赵小芳??毛白滔??杨茂川
摘要:新时代背景下,河北民宿旅游蓬勃发展。本文介绍了民宿的概念和定义,并结合河北的地域特点,阐释了当前河北民宿艺术特色,最后通过案例加以分析说明。
关键词:河北;民宿;地域性;艺术特色
一、民宿产生时代背景
乡村振兴战略是习近平总书记在党的十九大报告中提出的战略。在乡村振兴战略中,最关键的是人力资源,既包括进城打工的农民工,也包括刚刚毕业的高校大学生。在经济发展模式逐步转型中,乡村振兴战略为他们提供了一片新的天地,围绕乡村基础设施建设、农产品生产、乡村旅游等一系列产业正在形成。民宿作为乡村旅游的一个部分,可以带动地方经济的发展,解决农村青壮年劳动力流失,吸引有志青年来农产创业,是乡村振兴的一个有效途径。因此在近些年来逐渐兴起并繁荣。
二、民宿的概念
中文“民宿”一词来源于日语的“みんしゅく(Minshuku)”。民宿是日语假名的汉字译写,从其汉字所指代的意义所理解,民宿即民间可用于住宿的场所。对于民宿最早的起源,国内外学者说法不一,通过研究既有文献,“民宿”的概念可能和以下几种游憩方式有关:第一,认为其起源于欧洲朝圣之路。由于朝圣路途遥远,沿途的信徒利用自己的住宅为朝圣者们提供住宿收取少量费用,就形成了最早的民宿形式。第二,它源起于18世纪法国贵族式的农村休闲度假,后来由于观光休闲风潮盛行,民宿就成为平民化的田园景观和农村体验行程相结合的一种“绿色旅游”(green tour)的特殊需求。第三,在英国,有一种叫作称为Bed and Breakfast(简称为 B&B)的旅行居住方式,顾客对象主要为公路过客、司机及背包客,这可以称为英国最早期的民宿。第四,在东亚地区,与英法不同,日本民宿分两种,第一种主要卖点在于地方特色及提供体验项目。第二种就结合了西方文化,比较随意。日本民宿在民宿立法上学习欧洲的模式是采许可制,而且名称取为“体验民宿”。
民宿这种旅居形式本身是舶来品,从概念起源并没有明确的界定,而面对日新月异的旅游市场,为了规范行业发展, 2017年,国家旅游局正式发布通告,将民宿的概念定义为“利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。”并规定“经营用客房最高4层且建筑面积不超过800平方米……” 政策的发布,从政府层面进行的规范有助于旅游行业中民宿高质量建设,具有重要的指导作用。
三、河北省地域特色
(一)自然地理特色
河北省是全国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份,也是旅游资源大省。种类齐全的地形地貌和温和较为宜人的气候,造就了河北独特的自然风光。例如环境优美、景色秀丽的北戴河海滨冬无严寒,夏无酷暑,暑期平均气温只有24.5℃,成为驰名中外的旅游避暑胜地。
(二)地域人文特色
已故华裔建筑大师贝聿铭说过:“建筑是有生命的,它虽然是凝固的,可在它上面蕴含着人文思想。”可见,建筑不仅仅是一种材料的堆砌,它同时记录着人类社会发展中产生的文化,不同时期社会的思潮。不同时代的建筑虽然不同,但都是其历史和文化的见证。河北省是中华民族的发祥地之一。经过历史漫长的发展,河北已经成为融多民族文化于一体,贯穿古今的现代文化大省。文化的繁荣为发展其他产业,尤其是旅游业,提供了优势条件。这对民宿的发展有积极的帮助。
四、河北当前民宿艺术特点简析
(一)符合地域特点
在旅游民宿已出现端倪的同质化竞争环境中,地域性原则下打造出的特色民宿才能够吸引到具有相同价值观的消费者。当前我省最新民宿在打造具有地域特点为主题的古村落民宿品牌化视觉识别系统的设计过程中,更加注意使用的视觉语言与地域特点的还原度和匹配度,并兼顾到其设计符号是否与各种不同的地域和文化之间存在文化冲突现象,并将种符号与其他产品的形象进行了绑定,在广大消费者中是否已建立了符号的地域专属性。
(二)注重设计元素和语言的统一
