，依稀可以看到一位戴草帽、穿蓑衣的老农，一手拉犁，一手执鞭轻轻地抽打在耕牛背上。他的脚下，就是我们曾多次在杂志和电视中看过的梯田，层层叠叠地一直绵延到山脚下。

它们没有一块田是规整的，稍小些的宽度甚至不足一米，依托在陡峭的山上，却丝毫没有局促的感觉。梯田中刚刚插下嫩绿的秧苗，盈满了多日来的雨水。梯田的边缘灵巧地延展，更为整幅画面勾勒了层次，有一种云雾也遮挡不了的壮阔。此刻，我们站在山巅，任雨雾阵阵轻柔地拂过脸庞。面前是山间延续千年的耕作方式，但从中不难推断出躲避战乱的先人是如何偶然发现了这座山，然后一锹一凿地在坚硬的山石上开垦出一畦畦的土地，再用这里收获的一禾一稻养育了子孙万代。一声声悲怆豪迈的号子，从农人的口腔发出，在他们的胸腔形成持久的共鸣。山间的万物呼应着这样的节拍，去滋生、去蔓延、去茁壮，然后成就了我们所惊叹的秀美景致，更成就了中国革命的摇篮。

一座座的农舍就散布在田埂旁，有的三两毗邻，有的孤悬高坡，一律是白色或黄色的砖瓦上覆盖着黝黑的瓦片，和青葱的稻田相映成趣。一垄垄水田刚刚褪去些许水雾，便迫不及待地将微弱的阳光反射到座座小屋的外墙面上，让原本洁净质朴的房屋光彩顿生。屋檐下搁了几条板凳，几位老人正边看着天色，边闲闲地呷着茶，见我们远道而来，热情地邀请我们到他家去吃顿便饭。盛情难却，便答应下来。主人正在厨房的灶前忙活，小方桌上已摆上了几个凉菜，桌边一个硕大的盘子里，层层叠叠的片状物堆垒起一座高高的小山，色彩斑斓，形状各异。细看去，最上头小半是白亮亮的，圆形的一片片带着油炸过程中形成的褶皱自由地舒展，边缘点缀着一圈俏皮的艳粉色；底下多半是黄灿灿的，但一抹或深或浅的明黄色下面，好像隐约还包裹着什么秘密。忍不住伸手随意拿起一片放进嘴里，牙关轻触它就应声而开，酥脆至极的表皮下，竟然传递出丝瓜的滋味。我大为讶异，连忙又拿起一片，这次吃到的是豆角，随后是辣椒，甚至还有南瓜花。这时我才明白，巧手的农人把丰硕的菜园都聚拢在了这里，或圆或扁，依形而制。这样的信手拈来，顿时让旁边的美味都失却了颜色。

主人说这道菜叫“花蔬”，一般用于待客，平时偶尔也做一些给小孩当零食。我在心里暗暗为这个名字叫好，形似百花盛开，实则硕果累累。井冈山的一道家常菜肴，也如此不容小觑。手边杯中的“狗牯脑”茶飘出清雅的香气，金色的茶汤中，黛绿的叶片缓缓舒展，就如微缩的井冈风光。这座历史的山、当下的山、田野的山、革命的山，内涵丰富，多姿多彩，值得细细品味。