余光中与吴茱萸

胡献国

余光中（1928- ）当代作家、文学评论家，福建永春人。台湾《乡愁》的作者。因为生在重阳节，余光中自诩为“茱萸的孩子”，文学史家则称他为“怀国与乡愁”的代表。

余光中1976年重阳节兼生日时，用一年前自制的茱萸酒（一种用辛辣中药吴茱萸泡在绍兴酒里）家宴美国来的朋友黄维梁。后来他就取此酒名为“维梁酒”。其制作方法是：取吴茱萸10 g，白酒或葡萄酒250 g。将吴茱萸择净，放入白酒中，密封浸泡3天即成，每次30～50 ml，每日1～2次。可温中散寒，行气止痛，健胃消食。

茱萸，又名吴茱萸、淡吴萸，为芸香科落叶灌木或小乔木植物吴茱萸、石虎，或疏毛吴茱萸的将近成熟的果实。唐朝诗人王维“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的诗句，千百年来，脍炙人口，引起无数游子的思乡之情。但王维诗中的茱萸到底是何物，一直困扰着人们。茱萸也是一味中药，茱萸有山茱萸和吴茱萸之分，吴茱萸具有散寒止痛、降逆止呕的作用，一般用于寒湿脚气、高血压、口疮、湿疹等病的治疗;山茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的作用，多用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛的治疗。那么重阳节的时候，人们身上插的是哪一个茱萸呢？据中国中医研究院中药研究所的科研人员研究考证，人们在重阳节的时候插的应该是吴茱萸，因为吴茱萸是芸香科植物，叶子大，有香味，与有关史料的记载一致。

中医认为，吴茱萸性味辛、苦、热，有小毒，入脾、胃、肝经，有散寒止痛，疏肝行气，和胃止呕之功，该品能温中散寒而止痛，又善解肝经之郁滞，常用于肝胃不和所致的呕吐吞酸及脾胃虚寒所致的脘腹冷痛，泄泻等，尤以止痛、止呕效果最为显著。《本草纲目》言其“辛热能散能温，苦热能燥能坚，其所治之症，皆取其散寒温中燥湿解郁之功也”。《神农本草经》言其“温中下气，止痛，咳逆寒热，除湿血痹”。药理研究表明，吴茱萸果实含吴茱萸烯、罗勒烯、吴茱萸内酯、吴茱萸内酯醇等。吴茱萸醇提物在体外对猪蛔虫有较显著作用;对蚯蚓、水蛭亦有效。煎剂对霍乱弧菌有较强抑制效力。大量吴茱萸对中枢有兴奋作用，并可引起视力障碍、错觉等。日本产吴茱萸醇提物有镇痛作用。吴茱萸分解物有较强的收缩子宫的作用，故孕妇慎用;实热及阴虚火旺者不宜选用。现介绍几则治疗方，供选用。

1. 左金丸：方由黄连、吴茱萸组成。每次9 g，每日2次。可泻火疏肝，和胃止痛。适用于肝火犯胃，脘胁疼痛，口苦嘈杂，呕吐酸水，不喜热饮。

2. 四神丸：方由肉豆蔻、吴茱萸、补骨脂、五味子、干姜、大枣组成。每次9 g，每日2次。可助肾散寒，止泻消胀。用于肾虚受寒，肠鸣肚胀，五更溏泻，食物不化，久泻不止，面黄体弱。

3. 吴茱萸粥：吴茱萸2 g，大米50 g，生姜3片，葱白2茎。将吴茱萸择净，研为细末;姜葱洗净，切细;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入吴萸粉、葱姜等，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可健脾暖胃，和中止嘔。适用于脘腹冷痛，恶心呕吐，肠鸣泻泄等。

4. 四神莲米粥：肉豆蔻10 g，吴茱萸、五味子各15 g，补骨脂20 g，莲米、党参各25 g，大米50 g，食盐适量。可将诸药水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥，待熟时，加食盐调味服食，每日2剂早晚温服。可健脾益肾，固涩止泻。适用于慢性结肠炎腹泻日久，形体消瘦，面色光白，或萎黄，腰膝酸软，畏寒肢冷或肠鸣腹泻多在黎明前者。

5. 吴茱萸汤：胡芦巴、小茴、吴茱萸各10 g，水煎服，每日2次，同时取药液适量坐浴，每日2次。可温肾助阳，散寒止痛。适用于寒疝疼痛，阴囊冷缩等。