翟晓玖
摘 要:猪是最早被驯化成为畜牧业主要生产资源的动物,传统的养猪技术日趋落后难以满足人们对优质猪肉的需求。本文分析了猪的养殖过程中的重要流程,包括优选种猪提高素质,优化养殖手段,分析常见病因寻找防治途径,统观养殖流程、浅析未来发展,提高饲养人员能力,全面提升猪的养殖与疾病防控技术的水平,促进我国养猪业健康发展。
关键词:猪;养殖技术;疾病防控
传统的养猪技术已难以与我国社会经济的不断发展同步,也无法满足人们对生活品质的更高追求,因此对存在着多种缺陷的传统的养殖技术的革新迫在眉睫。只有更新和完善猪养殖设备,掌握更先进的技术,才能使养殖事业快速发展,满足多方需求,在经济市场中有良好的竞争力。
一、猪的养殖技术
1.种猪和苗猪的选择
优质种猪是未来苗猪质量的基本保证,养殖者必须掌握专业选择种猪的技术。种猪的选择中,首先要觀察其毛皮光泽度好无其他杂色,结合养殖种类选择特态特征相近的种猪;其次种猪必须有良好的生育能力和哺乳能力,最后要观察所有所选种猪,看所选种猪乳头数量时候足够、排列是否整齐。
针对苗猪应主要选择头体均大、毛皮色泽度好、四肢强健有力、尾巴粗壮、食欲旺盛好动活泼的苗猪。苗猪的优质才能保证未来产品有好的产量和质量。
2.苗猪的饲养技术
给幼崽断奶是养殖业常见问题之一,准备工作需要在给苗猪断奶七天前开始。逐渐减少给母猪的食物及营养供应,分圈饲养母猪与苗猪并逐渐提高母猪日哺乳次数。断奶后为苗猪准备足量糖水以度过断奶期,并加强疫病防治工作,控制好猪舍的温度湿度,保证苗猪的健康成长。
饲养是贯穿整个养殖过程的重要内容,苗猪养殖时,应严格按照其对营养的要求合理地搭配、按时地喂养,为苗猪的生长提供充足均衡的营养,并用散养代替圈养,增加苗猪的运动量,将瘦肉率保持在一个最合适的水平,提高猪肉的品质。
3.养殖技术的未来展望
在养殖技术的革新方面可以通过引进肉质好、成熟期短、出栏快的优质外地品种与优质国内品种进行杂交,利用基因改良的技术,既保证了原有的猪肉口感又结合了外地猪的生长优势,使猪肉日益满足消费者和市场的需求;吸取先进的饲养技术,提升猪的养殖环境,如严控猪舍温湿度,加入对气候等条件的考虑更全面地规划科学的养殖环境,从而提高生猪的养殖质量;融合现代化的科学与技术于生猪养殖中,借鉴远程养殖的先例,通过远程控制技术实现大规模养殖,减少人力物力成本,加速养殖技术向现代化方向发展,实现生猪养殖的科学高效;转变养殖规模、整合资源,发展产业化、生态化的生猪养殖,大厂小户通力合作、大厂提供指导、技术和疫病的防治,小户则主力养殖,既解决了大厂扩大规模所遇到的瓶颈又补充了养殖户在技术上的短缺、增强突发问题的应对能力,实现了养殖产业的共生双赢高速发展;生态化养殖愈加被人们所关注,这一养殖业的主要发展方向体现了人们对生态平衡的重视,将农业、林业、养猪和沼气紧密相连,在降低污染的同时提升了效益、保护了环境。
二、猪的疾病预防及控制
1.猪的常见病的成因
在养殖过程中,猪生病是常见问题,做好疾病的防治才能保证苗猪健康成长、生猪出栏高效。常见病的成因主要由以下因素导致:养殖环境不达标、养殖者技术不达标、不重视疾病的预防甚至不及时给猪注射疫苗。
过大的密集程度自然不利于养殖环境的建设,这种做法不但不能提高经济效益,还容易滋生细菌,提高猪疾病的发病率。数头猪共用水槽食槽会增加病菌的传染力,甚至会导致疫病难以控制。很多养殖者仅凭经验进行养殖,养殖观念和养殖水平落后,缺乏专业性的养殖知识、简化养殖流程,不了解接疫苗的功效、忽视接种疫苗的重要性,这些因素都容易使其忽略对疾病的预防,一旦出现疫情往往就变得不可收拾。因此养殖者必须丰富专业知识储备,要做到防治有效、止损及时。
2.常见病的防治
猪的养殖过程中,常见病有乙型脑炎、猪瘟、流行性腹泻以及中暑。
乙型脑炎与猪的血液相关,主要靠蚊虫传播,依靠血液进行检验,发病后果严重,需要养殖者重点关注此病的防治。养殖场必须及时给猪注射疫苗,并长期、按时、彻底地对猪舍进行消毒和清扫,杀蚊灭蚊、及时排净养殖废水,加强通风,一旦发现病猪必须立即隔离选用相应西药注射治疗或进行扑杀。猪瘟的表现有生猪食欲不振、嗜睡、皮肤出现问题等。一旦有猪出现病情,首先要实施隔离以免病毒传播发生大面积感染。之后必须对养殖场彻底清理消毒,重点要处理好猪的粪便,要做到有序倾倒、合理堆积、着重消毒。流行性腹泻是因猪感染了冠状病毒导致,发病表现为腹泻呕吐。解决此病需要做好隔离、消毒措施,平日在猪的饮用水中加入一定量的生理盐水可起到一定的预防作用。治疗病猪时注射胃流二联苗即可。中暑是夏季养殖时最容易发生的疾病,尤其在狭小潮湿的猪舍内。温度过高、空气不流通都能造成猪中暑。应该夏季高温时尽可能增加住的饮水量预防其中暑。可向病猪喷淋凉水,助其降温,若未得到缓解则需注射盐酸氯丙注射液并及时治疗。
3.疾病的综合防治措施
疾病的防治是长期多阶段的,猪生长状态的变化要求饲养环境必须也随之变化。仔猪时母乳喂养提升抵抗力;成长期营养合理地搭配饲料增强其自身免疫力;砖瓦砌舍易于保暖和粪便清理;保证猪舍内的干净整洁,至少每周进行消毒一次;精准控温加快其成长;必须保证圈内猪的密度合适,防止有害菌滋生,保证猪的健康;按时接种疫苗,发现疫病及时救治以防扩大感染。严抓全流程,狠抓关键点,综合全面地进行疾病的防治。
三、结语
虽然猪是最为常见的牲畜,但养殖时绝不可掉以轻心,养殖方法也不能一成不变。提高养殖技术必须从养殖和疾病防治两个大方面加强管理工作,细化整个流程。同时应用先进的科学技术,改良基因、改善生产经营模式、增强生猪养殖的流程化和自动化,实现产业化养殖模式,为市场提供绿色、优质的猪肉产品。
参考文献:
[1]王慧敏.猪养殖常见病成因及治疗[J].今日畜牧兽医,2019,35(05):33.
[2]孟玉丽.猪养殖技术及发展趋势[J].中国畜禽种业,2019,15(04):120-121.