赣北地区大棚草莓灰霉病的发病症状与防治措施

伍琦 刘为胜 威海霞 张新龙 曾小林

摘要：受2019年早春极端多雨低温少光照天气影响，赣北地区大棚草莓感染灰霉病现象普遍发生，对种植户造成了严重影响，减产减收。为了提高防治效果，作者介绍了大棚草莓感染灰霉病的发病症状，提出了生产上以化学防治为主，辅以农业防治、生物防治及生态防治的措施，以促进草莓的绿色健康生产。

关键词：赣北地区;大棚草莓;灰霉病;农药品种;防治措施

中图分类号：S436.5     文献标识码：A    文章编号：2095-3143（2019）03-0058-03

DOI：10.3969/j.issn.2095-3143.2019.03.014

0  引言

草莓是一种重要的小浆果，因其独特风味和营养价值在世界享有盛誉。中国作为草莓生产大国，草莓产业越来越壮大。草莓色泽鲜艳，果肉多汁，酸甜适口，营养丰富，深受广大消费者喜爱;同时其栽培时间短，一年内可多次生产，投资少、收益高，是世界重要的经济作物之一[1]。

江西九江地区引种草莓主要以设施大棚为主，草莓种植一般从9月上中旬至10月中下旬开始，收果从12月上旬开始至次年5月结束。南方地区以设施栽培和露地栽培兼顾，北方地区以设施栽培为主。灰霉病是草莓生产中主要的真菌性病害，主要为害果实，也可为害花瓣、果梗、叶片和叶柄，一般可造成减产10%～30%，严重时可达50%以上甚至无收[2]。

九江地區2019年度阴天少日照天气较多，尤其在1～2月份草莓结果销售旺季。据记载，1月份阴雨天气18个，多云或转晴天气13个，其中1月2～16日为连续阴雨天气，平均温度2℃～7℃，最低温为-3℃，最高温为13℃;2月份阴雨天气多达24个，仅有4个阴转多云天气，且从2月1日至2月21日连续21个雨日，平均温度1℃～6℃。长期集中性的低温阴雨寡照天气不但造成灰霉病大量发生，且极大的影响了种植户的种植收益，减产减收。

1  草莓灰霉病发病症状

草莓灰霉病是典型的低温高湿型病害，由灰葡萄孢（Botrytis cinerea）引起。该病主要危害果实、花瓣和叶片，病原以菌核、菌丝体和分生孢子形态存在于土壤或者病残体中，翌年通过气流、农事操作等多种途径进行传播，可通过表皮或伤口侵入植物组织造成危害[3]。

草莓灰霉病也是一种常见的设施果蔬病害，主要危害花器和果实，也危害叶片、叶柄、花柄等。飘落在叶片上的残花或衰老的花瓣是病菌侵染果实的主要途径[1]。花器发病时花萼呈水渍状针眼大的小斑点，后扩展成近圆形或不规则形病斑，逐渐延伸到子房及幼果，最后幼果形成水渍状病斑，潮湿时迅速软腐，产生灰褐霉层。果实发病多在青果上，开始是果顶呈水渍状病斑，后发展成褐色病斑，湿度大时病果湿软腐烂。空气干燥时病果呈干腐状而提早脱落。叶片发病始于叶基，呈水渍状小斑点，后向外扩展成圆形、半圆形、近圆形或不规则灰褐色大病斑，最后蔓延到全叶，叶片腐烂、枯死，病部常产生灰褐色霉状物，发病后期易引起早期落叶。

2  防治措施

2.1  农业防治

控制棚内湿度是防治灰霉病的重要措施，合理灌溉，提倡地膜下铺设滴灌带等节水灌溉设施;做好大棚的通风换气，尤其是遇到连续阴雨天气时，要抢机会确保每天必要的通风换气时间;除垄上盖膜外，可在走道铺足稻草等，以减少土壤水分蒸发，对降低棚内湿度很有好处。棚室草莓出现灰霉病后，及时摘除病叶、病花和病果，减少侵染病源。严格控制棚内温湿度，草莓进入花期后，白天棚温应控制在 25℃以上，夜间控制在 12℃以上，在此温度范围内可适当延长通风时间，控制棚内空气相对湿度在 60%～70%。发现棚室内出现灰霉病植株，应及时采取升温措施，每天早晨将棚室温度提高到35℃，不换气，可预防灰霉病蔓延。

2.2  生物防治

发病初期可选用多抗霉素、木霉素、枯草芽孢杆菌等生物制剂喷雾防治。如选用30 g/L多抗霉素水剂 800 倍液或1000亿个/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂600～900 g/hm2兑水喷雾[4]。

2.3  化学药剂防治

根据对江西省棉花研究所及周边大棚防治草莓灰霉病的调研分析，在农业措施和生物措施不能控制的情况下，可选择以下9种蔬菜生产安全药剂进行化学防治。现将其剂型、有效成分含量、生产厂家、产地、施药方法等信息向种植户推荐。

