宣州区茶产业发展情况调研报告

陈飞剑

摘 要：针对宣州区茶产业现状、发展优势、存在的问题，深入重点区域、重点企业和品牌建设进行实地调研，并对宣州区茶产业的发展提出建议。

关键词：宣州区;茶产业发展;调研

为推进宣州区茶产业发展，促进产业增收、农民致富，近期对宣州区茶产业重点区域、重点企业和品牌建设情况进行了实地调研，并分析了宣州区茶产业发展的优势与不足，提出了助推该区茶产业发展的建议。现将调研情况报告如下：

一、产业现状

1.宣州区茶产业基本情况

（1）茶园基地建设情况。宣州区现有茶园面积8.65万亩，其中无性系茶园面积1.92万亩，茶园无性良种化已达到22.2%;百亩以上的无性系良种茶园有25个、万亩以上产茶乡镇3个镇，5千亩以上的有6个乡镇，重点产茶村有37个;4个高山茶园绿色防控示范园、4个丘陵茶区绿色防控示范园;从事茶叶种植户数有2.12万户，其中：100-200亩大户有28户，200亩以上大户有30户。

2018年茶叶总产量2.28万吨，产值达3.14亿元，出口原料茶叶近1.2万吨，二产加工产值达2.52亿元，出口销售额4000多万美元。

（2）产业生产加工情况。宣州区拥有茶叶加工企业115家，全区年精加工产量为1.5万吨，产值为1.3亿元，其中年产值2千万元以上的规模上企业2家;自营出口企业1家，年出口茶叶2000余吨。

（3）茶产品销售情况。由于特殊的地理结构，导致茶产业发展呈现出两个明显特点：一是以“塔泉云雾”、“溪口绿茶”等高山茶为代表的内销名优茶，主要销往上海、江苏、浙江等内地，年销售量6000余吨。二是以“炒青綠茶”—— 珠茶、眉茶为代表的外销出口绿茶，主要销往东南亚，日本，俄罗斯、非洲，加纳、等国，年销售量达1.5余万吨。

（4）商标、品牌建设情况。宣州区的茶叶商标、品牌众多，如：高山茶区有“高山云雾”、“敬亭绿雪”、“天竺云芽”、“蛳峰银钩”、“溪山牌”系列绿茶等多个商标。虽有几个品牌在宣城市周边小有名气，但生产规模都不大，茶叶产品市场竞争力也不强，企业眼光不够长远，持续竞争力让人堪忧。其中“高山云雾”、“敬亭绿雪”等具有一定知名度的历史名茶，需进行重点宣传推介，着力打造成著名商标、品牌。

2.宣州区茶产业发展优势

（1）规模优势明显，区域区位良好，具有很大发展潜力。宣州区地势南高北低，地貌复杂多样，大致可分为山地、丘陵、岗地、圩区四大类型。南部山地、丘陵和盆谷交错，海拔高程一般200-1000米以上;中部丘陵、岗冲起伏，高程一般15-100米。全区的山地、丘陵、岗地均可种植茶叶，宜茶面积可达13500公顷，茶园面积8.65万亩，具有很大的发展潜力和发展空间。

（2）茶叶出口生产基地基本形成，外贸渠道外销量较大。

全区拥有4万多亩的机采茶园，所产鲜叶直接在本地进行加工成毛茶，年产干毛茶可达1.5万多吨，通过中间商、企，将茶叶产品送到有出口资质的外县、省的企业手中，出口到摩洛哥、阿尔及利亚等西北非市场，和乌兹别克斯坦等中亚市场。

二、存在问题

1.产业龙头少，主体带动不强，产业发展处于群龙无首状态。茶叶加工小作坊多，加工工艺比较落后

全区115家初精茶叶加工企业，市级龙头企业只有6家，产值在2000万元以上的只有3家，没有一家省级龙头企业，缺乏领军带头企业和领军人才。115家茶叶初精制加工企业中，设备陈旧落后，所加工的茶叶质量参差不齐，规格不一致;3000余家的家庭式作坊，点多面广，缺乏加工工艺创新发展动力。

2.茶园管理较粗放，以农户自行管理为主，按茶园“四化”建设的较少

全区8.65万亩茶园，除农垦系统1.2万亩茶园基本上是规范化管理外，余下的匀是加工企业或茶农自行分散式管理，品种老化，搭配不合理，水肥管理粗放，“四化”设计建设程度不高。制约着宣州区茶叶经济的发展和茶农的增收。

3.品牌竞争力薄弱，茶叶加工企业“SC”认证难，“宣州地域”的茶叶知名度较低

目前宣州区有近百个茶叶商标品牌，生产和经营者相互排斥，无序内耗和盲目竞争，持续竞争力让人堪忧。全区115家茶叶初精制加工企业，有“SC”认证的除农垦系统和宣城市云雾山茶厂2家外，其他都没主动申报。地理标识这一块，“塔泉云雾”、“敬亭绿雪”都曾申报过，但没有通过。

4.市场建设体系不完善，经营者没有形成区域市场和销售合力，茶产品的附加值不高

宣州区茶叶面积大，产量高，却没有一个像样的茶叶交易市场。我区溪口镇曾在1998年-2008年，建立了两万多平方米的茶叶专业市场，创建了数十个茶叶品牌，如：“古雪剑芽、天竺云芽、狮峰云雾等”。后期因品牌混战，各自为政，甚至恶性竞争，缺乏领军品牌和领军企业，溪口茶叶产业化程度不高，茶农的收入并没有明显提高。

三、发展建议

1.理清发展思路

宣州区具有发展茶产业的潜力，应理清发展思路，制定中长期发展规划。一要全力宣传以“高山云雾”和“敬亭绿雪”为主体的高端品牌茶，提升品牌效应。二要充分利用4万余亩机采茶园的优势条件，打响出口茶这张名片。三要提高绿茶加工质量，提升绿茶效益。

2.策划产业定位

产业定位成功与否是决定茶产业发展成败的关键，策划好产业定位尤其重要。一要把握好产业定位和品牌定位，打造高端品牌和优质茶，打造出口茶品牌。二要培育加工企业进行“SC”、质量保障体系的认证，提高加工水平。三要培育高效生态茶叶示范基地，建立出口茶优质原料基地。

3.注重市场开发

宣州茶产业应当注重市场开发，抓流通，开拓市场。一要抓营销（经纪人）队伍建设。二要抓市场开发建设，规划建设精品茶叶一条街，茶艺茶道茶文化一条街等。三要鼓励企业和经纪人走出去，在全国各地茶叶交易集散地，建立宣州茶经销网推销宣州特色茶叶。