保持设计元素的一致性有利于其品牌保持统一的视觉形象,同是艺术特色能够深入人心的重要原因。统一形象的民宿策划设计反映在其民宿品牌系列产品的支撑和其品牌视觉传播推广的视觉一致性。在民宿的各个元素中通过元素的视觉传达,起到潜意识记忆的效果。当前河北的民宿,在设计元素上进行了统一,多才有地域材料,突出北方民居特色,不再是照抄“粉墙黛瓦”式的江南建筑风格。
(三)注重对当地文化艺术的传承和创新
民宿的藝术设计既具有历史文化的传承性,又具有当地民族生活特色元素的延续性,还需要跟随现下时代发展的特点。当前河北民宿的发展在利用地域特有资源的同时,注重和当前社会主流艺术形式相对接,利用。如张家口坝上民宿常于草原音乐节结合,展现游牧文化。邯郸涉县赤水湾民宿,借助“历史资源”资源,传播“红色文化”。不仅让来此的游客一览太行小镇美景,又接受到一次爱国主义教育。
五、案例分析
(一)秦皇岛“蝉享小院”主题民宿
“蝉享小院”民宿位于秦皇岛北戴河村中街4号,原址是北戴河村的一处民居。该民宿所在的民居采用我国传统多进庭院式布局,一共三进,每一进院沿轴线依次排列,但由于是民居,整体体量较小,没有在轴线两侧布置耳房或厢房。第一进院是前院,作为民宿内外的空间过渡,平面形制为十字形,中间加以小品陈设。第二进院入口右手方向设计有露天的吧台,可供游客在这里烧烤、开party,观看露天电影,是较为“动”的空间,吧台所在的房间内设有厨房,可提供游客和主人一起进行炊事活动,第二进院所属的房屋是一处休闲空间,可提供餐饮、娱乐服务。自该间屋以后,空间氛围由“动”转“静”。进入第三进院,就进入到了客房区域,游客下榻休息。据该民宿设计师的说法,现在的蝉享小院民宿依然是典型的北方传统民居的样子,重新设计后格局上没有太大的变动。其特点就是老房子的保留,再加上新结构的特点,使整个院落获得了新生。
在艺术设计处理手法上,作者在不改变原有民居建筑格局极大的外观视觉感受下对民宿进行再设计。首先对原有建筑进行归纳整理,去除原有过于生活化和私人化的痕迹,按照住宿的标准划分了空间区域,将原有每个空间均涉及的功能集中起来,放到一个空间中去,从作者空间序列由“动”到“静”的过渡中体现非常明显。添加的手法是为提升作品档次,在一进院、三进院加入的艺术品陈设给空间带来了气质上的提升。尤其是夜晚,用柔和的灯光和潺潺的流水烘托静谧、安逸的空间氛围,给游客以温馨的享受。
(二)保定原乡里柿子沟民宿
该民宿地处满城区神星镇中峪村,这里有一片绵延数十公里的柿子林,所以被称为柿子沟,作为这片柿子林唯一的一家民宿,它享受着这里的日月光华。18公里柿子林里的复古小院,守着浓浓的烟火气。该民宿形式风格沿用我国传统古典样式,整套民宿属于合院式布局,由一座正房,两座厢房围合成三合院。但与传统三合院不同的是,正房建有二層,并采用我国古典建筑中的组合方式,在二层穿插入一个“抱厦”,利用坡屋顶形成十字脊,并悬挑架空,增强了建筑物空间构成感与冲击力。
从艺术特色上看,该民宿将山地民居的特点与中国传统建筑风格样式组合在一起,并突出了建筑的地域性。建筑的室外以毛石砌筑或装饰,屋顶坡度较小,以青瓦覆盖。建筑窗的设计是一大亮点。设计师没有采用传统建筑的窗,而是设计了一种“T”型窗,窗的上部横向增大,通过扩大窗地比,增加了采光面积。另外,从建筑外立面的构图上看,由于采用“T”型窗的设计,打破了传统建筑四边形窗的外观,使得建筑外立面形成的图底关系更为丰富,更具有节奏感。在建筑室内空间设计中,设计师采用传统与现代元素结合的方法进行设计:如在卧室中,房间门采用传统建筑的样式,增加符号性,而一些小件家具,如座塌,小桌等,选用现代中式家具,节省了空间和成本。
六、结语
传承地域文化和表达时代精神是民宿设计中重要的任务。民宿作为一种艺术形式是对地域文化的载体和空间化表达。当代河北的民宿,源于自然,将地域文化赋予其中,构成地域文化的生命体,将环境简化整合运用在建筑和室内空间中,一座座赋有地域特色的民宿,是新时代文化发展的代表之一,让我们“望得见山、看得见水、记得住乡愁”。
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