2.3.1  腐霉利可湿性粉剂（速克灵）

该药剂一般为100 g袋装商品，其有效成分含量为50%，可防治油菜、黄瓜、番茄等的菌核病和灰霉病，由日本住友化学株式会社生产。防治草莓灰霉病兑水喷雾，使用量为650～1500 g/hm2，在发病前期使用，最迟也要掌握在发病初期使用。

2.3.2  啶酰·咯菌腈悬浮剂（翠嘉）

该药剂为20 g袋装商品，其啶酰菌胺含量为240 g/L、咯菌腈含量为60 g/L，由深圳诺普信农化股份有限公司生产。于灰霉病发病初期采用叶面喷雾法进行施药，使用量为675～900 mL/hm2，均匀喷施叶片正反面，以不滴水为度。大风天或预计1小时内有雨请勿施药。

2.3.3  异菌脲悬浮剂

该药剂为15 mL袋装商品，其有效成分含量为500 g/L，由富美实（中国）投资有限公司生产。防治灰霉病用750～1000倍的药液，喷液量为450～900 kg/hm2，施药应在病害发生初期进行，建议每隔7～10天进行植株或叶面均匀喷雾处理。

2.3.4  异菌脲悬浮剂（龙灯统俊）

该药剂为100 mL塑瓶装商品，其有效成分含量为450 g/L，由江苏龙灯化学有限公司生产。使用量为1050～1500 mL/hm2，在灰霉病发生初期进行第一次施药，间隔7天第二次施药。

2.3.5  嘧菌环胺水分散粒剂

该药剂为15 g袋装商品，其有效成分含量为500 g/L，由先正达（中国）投资有限公司生产。草莓上防灰霉病的药液浓度为625～1000倍，于发病前或发病初期施药，按作物长势，喷液量为450～900 kg/hm2，且喷雾要均匀。

2.3.6  嘧菌·乙嘧酚悬浮剂（明泽）

该药剂为100 g塑瓶装商品，其乙嘧酚含量为250 g/L、嘧菌酯含量为150 g/L，由江苏明德立达作物科技有限公司生产。草莓上防灰霉病的使用量為450～600 g/hm2，于发病前或发病初期兑水喷雾施药。该药还可防治白粉病。

2.3.7  嘧环·啶酰菌悬浮剂（明嘉）

该药剂为100 g塑瓶装商品，其嘧菌环胺含量为60 g/L、啶酰菌胺含量为200 g/L，由江苏明德立达作物科技有限公司产品。草莓上防灰霉病的用药量为600～900 g/hm2，于发病前或发病初期兑水喷雾施药。

2.3.8  嘧酶胺悬浮剂（上格美芜痕）

该药剂为100 g塑瓶装商品，其有效成分含量为400 g/L，由陕西上格之路生物科学有限公司生产。防灰霉病的用药量1170～1410 g/hm2，在病害发生初期进行第一次喷雾施药，间隔7天第二次施药。

2.3.9  嘧酶胺悬浮剂（施佳乐）

该药剂为100 mL塑瓶装商品，其有效成分含量400 g/L，由拜耳作物科学（中国）有限公司生产。草莓上防灰霉病的药液浓度为1000～1500倍，喷液量450～900 kg/hm2，在病害发生初期进行第一次喷雾施药，间隔7天进行第二次施药。

3  结语

灰霉病是大棚草莓的常发病害，做好预防工作非常重要。一旦发生了，首先要做的工作是尽一切可能降低棚内湿度，如合理通风（通风应在提温后进行，排湿效果好）等，然后摘除病残体再打药。值得注意的是已经感染严重的组织必须摘除，并装进塑料口袋或桶里扔掉，然后再打药，不要嫌麻烦、也不要懒，如果你不摘除，这个组织上的成千上万个病菌借助喷雾的外力向四周扩散，不打药还好，可能越打药，灰霉病发生越严重。防治草莓灰霉病，特别要使用生物及物理手段综合治理，单纯依靠化学药剂打药效果不是很好。

参考文献

[1] 赵丽，吴燕君，张丹. 杭州市草莓主要病虫害发生特点及防治对策[J]. 浙江农业科学，2016，57（12） ：2043-2045.

[2] 曹婷婷，高吉良，陆丹，等. 草莓灰霉病发病规律及综合防治技术研究进展[J].浙江农业科学，2016，57 （12）：2045-2047.

[3] 高翠珠，杨红玲， 黄夏宇骐 ， 等. 湖北省设施草莓灰霉病发生规律及流行因子分析[J]. 中国农业科学，2017，50（9）：1617-1623 .

[4] 贺祖娥，何恩宝，王迎春，等. 大棚草莓灰霉病调查及防治措施[J]. 湖北植保，2019（1）：46-47.