陕北洛川苹果园人工生草技术实践

刘双安 霍百全 赵会芳 雷延全

2019年，笔者作为陕西省洛川县“2018年有机肥替代化肥 ‘果园生草+种植绿肥’”项目验收组组长，对全县19个项目实施主体9 000亩果园人工生草任务进行了验收。根据对洛川果区的实地调查，笔者认为改清耕制为生草制确是果园土壤管理的重大变革。果园生草好处很多（这里不再赘述），凡年降水量能够达到550 mm的地区应积极推广人工生草技术。

根据多年的人工生草试验和生产实践，陕北洛川苹果产区果园人工生草技术路线如下：

1）适宜草种。陕北苹果园人工生草可选择白三叶草、百脉根等豆科牧草或油菜大豆轮作。深根性禾本科不宜作为该产区果园的生草草种。

2019年，洛川南北塬苹果园引进种植了长柔毛野豌豆（俗称毛苕子，图1），该草种具有以下特点：一是南北各地均有分布，适应能力强；二是为1年生豆科植物，具有固氮作用；三是种子无休眠，浸水24小时后就能萌发生长，具有“落地生根”的特点；四是具有冬小麦的特性，秋季播种或当年萌发生长的小苗，春季爬蔓生长且长势很旺，容易盖满地面；五是根系浅，茎木质化程度低，耗水少，6月结荚后植株腐烂，无需刈割，节水省力。

2）播种量。亩播种量油菜 0.25～0.5 kg，白三叶草0.5 kg左右,大豆2～2.5 kg，长柔毛野豌豆1.5～2 kg。

3）播种方式。不提倡全园生草（要留出足够的营养带），最好采取行间生草，树盘覆膜（园艺地布）或覆草的方式。油菜、白三叶草可撒播，也可条播。方法是先旋地，待土壤塌实后再撒种，随后轻覆土。为保证撒籽均匀，可掺湿细土或湿细沙；大豆、长柔毛野豌豆因籽粒大、发芽出苗需水量大，须开沟条播。

图1 2019年4月份播种的长柔毛野豌豆（旧县桐堤梁轩乐合作社）

4）播种时期。白三叶草3—8月均可播种，以8月1—20日播种最佳，此时墒情好、易出苗，能很快成坪，且拔除杂草用工少。注意白三叶草种子细小，顶土能力弱，撒播后轻轻用耙搂一下即可。油菜秋、春均可播种，以8月下旬播种最好。翌年油菜花期刚好与苹果花期吻合，有利于吸引蜜蜂等虫媒授粉，油菜4月下旬盛花期后翻压，随即播种大豆，大豆宜选用有限结荚花序的中、早熟品种，如中黄13等。

5）生草管理。当草长到40～50 cm时及时刈割，全年刈割4次。及时拔除灰条等深根性及蔓生性恶性杂草。

6）生草实践。油菜是延安南部传统的养地作物，过去曾有“一油促二麦”的说法。图2是黄章东堡村凯康合作社在苹果园中种植的油菜，品种是延油2号（白菜型），2019年4月10日第一场雨后借墒撒播，苗全苗齐。

图2 2019年4月份趁雨播种的油菜

图3是杨舒北谷村盛东合作社2018年秋种植的油菜，花期与苹果花期刚好相遇，有助于吸引蜜蜂等虫媒为苹果花充分授粉，减少偏斜果，提高商品率。油菜盛花期后将其刈割覆于树盘或翻压入土，随即播种大豆，实行豆菜轮茬，培肥地力。

图3 与苹果花期相遇的油菜